Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

H2020 TREASURE Project: Diversity of local pig breeds and production systems for high-quality traditional products and sustainable pork chains

Natural sciences, Biological sciences, Genetics, dna, dna, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Empresa y gestión, Negocios y gestión, Natural sciences, Computer and Information Sciences, Artificial intelligence, machine learning, machine learning, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, Genomes, Genomes, Recursos tradicionales para la diversidad agrícola y la cadena alimentaria, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, dna, dna, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Business and management, Business and management, Natural sciences, Computer and Information Sciences, Artificial intelligence, machine learning, machine learning, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, Genomes, Genomes, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Investigation, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, industria cárnica, Porcino

Horizon Europe LiveNet project: A European network of livestock advisors well integrated into their AKIS ecosystems, sharing long-term practical knowledge for sustainable livestock production.

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ciencias agrarias, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, ganaderia, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Formación, demostración y asesoramiento, Organic farming and agroecology

BIANEXIA Operational Group: Comprehensive IoT platform to improve extensive livestock and hunting operations

Ganadería, bovinas, Dinamizar zonas rurales, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, "Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Sanidad y bienestar animal, Economía, gestión financiera y fiscal, Digitalización e innovación, "Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, GO BIANEXIA

LECA Operational Group: Development of dairy products derived from goat's milk

Gestión energética, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Increased competitiveness, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducing the use of antimicrobials in farm animals and aquaculture, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitiveness and new business models, Hygiene, nutrition and food safety, Economics, financial and tax management, Plant health and phytosanitary products, Animal health and welfare, irrigation, I usually, Energy, climate, environmental services and environment, industria cárnica, productos lácteos, sheep and goats, queso

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Food safety, quality, processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Caring for the environment, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Responding to citizens' concerns regarding food and health quality, Energy, climate, environmental services and environment, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Hygiene, nutrition and food safety, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, meat industry, dairy products, sheep and goats

Operational Group: Digitalization of access to complementary gourmet marketing channels for Aragon food

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Increased competitiveness, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, Short or alternative marketing channels, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fabricación de otros productos alimenticios, Mercados

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

H2020 Meat4All Project: Industrialization and commercialization of a competitive, sustainable, and consumer-oriented alternative source of animal protein.

Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Vía Rápida hacia la Innovación (FTI), Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Short or alternative marketing channels, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Innovación social, Digitalización e innovación, industria cárnica

H2020 LIQUAM Project: High-power ultrasound technology to revolutionize the honey industry and the beekeeping sector

Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Enzymes, Enzymes, Agricultural Sciences, Ciencia animal y láctea, Apicultura, Beekeeping, Natural sciences, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasonido, Ultrasound, Instrumento PYME, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Enzymes, Enzymes, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, Beekeeping, Beekeeping, Natural sciences, Physical sciences, Acoustics, Ultrasound, Ultrasound, Short or alternative marketing channels, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Apícola

Horizon Europe Like-A-Pro Project: From Niche to Mainstream: Alternative Proteins for Everyone, Everywhere

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Ciencias sociales, Sociología, Cuestiones sociales, Desigualdades sociales, Social inequalities, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, genetic improvement, Innovación social, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Investigation, Digitalization and innovation, Economía, gestión financiera y fiscal

LOOKING4PRO Task Force: Searching for alternative proteins to improve the sustainability of food products

Food quality / processing and nutrition, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación de otros productos alimenticios, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Hygiene, nutrition and food safety, Competitiveness and new business models

AUTHENOLEO Operational Group: NIRS digitalization strategies for olive oil authentication and nutritional properties

Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Agricultural production system, Gestión de residuos, subproductos y desechos, olive grove, woody, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Farm Management, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Digitalization and innovation, maquinarias

FENOLIVA Operational Group: Evolution during the campaign of the physicochemical and sensory composition of olive oils produced in the PDOs

Producción de plantas y horticultura, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización

PLAHUD Operational Group: Olive oil authentication platform using fingerprints

Supply chain, marketing and consumption, Food quality / processing and nutrition, olive grove, woody, Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalización e innovación

PROYALMA CLOUD 4.0 Operational Group

Food quality / processing and nutrition, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, olive grove, woody, Oils and fats, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

ETIC4FOOD Operational Group: ICT tools for smart labeling of sustainable fruit and vegetable production

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Farm Management, Short or alternative marketing channels, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), horticolas, Frutales (pepita y hueso), Digitalization and innovation

CERTICAZA Operational Group: Implementation of forest certification processes to enhance the value of game meat in Andalusia

forestal, Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Farm Management, Short or alternative marketing channels, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), industria cárnica, Retos rurales, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

Operational Group: Innovation and adaptation of DOP oil to new market demands

industrias agroalimentarias, Canales Cortos O Alternativos Comercialización, Calidad diferenciada, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Grupo operativo, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, RegadÍo, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Operational Group: Automated pilot silo project for supplying biomass (forest chips)

forestal, Gestión Explotaciones, Bioeconomy/Circular Economy/Proximity, Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad Y Exportaciones, Operational group, Farm Management, irrigation, Short or alternative marketing channels

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