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Envasado Activo de Alimentos
En este documento se describen los distintos mecanismos y los distintos tipos de envases activos para alimentos presentes actualmente en el mercado, y se reseñan las nuevas tendencias con envases inteligentes, recubrimientos comestibles,envases bidegradables y materiales con nuevas propiedades gracias a la nanotecnología.
Recirculación en Cultivo sin Suelo de Pepino en Almería
En este documento se evalúa la eficiencia en el uso del agua y los fertilizantes de un sistema de recirculación donde se ha reutilizado el total de la solución lixiviada en un cultivo de pepino en sustrato de perlita durante dos ciclos de cultivo con diferente estacionalidad: cultivo de primavera y cultivo de otoño-invierno.
Comportamiento Agronómico de 'Clementina de Nules' sobre diferentes Patrones de Cítricos en Almería. Campañas 2013/2014 y 2014/2015
En el presente trabajo se presentan los resultados de la evaluación del comportamiento agronómico de patrones convencionales y nuevos híbridos (semienanizantes) en las condiciones agroclimáticas del área litoral de la provincia de Almería, realizada durante las campañas 2013/14 y 2014/15 con el fin de obtener información que permita optimizar el manejo agronómico de las plantaciones y con ello,
Evaluación del Comportamiento Agronómico de `Clementina de Nules` sobre Distintos Patrones.Málaga, Campaña 2015-2016
En el presente trabajo se pretende evaluar el comportamiento agronómico de tres patrones convencionales y tres nuevos híbridos (semienanizantes) en las condiciones agroclimáticas del área litoral de la provincia de Málaga, con el fin de obtener información consistente que permita optimizar el manejo agronómico de las plantaciones y con ello la rentabilidad.
Evaluación del Comportamiento Agronómico de `Clementina de Nules` sobre Distintos Patrones Bajo Condiciones de Salinidad. Almería, Campaña 2015-2016
En el presente trabajo se pretende evaluar el comportamiento agronómico de tres patrones convencionales y tres nuevos híbridos (subestándar y semienanizantes) bajo condiciones de salinidad del agua de riego (agua de baja calidad y de alta conductividad eléctrica) en la provincia de Almería, con el fin de obtener información consistente que permita optimizar el manejo agronómico de las plantacio
Riego con mezclas de agua de mar desalinizada y agua subterránea en invernadero. Tomate
En el sureste de Andalucía se concentra una de las mayores superficies de invernaderos del mundo. Este modelo de horticultura intensiva se ha sustentado en el uso de aguas subterráneas para el riego, lo que ha provocado la sobreexplotación de los acuíferos y el deterioro de la calidad de sus aguas.
Guía para el Reconocimiento de las Plagas de Moluscos en Citricultura y Su control
En esta guía se recoge toda la información concerniente a las plagas de moluscos en citricultura: reconocimiento y control.
La fragmentación de la tierra medida a través de la unidad mínima de cultivo
En esta presentación, se analiza la Unidad Mínima de Cultivo (UMC) en el olivar de Jaén para comprobar su efecto y se proponen cambios en el marco normativo para frenar la excesiva parcelización del mismo.
Aplicación de Altas Presiones Hidrostáticas en la Industria Alimentaria
En este documento de describen los efectos de la aplicación de altas presiones hidrostáticas sobre los alimentos, en cuanto a la modicicación de sus contituyentes nutricionales, sus propiedades organolépticas y su conservación.
Certificación Ecológica de Naranja mediante Isótopos Estables de Nitrógeno y de Carbono
En este documento se analiza la idoneidad de la técnica analítica de isótopos estables d15N para diferenciar naranjas de producción ecológica frente a la producción convencional. Y también en qué parte de la fruta se pueden ver mejor esa diferencia.
La Calidad de los Productos Vegetales Ecológicos. Una Revisión Actualizada.
En este documento se analiza la información científica publicada sobre la calidad de los productos ecológicos frente a los de cultivo convencional, desde el punto de vista de la salud, y se incide especialmente en cómo influye el sistema de cultivo en el contenido en antioxidantes y vitaminas en las frutas y hortalizas más cultivadas en Andalucía.
Beneficios para la Salud del Consumo de Aceite de Oliva Virgen
En este documento se analiza la presencia del aceite de oliva en el mercado mundial de grasas vegetales, su composición y la relación de sus componentes con las propiedades organolépticas, nutricionales y saludables.
Evaluación de Variedades de Fresa: Resultados obtenidos en Cultivo Ecológico. Campaña 2016/2017
En el presente documento se muestran los resultados obtenidos en la evaluación agrnómica de doce variedades de fresa en la finca colaboadora Flor de Doñana, en el término municipal de Almonte, bajo las técnicas de cultivo ecológico (Reglamento CE 834/2007).
Evaluación de Variedades de Fresa. Resultados obtenidos en Cultivo Convencional con Suelo Biosolarizado. Campaña 2016/2017
En el presente documento se muestran los resultados obtenidos en la Finca Experimental ‘El Cebollar’ , en la evaluación agronómica de doce variedaddes de fresa con técnicas de cultivo convencional, con la salvedad del uso de la técnica de la biosolarización para la desinfección del suelo previa a la plantación.
Evaluación de Variedades de Fresa: Resultados obtenidos en Cultivo Convencional con Suelo Desinfectado Químicamente. Campaña 2016/2017
En el presente documento se muestran los resultados obtenidosen la evaluación agronómica de doce variedades de fresa en la finca colaboradora ‘Fresperiquito’ con técnicas de cultivo convencional (desinfección química del suelo con 1,3 dicloropropeno más cloropicrina).
Tecnología de los invernaderos ecológicos del litoral almeriense y granadino
En el presente estudio se realiza una descripción de las principales características de los invernaderos ecológicos presentes en el litoral almeriense y granadino, en base a un sondeo a 150 productores de hortalizas ecológicas bajo plástico de la zona objeto de estudio.
Prospección de nuevos recursos genéticos de olivo en Andalucía
En el presente proyecto se propone enriquecer el Banco Mundial de Germoplasma de Olivo con nuevo material (variedades locales) procedente de Andalucía y aumentar la representatividad de las poblaciones silvestres andaluzas en la colección de acebuches que también se encuentra en el Centro IFAPA de Córdoba.
Mejora de la calidad y producción de fresa en cultivo hidropónico con recirculación mediante diferentes estrategias de fertirrigación.
En el presente trabajo (Trabajo Fin de Grado) se ha trabajado con tres variedades de fresa, dos de ellas de día corto, ‘Primoris’ y ‘Festival’, y una de día neutro, ‘Albión’, cada una de ellas con una fecha de plantación diferente.
Calidad General (Morfológica, Organoléptica y Funcional) y Producción de tres Variedades de Cítricos del Grupo Blancas en el Valle del Guadalquivir
En el presente trabajo se exponen los resultados obtenidos en un ensayo experimental realizado en una parcela ubicada en Hornachuelos (Córdoba-Andalucía) durante tres campañas de estudio, 2016/2017, 2017/2018 y 2018/2019.
Aprovechamiento de Uva de Aclareo de Racimos para Elaboración de un Extracto Enriquecido en Estilbenos Bioactivos
En el cultivo de la vid, el aprovechamiento de subproductos es un factor importante para una producción sostenible. Uno de estos subproductos es la uva procedende del aclareo de racimos en uva tinta, que normalmente se deshecha.