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El mercado europeo es el mayor importador mundial de frutas y verduras frescas y está abierto a nuevos productos. Por lo tanto, aunque la pitaya es un producto relativamente nuevo y poco conocido, su precio es alto. A pesar de esto, continúa atrayendo a cada vez más consumidores en el continente. Si se puede reducir el costo y se puede dar a conocer el valor nutricional de la pitaya, sin duda llegará a la mayoría de la población de los países europeos, y España puede liderar la producción y comercialización de pitaya en Europa. El proyecto innovador pretende desarrollar una cadena de valor con

El proyecto pretende incrementar la productividad, rentabilidad, sostenibilidad y adaptación al cambio climático del cultivo de girasol mediante el desarrollo de un modelo predictivo incorporado en una APP de decisiones, intuitiva y de acceso libre