ADEGAS E VIÑEDOS JILOCA Grupo Operativo
- Tipo Grupo operativo
- Estado En proceso
- Execución 2023 -2027
- Orzamento asignado 150.000,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Aragón
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2023-2027
- Páxina web do proxecto GO BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JILOCA
Apuntar. Revisión e censo dos viñedos abandonados para colaborar na súa recuperación. Vinificación de variedades monovarietais antigas A achega dos socios responde á seguinte distribución. ASOCIACIÓN PARA A RECUPERACIÓN DA TRADICIÓN DA VIÑA E VÍTICO DO VAL DO JILOCA (COORDINADORA E BENEFICIARIA)
Encargarase das tarefas de coordinación, así como de redactar a memoria, presentar as solicitudes e achegar as xustificacións. Realizará as seguintes actuacións: Inventario de parcelas e incorporación a unha piscina de viñedos de xestión común. Visita para identificar e valorar as medidas a implantar nas parcelas. Contacto cos propietarios e sinatura do contrato de cesión de parcela. Tarefas de intervención no viñedo para a súa posta en produción en función do ciclo anual da vide (poda, laboreo, actuacións complementarias e vendima).
A nosa misión é evitar a perda do potencial vitivinícola restaurando viñedos en vías de extinción e poñelos de novo en produción. Asociación dedicada á restauración de parcelas e viñedos no Val do Jiloca.
VIÑAS E ADEGAS DE JILOCA COMO CENTRO DE VALORACIÓN DE CULTIVOS TRADICIONAIS. VIÑA NA ZONA.
Apuntar. Revisión e censo dos viñedos abandonados para colaborar na súa recuperación. Vinificación de variedades monovarietais antigas A achega dos socios responde á seguinte distribución.
ASOCIACIÓN PARA A RECUPERACIÓN DA TRADICIÓN DA VIÑA E VÍTICO DO VAL DO JILOCA (COORDINADORA E BENEFICIARIA)
Encargarase das tarefas de coordinación, así como de redactar a memoria, presentar as solicitudes e achegar as xustificacións. Realizará as seguintes actuacións: Inventario de parcelas e incorporación a unha piscina de viñedos de xestión común. Visita para identificar e valorar as medidas a implantar nas parcelas. Contacto cos propietarios e sinatura do contrato de cesión de parcela. Tarefas de intervención no viñedo para a súa posta en produción en función do ciclo anual da vide (poda, laboreo, actuacións complementarias e vendima). Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos.
COOPERATIVA COMARCIAL SANTO TOMÁS DE AQUINO DE DAROCA (BENEFICIARIO)
Experimentación con novas técnicas de vinificación para producir viños máis modernos e mellor aceptados polo mercado. Separación das variedades na medida do posible para unha vinificación independente. Promoción dos viños de cepas antigas tradicionais (Grenacha, Negralejo, Provechón, Macabeo, etc.). Potenciar a comunicación, as redes e os sitios web de adegas para fomentar as vendas en liña. Asistencia a feiras rexionais, autonómicas e nacionais. Aumento da presenza nos bares, restaurantes e tendas de venda polo miúdo da zona. Sesións de presentación de viños tanto a nivel comarcal como comarcal. Comercialización de novos viños e formatos modernos adaptados ao mercado. Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos.
VIÑAS E ADEGAS DE JILOCA COMO CENTRO DE VALORACIÓN DE CULTIVOS TRADICIONAIS. VIÑA NA ZONA.
Apuntar. Revisión e censo dos viñedos abandonados para colaborar na súa recuperación. Vinificación de variedades monovarietais antigas A achega dos socios responde á seguinte distribución.
ASOCIACIÓN PARA A RECUPERACIÓN DA TRADICIÓN DA VIÑA E VÍTICO DO VAL DO JILOCA (COORDINADORA E BENEFICIARIA)
Encargarase das tarefas de coordinación, así como de redactar a memoria, presentar as solicitudes e achegar as xustificacións. Realizará as seguintes actuacións: Inventario de parcelas e incorporación a unha piscina de viñedos de xestión común. Visita para identificar e valorar as medidas a implantar nas parcelas. Contacto cos propietarios e sinatura do contrato de cesión de parcela. Tarefas de intervención no viñedo para a súa posta en produción en función do ciclo anual da vide (poda, laboreo, actuacións complementarias e vendima). Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos.
COOPERATIVA COMARCIAL SANTO TOMÁS DE AQUINO DE DAROCA (BENEFICIARIO)
Experimentación con novas técnicas de vinificación para producir viños máis modernos e mellor aceptados polo mercado. Separación das variedades na medida do posible para unha vinificación independente. Promoción dos viños de cepas antigas tradicionais (Grenacha, Negralejo, Provechón, Macabeo, etc.). Potenciar a comunicación, as redes e os sitios web de adegas para fomentar as vendas en liña. Asistencia a feiras rexionais, autonómicas e nacionais. Aumento da presenza nos bares, restaurantes e tendas de venda polo miúdo da zona. Sesións de presentación de viños tanto a nivel comarcal como comarcal. Comercialización de novos viños e formatos modernos adaptados ao mercado. Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos.
- Liñas dirixidas ao enxerto de plantas limítrofes, aumentando así o número de plantas, permitindo aumentar a densidade de plantación das explotacións.
- Estúdase a poboación masiva mellor adaptada á parcela, experimentando con diversas técnicas de enxerto e datas, tendo en conta a idade destas cepas. Replantación do mesmo, cun estudo previo do solo, para seleccionar o mellor portaenxerto e a mellor técnica a empregar.
- Aplicación de novas técnicas de cultivo como o mantemento de copas, novos sistemas de poda e adestramento, e o uso de novas tecnoloxías para o seguimento da saúde dos cultivos.
- Conversión e certificación á agricultura ecolóxica e á agroecoloxía, que dará lugar a viños de maior calidade, polo que tanto a IGP como a DOP en Ribera del Jiloca servirán de referente para os viños naturais de gran calidade. Experimentación na aplicación e uso de fertilizantes orgánicos de diferentes explotacións gandeiras, compostaxe, ou formulacións.
- Un estudo da microbiota do solo en diferentes viñedos e conclusións sobre as intervencións dos viticultores para conseguir os mellores viños naturais.
- Estudo dos factores negativos que afectan ou poden afectar ao equilibrio e autorregulación dos viñedos da zona. Estudo das enfermidades que afectan a cepas vellas da zona.
- Produción con fermentación espontánea. Elaboración de viños de laranxa. Potenciar a comunicación, as redes e os sitios web de adegas para fomentar as vendas en liña.
- Asistencia a feiras rexionais, autonómicas e nacionais.
- Aumento da presenza nos bares, restaurantes e tendas de venda polo miúdo da zona. Sesións de presentación de viños tanto a nivel comarcal como comarcal.
- Comercialización de viños novos, modernos e adaptados ao mercado.
- Mercado de novos formatos.
- Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos
Obxectivo principal O obxectivo principal deste proxecto é salvar e protexer os viñedos en perigo de extinción de Jiloca. Viñedos que, pola falta de renovación xeracional, están ao bordo do abandono e de perder o seu enorme potencial patrimonial, paisaxístico e de desenvolvemento económico, permitindo unha diversificación da economía e do mundo rural. Visión, Minisson e Valores Evitar a perda do potencial vitivinícola da zona restaurando a paisaxe vitícola, creando unha rede de viñedos en perigo de desaparición e poñéndoos en produción.
- Coordinador/nome entidade: FELIPE GONZALO CORTES
- Dirección postal: C/ ALCALDE, 44 - 50.360-DAROCA (ZARAGOZA)
- Correo electrónico coordinador/entidade: paisaxesdeljiloca@gmail.com
- Teléfono: 659231315
Estudo da actividade biolóxica do solo das plantacións de vide. Aplicación de bacterias promotoras do crecemento das plantas para mellorar a resistencia das plantacións de vide ao cambio climático. Seguimento e selección de cepas de vide para bancos de xermoplasma. Aplicación de diferentes técnicas agrícolas para a recuperación e reposición de defectos en viñedos vellos. Difusión, Xornadas e Transferencia de Proxectos
- FELIPE GONZALO CORTES
- COOPERATIVA STO. TOMÁS DE AQUINO DE DAROCA (darocabodega@gmail.com)
- PAGO DE LA BOTICARIA (pilar@pagodelaboticaria.com)
- FELIPE GONZALO CORTES
Proxectos relacionados
