Logo de la unión europea.
Logo del ministerio de agricultura, pesca y alimentación
Logo del plan de recuperación, transformación y resilencia
AKIS logo
Icono contacto
Icono buscador

Proxectos

Destacados del mes

Logo GO LEGUMHARI
Grupo Operativo LEGUMHARI: Desenvolvemento de alimentos e produtos innovadores a partir da valorización de subprodutos de leguminosas, avances na sustentabilidade e a economía circular
O Grupo Operativo propón unha estratexia de innovación baseada no aumento da eficiencia, a calidade e a sustentabilidade ambiental na produción de diferentes variedades de leguminosas e no...
Ler máis
BIODIVER126
Proxecto de Laboratorio GAD-EX da Fundación Biodiversidade: Accións para mellorar a biodiversidade mediante a gandería extensiva no Xeoparque UNESCO de Las Loras en Castela e León
O proxecto GAD-EX LABORATORY busca promover e mellorar a gandería extensiva para unha transición que permita un mellor uso sostible, cunha gandería máis moderna e orientada ao futuro que garanta a
Ler máis
Logo GO e-pienso
Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnolóxica para a xestión conxunta da seguridade alimentaria na nutrición animal
O Grupo Operativo E-Food busca desenvolver estratexias para o control da seguridade alimentaria nas materias primas destinadas á alimentación animal, utilizando conxuntamente os sistemas existentes en...
Ler máis
Logo GO Pistacia
Grupo Operativo PISTACIA: Produción sostible de pistachos de calidade
Este Grupo Operativo creouse co obxectivo de promover o cultivo de pistacho en España como unha alternativa altamente rendible, competitiva e sostible mediante a transferencia de coñecemento e...
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Extracción de compostos bioactivos de subprodutos vexetais empregando vinagre líquido como novo solvente para obter nutracéuticos en po encapsulados de interese no aderezo e conservación de ensaladas de verduras

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Moenda e amidóns
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Envases de papel activos para produtos cárnicos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Optimización e aplicación de tecnoloxías alternativas de hixienización de materiais mediante antimicrobianos naturais nanoencapsulados que reducen a contaminación biolóxica e permiten tratamentos que minimizan a perda de compostos bioactivos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Investigación
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT ML-NUTRISEN: Técnicas de aprendizaxe automática supervisada para o deseño de análogos de carne extrudida con calidade nutricional e sensorial mellorada

Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, industria cárnica
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT IAcheese: Aplicación da intelixencia artificial na elaboración de queixo

maquinarias, Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de novos envases bioplásticos a partir de residuos de algas: unha aposta por unha industria agroalimentaria sostible

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT FUALVEG: Produción de novas fontes de alimentos a partir de biomasa celular vexetal, avaliación da súa calidade nutricional e sensorial

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de otros productos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT REVESAGRI: Valorización de residuos vexetais domésticos e de poda nos sectores sanitario e agrícola

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT NIPGA: Tecnoloxía de plasma frío para a conservación de produtos frescos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Preparación y conservación de frutas y hortalizas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT KRONODIABET: Un estudo integrador da implicación do microbioma, metaboloma, transcriptoma e cronobioloxía no contexto da diabetes tipo 2

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Fabricación doutros produtos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT HONEY TRACK: Trazabilidade e detección de fraude no mel

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Apícola
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT COLORANGE: Investigación sobre tecnoloxías para a conservación de zumes a temperatura ambiente

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas, Preparación e conservación de froitas e verduras
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT CO2ToProtein: Proteínas sostibles a partir de dióxido de carbono

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Fabricación doutros produtos alimenticios, Molinería Y Almidones
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT GSSUV: Aplicación da luz UV como tecnoloxía para a higienización e conservación de alimentos viscosos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT GLOOPTEN: Desenvolvemento de garfos comestibles para reducir o consumo de plásticos dun só uso

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT BIOULTRA: Bioimpedancia e ultrasóns como alternativa á reoloxía convencional

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Adaptación de prototipos veganos a formatos de almacenamento non refrixerados

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de otros productos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Solucións vexetais con perfil sensorial optimizado

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, industria cárnica
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos e bebidas envasados para persoas con disfaxia

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, Fabricación de bebidas
Ler máis

Expedientes de compilación

Expedientes de compilación
Icono Dosieres recopilatorios

Buscador de grupos operativos

Busca de Grupos Operativos
Icono grupos operativos