Balears, Illes
Los indicadores agrarios mostrados por el Instituto de Estadística de las Islas Baleares muestran un descenso de producción agraria y ganadera que se refleja también en la exportación de otros productos como patatas, goma de garrofín, vinos y licores.
La Estrategia Balear de Mejoramiento del Conocimiento Agrario 2021-2025 es el marco de referencia operativo para el desarrollo de un sistema regional de conocimiento e innovación en las islas con proyección nacional e internacional.
El sistema AKIS balear está íntimamente ligado a la condición insular y la descentralización de competencias a los Consell Insulares de Mallorca, Menorca, Formentera e Ibiza que son quienes asumen las competencias sobre la agricultura, ganadería y pesca; calidad, trazabilidad y condiciones de los productos agrícolas y ganaderos y de los productos alimenticios derivados. El resultado es un conglomerado de agentes públicos y privados que principalmente interactúan en su territorio y con las instancias autonómicas. El esquema general del AKIS se representa del siguiente modo:
Agentes del AKIS e interacciones
Agentes dedicados a la generación de conocimiento
- Universidad de las Islas Baleares: Es un agente central que realiza las tradicionales funciónes formadora, creadora y desarrolladora de conocimiento científico e innovaciones a través de investigaciones.
- Instituto de Investigación Agroambiental y de Economía del Agua (INAGEA): El Instituto tiene el objetivo de formar y generar conocimiento científico y tecnológico y transferirlo al sector agroalimentario y ambiental de las Islas Baleares.
Agentes del sector público
- Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural: Institución del gobierno autonómico competente en los asuntos de agrarios. Pertenecen a la Consejería las áreas y servicios especializadas en alimentación, agricultura, ganadería y pesca
- Consell Insular de Mallorca
- Consell Insular de Menorca
- Consell Insular de Formentera
- Consell Insular d'Eivissa
- Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de las Islas Baleares (IRFAP): Realiza actividades de generación de conocimiento a través de proyectos de investigación, y transferencia de conocimiento agroalimentario para al sector público y privado. Este Instituto suple a la empresa pública SEMILLA.
- Instituto de Calidad Agroalimentaria de las Illes Balears (IQUA): Es un instituto adscrito a la Consejería que se encarga de centralizar todas las competencias en materia de promoción y control de la calidad agroalimentaria.
- Fondo de garantía agraria y pesquera (FOGAIBA)
Agentes dedicados a la formación
- En la Comunidad existen Institutos y Centros de formación profesional agraria con programas formativos agrarios. Puedes consultar los centros dando clic aquí
Agentes del sector agroalimentario
- Associació de la Producció Agrària de Mallorca (APAEMA): La principal meta de la asociación es disponer de una plataforma para la defensa y el fomento de la Agricultura ecológica y la agroecología.
- Associació de Productors d'Agricultura Ecològica d'Eivissa i Formentera (APAEEF): Asociación que lleva a cabo actividades de formación asesoría y promoción de la agricultura ecológica.
- Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE): Es el órgano encargado de la certificación de los productos agroalimentarios ecológicos en la Comunidad Autónoma.
- Asociación de Empresarios de Explotaciones Agrarias de Menorca (AGRAME): En Menorca, representa a empresas que son complementarias al sector primario.
- Asociación general agraria mallorquina (AGAMA): Asociación mallorquina que potencia el desarrollo de la industria lechera.
- biza produce: Fundación que aboga por el consumo de productos locales, favoreciendo un incremento de la superficie cultivada de forma respetuosa con el medio ambiente.
- Unión de pagesos de Mallorca: Organización profesional representativa de los campesinos y campesinas de la isla de Mallorca.
- Associació Balear de L’Arbre: Entidad independiente y sin ánimo de lucro integrada por profesionales y voluntarios preocupados por la pérdida y degradación del patrimonio arbóreo de las Islas.
- Associació de Varietat Locals: Entidad sin ánimo de lucro que incluye a de campesinos, técnicos y estudiosos de la agrobiodiversidad de las Islas. Es su misión la recuperación de las variedades locales de hortaliza, legumbres, cereales y frutales, así como de los conocimientos campesinos asociados a ellos.
- AGROILLA: Empresa de producción y comercialización agraria en Mallorca.
- AGROMART: Empresa cuyo propósito es dignificar y profesionalizar el arte de la pagesia Balear.
- Centro Tecnológico PIMELAB: El centro ubicado en Menorca fomenta la I+D+i y la implantación de sistemas de calidad en la agricultura (suelo, riego, fertilización, alimentación animal), además de ofrecer servicios de laboratorio para alimentos y bebidas (Laboratorio PIMELAB).
- Colegios Profesionales: Veterinarios, Agrónomos, Técnicos agrícolas
- Organizaciones Profesionales Agrarias (OPAs): UPA-AIA, ASAJA-Balears, COAG-Unió Pagesos, AGRAME, FAGME
Instrumentos y herramientas para la dinamización del AKIS
ESTRATEGIA REGIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN
La Ley 7/2022, de 5 de agosto, de la ciencia, la tecnología y la innovación de las Illes Balears, tiene por objeto el fomento de la actividad de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, entendida como bien común en el ámbito de las Illes Balears, y la coordinación y la planificación del Ecosistema de Ciencia, Tecnología e Innovación de las Illes Balears (ECTIB). Se pretende, además, impulsar la transparencia, la difusión y la transferencia de conocimiento en el ámbito de la comunidad autónoma de las Illes Balears.
En esta Ley se definen los instrumentos utilizados para el desarrollo de la estrategia de ciencia, tecnología e innovación de las Illes Balears: por un lado, el Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación de las Illes Balears y, por el otro, las estrategias estatales y europeas desarrolladas en el marco de las recomendaciones y los escenarios propuestos desde la Unión Europea, con el objetivo de generar una economía inteligente, sostenible e integradora.
PAC 2023- 2027
En el ámbito de la política agraria común, Islas Baleares destina a tres de las intervenciones más directamente vinculadas con AKIS el siguiente presupuesto y acciones:
- 7162 (Cooperación no relacionada con los grupos operativos EIP): 0,33 millones de €.
- 7201 (Formación): 1,70 millones de €.
- 7202 (Asesoramiento): 0,26 millones de €.
HERRAMIENTAS PARA LA DINAMIZACIÓN
En las Islas existen una gran variedad de agentes que intervienen en el ecosistema AKIS. Esta variedad está condicionada por la insularidad misma que propicia un sistema menos cohesionado desde la perspectiva autonómica. Sin embargo, la insularidad influye en el desarrollo de relaciones locales fuertes.
La dinámica del sistema se apoya en la centralidad de los agentes de creación y desarrollo de conocimientos e innovación, y en la capacidad colaborativa y financiera de las instituciones autonómicas con las estructuras administrativas, asociaciones y particulares del ámbito local. En este sentido, las publicaciones divulgativas, así como las iniciativas de las asociaciones y organizaciones materializadas en jornadas, ferias y eventos son buenas herramientas para la sostenibilidad y desarrollo del AKIS regional y del sector agroganadero balear.