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El proyecto CLIMALACT pretende identificar y protocolizar prácticas de gestión granja/paisaje/cadena de valor asociadas a la marca “CLIMALACT” y proporcionar, a través de procesos cocreativos (metodologías multiactor), idiotipos de sistemas agroalimentarios lecheros en Asturias y Galicia basados en el cómputo de indicadores de sostenibilidad y neutralidad climática sencillos en aras de lograr una transparencia de la gestión de la granja y cadena de valor y una mejora continua de la sostenibilidad. En este sentido, es necesario proporcionar a los agricultores herramientas de gestión que les

En el transcurso del proyecto se obtendrán ocho resultados concretos, cuyo objetivo es impulsar prácticas agronómicas innovadoras relacionadas con la agricultura sostenible, la mitigación del cambio climático y la preservación de la biodiversidad. La introducción de cubiertas vegetales en los viñedos se presenta como una estrategia de manejo para promover la sostenibilidad en la viticultura y contribuir a la mejora de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. La adopción de esta práctica es limitada, debido a la falta de información y a la escasez de estudios que evalúen su viabilidad