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EATrends 2025-2027
Identifica las tendencias alimentarias clave que marcarán la innovación y la estrategia empresarial en los próximos años, con una mirada puesta en los nuevos valores sociales, las prioridades del consumidor y las fuerzas de un entorno cambiante
Código de buenas prácticas medioambientales de vacuno de carne
Código de buenas prácticas medioambientales de vacuno de carne para ayudar al sector a reducir sus emisiones
Manejo de porcino ibérico en dehesa
La Dehesa o los sistemas adehesados son un agroecosistema ganadero donde encontramos dos componentes básicos: el árbol (habitualmente quercus sp) y la cubierta vegetal (pasto y matorrales), y aprovechando sus productos, la ganadería extensiva (vacuno, ovino y porcino ibérico).
Impacto de Diferentes Acciones de Conservación de la Dehesa en el Sector y la Sociedad de Andalucía
Resultados de la evaluacion realizada sobre el impacto de las aciones que el Proyecto LIFE+ biodehesa ha desarrollado en Andalucia.
Manual de elaboración del aguardiente de sidra
La elaboración de un aguardiente tiene como principal objetivo obtener una bebida de alta graduación mediante la destilación de otra de bajo contenido alcohólico. Por esta razón cualquier materia prima capaz de experimentar un proceso de fermentación alcohólica puede dar lugar a un aguardiente.
INFOVI: Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola
Detrás de cada botella de vino hay mucho más que uvas y viñedos
Tradición, esfuerzo y trabajo constante sostienen al sector vitivinícola
Hoy, gracias al sistema INFOVI, el vino en España cuenta con más transparencia y datos en tiempo real para tomar mejores decisiones
Agricultura sostenible y ecorregímenes: prácticas que cuidan el campo y reciben apoyo europeo
¿Sabías que puedes cuidar el medio ambiente y recibir ayudas directas?
Los ecorregímenes son prácticas voluntarias que mejoran el rendimiento ambiental y climático en el campo. En este vídeo de la Red PAC, te mostramos dos ejemplos reales de buenas prácticas aplicables a ecorregímenes
Normas de ordenación ganaderas
La actividad ganadera en España está sujeta a normativas cada vez más unificadas y en línea con las directrices europeas. Este vídeo permite entender el porqué de las normas de ordenación ganadera, que pretenden agrupar todos los requisitos dirigidos a profesionales de la ganadería, facilitar su labor, aumentar la eficiencia y garantizar la sostenibilidad.