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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

QUEIXOS SEN LACTOSA Grupo Operativo: Elaboración de queixos artesanais de ovella e cabra sen lactosa

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, ovellas e cabras, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo Iogur e Lácteos de Egua: Produción de iogur de leite de egua e kefir rico en compostos antioxidantes

Prácticas agropecuarias, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Xestión de explotacións, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Desafíos rurais, industria láctea
Logo GO Aristeo

Grupo Operativo Aristeo, Queixos Andaluces 4.0

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, productos lácteos, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Dixitalización e innovación
Logo GO PROYALMA 4.0

Grupo Operativo PROYALMA CLOUD 4.0

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, oliveiral, leñoso, Aceites y grasas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria
Logo GO eTIC4Food

Grupo Operativo ETIC4FOOD: Ferramentas TIC para a etiquetaxe intelixente da produción sostible de froitas e hortalizas

Cadea de subministración, comercialización e consumo, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), horticolas, Frutales (pepita y hueso), Dixitalización e innovación
Logo GO Certicaza

Grupo Operativo CERTICAZA: Implantación de procesos de certificación forestal para a posta en valor da carne de caza en Andalucía

forestal, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), industria cárnica, Desafíos rurais, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Logo GO NirOleo

Grupo Operativo NIROLEO: Innovación no control da calidade do aceite de oliva en almazaras mediante o uso de sensores NIRS

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Aceites e graxas, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio

Grupo Operativo Callao Verde: Proxecto de queixo de callo vexetal. Produción de extractos vexetais enzimáticos orgánicos para a elaboración de queixos de ovella

Competitividade e diversificación agrícola/forestal, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, ovellas e cabras, productos lácteos, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, queso
Logo GO Ecoskin

Grupo Operativo ECOSKIN: Implantación de estratexias eco-sostibles para mellorar a conservación de froitos subtropicais

Sistema de producción agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Frutales (pepita y hueso), Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Agricultura ecológica y agroecología
Logo GO Looking4pro

Grupo de traballo LOOKING4PRO: Busca de proteínas alternativas para mellorar a sustentabilidade dos produtos alimenticios

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación doutros produtos alimenticios, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio

Grupo Operativo AGROCOM: Fabricación de AGROCOMPOSITOS mediante a recuperación de residuos aplicando a Bioeconomía Circular

Residuos, Biodiversidad y gestión de los recursos naturales, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO Cooperalive

Grupo Operativo COOPERATIVO

Biodiversidade e xestión de recursos naturais, Agricultural production sytem, Prácticas agropecuarias, Gestión del suelo, Clima y cambio climático, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Xestión de explotacións, Olivar, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Suelo

Proxecto H2020 SHEALTHY: Tecnoloxías físicas non térmicas para preservar a salubridade de froitas e verduras frescas e minimamente procesadas

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Horticultura, Fruticultura, Cultivo de froitas, Ciencias sociales, Economía y empresa, Negocios y gestión, Modelos de negocio, Modelos de negocio, Ingeniería y tecnología, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Revestimientos y películas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, cultivo de hortalizas, cultivo de hortalizas, Ciencias naturales, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasonido, Ultrasóns, Hacia una alimentación más sana y sostenible, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias sociais, Economía e negocios, Negocios e xestión, Modelos de negocio, Modelos de negocio, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría de materiais, Revestimentos e películas, Revestimentos e películas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, cultivo de hortalizas, cultivo de hortalizas, Ciencias naturais, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasóns, Ultrasóns, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Digitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, Economía, gestión financiera y fiscal, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, horticolas, Árbores froiteiras (con sementes e carozos)
logo PROYECTO TRASN-SAHARA

Proxecto HORIZON EUROPE TRANS-SAHARAN: Novas abordaxes baseadas en WEFE Nexus para a xestión agroforestal na rexión da Gran África do Norte

Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Formación, demostración y asesoramiento, Innovación social, Dixitalización e innovación

Proxecto Horizon Europe Sequr Food: intercambio científico para avaliar a calidade e os riscos dos alimentos obtidos mediante novas tecnoloxías de procesamento e envasado.

Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Cereales y oleaginosas, Cereais e sementes oleaxinosas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, vexetais, Subtropicales

Proxecto AGROALNEXT: Técnicas analíticas rápidas para avaliar a seguridade, a adulteración e a trazabilidade en produtos apícolas. Aplicación a un cultivo en transición agroecolóxica.

Sanidad y bienestar animal, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Apícola

Proxecto AGROALNEXT: Impresión 3D para alimentos personalizados e sostibles

Dixitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT PBAFER: Desenvolvemento de ingredientes alimentarios mediante estratexias biotecnolóxicas circulares para mellorar as propiedades nutricionais e sensoriais de produtos alimentarios alternativos de orixe vexetal

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos, Panadería y pastas alimenticias, vexetais

Proxecto AGROALNEXT: Novas tecnoloxías e sistemas de procesamento de alimentos. Aplicación da alta presión hidrostática (HHP) e da alta presión/alta temperatura na produción de alimentos.

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Porcino

Proxecto AGROALNEXT: Estudo das propiedades analíticas de métodos moleculares (PCR e inmunoensaio) para garantir a calidade, seguridade e veracidade do etiquetado dos alimentos destinados ao consumo

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores