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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Gestión de precisión en extensivo de ganado porcino del tronco celta en bosques caducifolios iberoatlánticos.

Grupo Operativo FORESCELTA: Xestión extensiva de precisión de porcos de tipo celta en bosques caducifolios iberoatlánticos.

Porcino, industria cárnica, Dixitalización e innovación, Mejora genética, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Formación, demostración e asesoramento, Xestión de explotacións, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio

Grupo Operativo: OPTICURING

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, industria cárnica
Comida de origen, desde la aldea a casa

Grupo Operativo GAYAS: Alimentos de orixe, do pobo ao fogar

industria cárnica, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canales cortos o alternativos de comercialización
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad

Grupo Operativo CAVALE: Desenvolvemento de estratexias innovadoras para a produción de carne de poldro de calidade

Equino, industria cárnica, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Sanidad y bienestar animal, Gestión de explotaciones
BIODIVER12

Proxecto da Fundación Biodiversidade: Xestión da Sostibilidade e Ecodeseño no Sector do Xamón

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, Porcino

Proxecto SEURE PACK: Deseño e desenvolvemento dun envase sostible con selo integral que permita aumentar a vida útil da carne picada e do coello en condicións de seguridade.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica
Proyecto INTERREG-SUDOE Robota-sudoe

Proxecto INTERREG-SUDOE Robota-sudoe: Robótica, dixitalización e automatización como motores de competitividade e crecemento para as pemes

industria cárnica, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Dixitalización e innovación, Formación, demostración y asesoramiento

Grupo Operativo: Deseño dun matadoiro artesanal de ovinos e caprinos

Ganadería, Técnicas De Producción, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, industria cárnica, Ovino y caprino

Grupo Operativo SANIGRASAL: Promoción dos aspectos saudables dos produtos cárnicos

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, productos cárnicos

Grupo Operativo CARNE 3 ESTRELAS

Cría de gando, Técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, bovinas
Logo GOCAVALE

Grupo Operativo CAVALE: Mellora da cadea de valor da carne de vacún equina

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad, Va, Rentabilidad, Producción, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica

Grupo Operativo FRILAMB: Avaliación de como afecta a técnica de superenfriamento á calidade da carne de cordeiro

industrias agroalimentarias, Mellorar a produtividade/os procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Mellora/Optimización dos Procesos de Produción, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica

Grupo Operativo CAZARUM: Carnes de caza seleccionadas de Galicia

industrias agroalimentarias, Mellorar a produtividade/os procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica

Proxecto H2020 RoBUTCHER: Unha plataforma de robótica cognitiva robusta, flexible e escalable

Ingeniería y tecnología, Ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información, Ingeniería electrónica, Robótica, robots cognitivos, robots cognitivos, Ciencias sociales, Sociología, Relaciones industriales, automatización, automatización, Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería mecánica, mecatrónica, mecatrónica, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrición, Ciencias naturales, Ciencias químicas, catálisis, catálise, Tecnología central de robótica, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, Robótica, robots cognitivos, robots cognitivos, Ciencias sociais, Socioloxía, Relacións industriais, automatización, automatización, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría mecánica, mecatrónica, mecatrónica, Ciencias médicas e da saúde, Ciencias da Saúde, nutrición, nutrición, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, catálise, catálise, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Investigación, industria cárnica
Logo Photon food

Proxecto CDTI: PHOTOFOOD

Hortícolas, Investigación, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, Preparación e conservación de froitas e verduras
lo cordis redysign

Proxecto Horizon Europe Redysign: procesos eficientes en canto a recursos para a produción e circularización de envases intelixentes, reciclables e innovadores para carne fresca a partir de madeira.

Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Reciclaxe, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrólise, Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Revestimientos y películas, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, Sensores, sensores, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, selvicultura, forestal, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, industria cárnica
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovino, productos lácteos, industria cárnica, Xestión de explotacións, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación
Logo GO GESVAC4.0

Grupo Operativo GESVAC4.0: Desenvolvemento e implementación de novas ferramentas dixitais para mellorar a sustentabilidade das explotacións gandeiras de carne de vacún

Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, bovino, industria cárnica, Xestión de explotacións, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Economía, xestión financeira e tributaria, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Dixitalización e innovación, Sanidade e benestar animal, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Razas autócotonas, ganaderia, Vacuno, Vaca, GO GESVAC4.0

Grupo Operativo: Avaliación dos efectos do pastoreo na vexetación para a preparación e a determinación da xestión dos incendios forestais.

forestal, Gestión Explotaciones, Gestión De Masas Forestales, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Mejora De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, Porcino, ovellas e cabras
logo proyecto horizonte slicewatch

Proxecto H2020 SLICEWATCH: Monitorización da textura da carne para optimizar o rendemento de corte e reducir o desperdicio de carne en liñas de corte de alta velocidade

Ciencias naturais, Ciencias físicas, electromagnetismo y electrónica, electromagnetismo e electrónica, Ciencias naturais, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteínas, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Cría de animais, Ciencias naturais, matemáticas, matemáticas aplicadas, modelo matemático, modelo matemático, Producción y procesamiento de alimentos ecoinnovadores y eficientes en el uso de recursos, Ciencias naturais, Ciencias físicas, electromagnetismo e electrónica, electromagnetismo e electrónica, Ciencias naturais, Ciencias biolóxicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteínas, Proteínas, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal e láctea, animais domésticos, Cría de animais, Cría de animais, Ciencias naturais, matemáticas, matemáticas aplicadas, modelo matemático, modelo matemático, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, maquinarias, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, industria cárnica