Seguridad alimentaria, soberanía y resiliencia: el papel de los canales cortos de comercialización
Descripción
El próxmo 16 de marzo, de 10:00 a 11:30h en formato online, tendrá lugar el webinar "Seguridad alimentaria, soberanía y resiliencia: el papel de los canales cortos de comercialización". En el marco de los proyectos europeos EU4Advice y COREnet, este webinar aborda cómo los canales cortos de comercialización pueden fortalecer la soberanía alimentaria y la resiliencia de los sistemas agroalimentarios locales ante crisis geopolíticas, climáticas y de suministro global.
La sesión arrancará con una ponencia sobre la regulación francesa en materia de seguridad alimentaria, seguida de una mesa redonda con expertos que analizarán los CCC desde cuatro perspectivas: regulatoria, tecnológica, innovación social y modelo de negocio. El espacio estará abierto a la participación activa del público.
Dirigido a personas asesoras, responsables de políticas públicas y profesionales del sector agroalimentario. La sesión se desarrollará en inglés.