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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Looking4pro

Groupe de travail LOOKING4PRO : Recherche de protéines alternatives pour améliorer la durabilité des produits alimentaires

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación de otros productos alimenticios, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Groupe opérationnel : Digitalisation de l'accès aux canaux de marketing gastronomique complémentaires pour les produits alimentaires d'Aragon

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Digitalización e innovación, Canaux de commercialisation courts ou alternatifs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Fabrication d'autres produits alimentaires, Mercados

Projet H2020 OK-Net EcoFeed : Réseau de connaissances biologiques sur l'alimentation animale monogastrique

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Agricultura sostenible, agriculture durable, Ciencias naturales, Ciencias informáticas y de la información, bases de datos, bases de données, Sciences naturelles, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Protéines, Sciences agricoles, Agriculture, sylviculture et pêche, Agriculture, Cultivos industriales, forrajes, Forraje, Sciences agricoles, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Alimentación animal, alimento para animales, Redes Temáticas que recopilan conocimientos listos para la práctica, Sciences agricoles, Agriculture, sylviculture et pêche, Agriculture, agriculture durable, agriculture durable, Sciences naturelles, Informatique et sciences de l'information, bases de données, bases de données, Sciences naturelles, Sciences biologiques, Biochimie, Biomolécules, Protéines, Protéines, Sciences agricoles, Agriculture, sylviculture et pêche, Agriculture, cultures industrielles, fourrage, Fourrage, Sciences agricoles, Sciences animales et laitières, Animaux domestiques, Élevage d'animaux, Alimentation animale, aliments pour animaux, Agricultura ecológica y agroecología, Gestión de explotaciones, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, industria cárnica, Fabrication d'autres produits alimentaires, Avícola, Porcino, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

Projet AGROALNEXT : Utiliser l’impression 3D pour une alimentation personnalisée et durable

Numérisation et innovation, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Investigación, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, industrie de la viande

Projet AGROALNEXT : Développement de solutions alternatives aux produits probiotiques dérivés du lait

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, productos lácteos, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Alternatives végétales aux produits à base d’œufs

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Stratégie de transfert des souches probiotiques

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT FUNPROBIOPET : Développement d’aliments fonctionnels à partir de nouvelles sources de protéines et de biopeptides

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Productos de alimentación animal, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT FUALVEG : Production de nouvelles sources alimentaires à partir de biomasse végétale, évaluation de sa qualité nutritionnelle et sensorielle

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT JELLYS : Amélioration de la durée de conservation de la gélatine à l'échelle pilote

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT KRONODIABET : Étude intégrative de l’implication du microbiome, du métabolome, du transcriptome et de la chronobiologie dans le contexte du diabète de type 2

Enquête, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT LACTEOSNACK : Développement d’un en-cas à base de sous-produits fromagers grâce à la technologie du micro-ondes sous vide

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires, Les produits laitiers

Projet AGROALNEXT CO2ToProtein : Protéines durables à partir de dioxyde de carbone

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Fabrication d'autres produits alimentaires, Molinería Y Almidones

Projet AGROALNEXT : Adaptation de prototypes végétaliens à des formats de stockage non réfrigérés

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT ALIMAR : Produits marins, évaluation et transformation des sous-produits marins pour leurs applications dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Formulation d'aliments et de boissons conditionnés pour les personnes atteintes de dysphagie

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, Fabricación de bebidas

Projet AGROALNEXT : Solutions végétales au profil sensoriel optimisé

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, industrie de la viande

Projet AGROALNEXT E-SMOO : Enrichissement de smoothies déshydratés en extraits polyphénoliques de romarin et de sauge grâce à une nouvelle technique d’agglomération

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires, Mouture et amidons, Frutales (pepita y hueso), horticolas

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux produits fonctionnels et probiotiques issus de la valorisation des sous-produits de Brassicacées. Optimisation industrielle de la durée de conservation grâce à des techniques émergentes et application dans les industries agroalimentaire et cosmétique.

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, des légumes