Grupo Operativo GESVAC4.0: Desenvolvemento e implantación de novas ferramentas dixitais para mellorar a sustentabilidade das explotacións de carne de vacún
- Tipo Grupo operativo
- Estado En proceso
- Execución 2024 -2027
- Orzamento asignado 520.062,00 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Castilla y León; País Vasco
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2023-2027
- Páxina web do proxecto GO GESVAC4.0
Abstract
O obxectivo é desenvolver e implementar novas ferramentas dixitais para mellorar a sustentabilidade económica, ambiental e social das explotacións de carne de vacún. Os resultados esperados consisten na actualización da base de datos da plataforma GESVAC, desenvolvemento dunha aplicación móbil para gandeiros, desenvolvemento de software para o rexistro de gandeiros independentes, definición de novas fontes de información sobre sementais e vacas, desenvolvemento de alertas de animais improdutivos a partir da determinación de limiares para cada parámetro de nutrición e integración na plataforma e determinación da calidade da carne in vivo, determinación do momento óptimo de sacrificio en razas puras, determinación da calidade da carne in vivo vivo e determinación do momento óptimo de sacrificio en cruzamentos, cálculo da pegada de carbono individual en razas puras e cruzamentos e estudo comparativo das emisións emitidas por cada unha das razas obxecto de estudo.
Descrición
Mellorar a rendibilidade das explotacións mediante un sistema de indicadores de rendibilidade, avaliación comparativa das explotacións e explorando novas formas de comparar animais en función da súa rendibilidade e sustentabilidade ambiental. Obter resultados para o informe a petición de gandeiros, cooperativas, asociacións, etc. Desenvolvemento dunha aplicación de consulta de datos móbiles, desenvolvemento de software de rexistro de gandeiros. Desenvolvemento de novas funcionalidades relacionadas coa vaca nutriente na plataforma GESVAC. Optimización de software para ecografía in vivo. Cálculo das emisións entéricas dos animais e análise da correlación co microbioma animal
Descrición das actividades
1) Actualización da base de datos da plataforma GESVAC: Recollida e almacenamento de información sobre explotacións gandeiras e matadoiros. 2) Novidades e definición de novas fontes de información para a súa integración na plataforma GESVAC: desenvolvemento dunha aplicación móbil, desenvolvemento de software de rexistro de gandeiros, desenvolvemento de alertas de animais improdutivos, novas fontes de información. 3) Optimizar e calibrar software de ultrasóns para avaliar a calidade da carne in vivo dos tenreiros: optimización de software de ultrasóns, avaliación in situ de razas puras e cruzadas. 4) Desenvolver un sistema de cálculo da pegada ambiental de cada animal nas explotacións gandeiras de raza pura e cruzada.
Obxectivos
Desenvolver e implementar novas ferramentas dixitais para mellorar a sustentabilidade económica, ambiental e social das explotacións de carne de vacún. O obxectivo é facilitar o acceso á información dos gandeiros, desenvolver novas funcionalidades na plataforma GESVAC, optimizar a técnica de determinación da calidade da carne in vivo e mellorar a sustentabilidade ambiental das explotacións mediante un cálculo máis preciso e unha análise fiable das emisións individuais dos animais
Información de contacto
- Coordinador/Denominación da entidade: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMOUSINE
- Enderezo postal: RÚA BERNARDO DORADO 16, 37008 SALAMANCA
- Correo electrónico do coordinador/entidade: directortecnico@razalimusin.org
- Teléfono: 923880050
Coordinadores
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
Beneficiarios
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
Subcontratado
- ABELUR KOOP E
- SOCIEDAD COOPERATIVA LIMITADA BAJO DUERO
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
- IMASDE AGROALIMENTARIA, S.L.
Proxectos relacionados
