Grupo Operativo COOPERATIVO

Descrición das actividades

Fase documental
Fase experimental
I. Implantación do modelo OLIVARES VIVOS: 1. Selección de oliveiras e cooperativas 2. Estudo preoperacional da biodiversidade inicial dos olivares e establecemento de obxectivos 3. Elaboración e implantación de Plans de Acción para o incremento da biodiversidade 4. Certificación de oliveiras e AOVE 5. Asistencia técnica e formación en produción de oliveira e AOVE
II. Marketing OLIVARES VIVOS: 6. Apertura de mercado e captación de clientes 7. Estudo das vantaxes competitivas de Olivares Vivos 8. Implantación da trazabilidade Blockchain na produción, certificación e venda de AOVE 9. Formación sobre implantación de OV
Informa
Divulgación

Obxectivos

Incrementar a rendibilidade dos olivares tradicionais andaluces impulsando a expansión do modelo olivicola OLIVARES VIVOS no sector cooperativo andaluz, mellorando a rendibilidade das explotacións olívicas e da industria do aceite de oliva.
Incrementar a sustentabilidade ambiental nos olivares tradicionais andaluces, mitigando o cambio climático mediante a recuperación da súa biodiversidade e os servizos dos ecosistemas.
Mellorar a comercialización dos aceites de oliva mediante a diferenciación en función do valor engadido.
Contribuír á dixitalización do sector do aceite de oliva e implementar a tecnoloxía Blockchain .
Xerar emprego verde vinculado á restauración de agrosistemas.

Información de contacto

Coordinador/Denominación da entidade: FUNDACIÓN CITOLIVA
Dirección postal: C/SIERRA MORENA, EDIF CTSA, PT GEOLIT, 23620 MENGIBAR, JAEN
Correo electrónico coordinador/entidade: mdjimenez@citoliva.es
Teléfono: 953221130

Coordinadores

Colaboradores

Beneficiarios

Proxectos relacionados