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Proxectos

Grupo Operativo QUESONAT: Alternativas sostibles para controlar o crecemento de mofo nos queixos madurados

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

Grupo Operativo LACTOVALOR: Innovación na valorización do soro de leite como materia prima

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mellorar a xestión dos recursos naturais empregados pola agricultura, como a auga, o solo e o aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, rego, maquinarias, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Retos rurales, Economía, xestión financeira e tributaria, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Eu adoito, productos lácteos

ADEGAS E VIÑEDOS JILOCA Grupo Operativo

Reducir o uso xeral e o risco de pesticidas químicos e/ou o uso de pesticidas máis perigosos, Reducir as perdas de nutrientes e o uso de fertilizantes, mantendo a fertilidade do solo, Mellorar a xestión dos recursos naturais empregados pola agricultura, como a auga, o solo e o aire, Protección e/ou restauración da biodiversidade e dos servizos ecosistémicos nos sistemas agrícolas e forestais, Recuperar terras agrícolas con características paisaxísticas moi diversas, Competitividade e novos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, fertilizantes, rego, Eu adoito, Xestión de explotacións, Viñedo, leñosos
Logo GO PROYALMA 4.0

Grupo Operativo PROYALMA CLOUD 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Olivar, leñosos, Aceites y grasas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria
Logo GO OLIVENAR

Grupo Operativo OLIVENAR: Incorporación da inertización nas fases de separación en fase sólida e líquida do proceso de produción de aceite de oliva en almazaras.

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Sistema de producción agrícola, Aceites e graxas, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Logo GO CELEGAND

Grupo Operativo CELEGAND: Novos cereais e leguminosas para a gandería andaluza

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Clima y cambio climático, Xestión de explotacións, Sanidad y bienestar animal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Productos de alimentación animal, Alimentación animal
Logo GO Pseudomonas Out

Grupo Operativo PSEUDOMONAS OUT: Innovación dixital e tecnolóxica nas fábricas de queixos de leite de cabra para eliminar e/ou reducir as perdas de produción e deseñar novos produtos a partir de subprodutos da industria queixeira.

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio

Grupo operativo: obtención de glicósidos de esteviol a partir de follas de estevia

Sistema de produción agrícola, Prácticas agropecuarias, Maquinaria y equipamiento agrícola, Gestión de explotaciones, maquinaria, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Agricultura ecológica y agroecología, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, nutrición y seguridad alimentaria

AGRO ALLIANCE Grupo Operativo: Alianza Aragonesa Agroalimentaria. Comunicación para mellorar a reputación e aumentar o valor da produción de alimentos

Forrajes y piensos, Cambio climático (incluida la reducción, adaptación y mitigación de GEI, y otros problemas relacionados con el aire), Cadea de subministración, comercialización e consumo, Innovación social, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Maior competitividade, Coidado do medio ambiente, Zonas rurales dinámicas, Mejora de la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Desafíos rurais, Formación, demostración y asesoramiento, Dixitalización e innovación, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente

Grupo Operativo Mercado de Froitas

industrias agroalimentarias, Adaptación ás demandas dos consumidores, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Logo GO Raise Arbequina

Grupo Operativo RAISE ARBEQUINA: Incremento da competitividade dos aceites de oliva arbequina

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Aceites y grasas, leñosos, Olivar
Logo GO Saluvino

Grupo Operativo SALUVINO: Substitución do xofre en viños por compostos fenólicos de fontes alternativas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo SANIGRASAL: Promoción dos aspectos saudables dos produtos cárnicos

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, productos cárnicos

Grupo Operativo FRESH LIFE: Innovación Tecnolóxica na Conservación e Esterilización de Preparados de Froitas e Hortalizas

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Innovación, Alimentos Saludables, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo: Prados Cantábricos e Alimentos Saudables con Beneficios Ambientais

Cría de gando, Outros medios de produción, Técnicas De Producción, Gandería extensiva, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Melloras e sustentabilidade na gandería extensiva/gandería ecolóxica/dehesas, Grupo operativo, Productos Locales, Desarrollo Local, Calidad Alimentaria, Alimentos Saludables, Cálculo Huella De Carbono, Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Desafíos rurais, Suelo

Task Force: Innovacións nos tratamentos post-colleita contra os gorgojos do arroz e das leguminosas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Sanidad Vegetal - Fitosanitarios, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Sanidad vegetal, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Cereal, Oleginosas Y Proteaginosas

Grupo Operativo: Identificación e cuantificación de compoñentes lácteos utilizados na elaboración de queixos mixtos

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Fraude, Grupo operativo, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Digitalización e innovación, Xestión de explotacións, productos lácteos, bovinas, Ovino y caprino

Grupo Operativo: Ferramentas TIC para a Etiquetaxe Intelixente da Produción Sostible de Froitas e Hortalizas

Agricultura, técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Trazabilidad, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Task Force: Alternativas tecnolóxicas para reducir os HAP nos produtos cárnicos afumados

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo SENSOLIVE-OIL: Análise instrumental que complementa o panel de probas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Dixitalización e innovación, Aceites y grasas, leñosos, Olivar