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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Grupo Operativo MELLATA GRATAL: Produción ecolóxica intelixente, transformación integrada e comercialización km 0

Cadena de suministro, marketing y consumo, innovación social, Preservar los paisajes y la biodiversidad, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, rego, Eu adoito, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Ovino y caprino, Comercialización

Grupo operativo N Décimo corte: Novas tecnoloxías para o corte da carne de cordeiro

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Grupo Operativo N Décimo Visión: Novas tecnoloxías de visión no corte da carne de cordeiro

Ovellas-Cabras, maquinaria, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Economía circular, Canles curtas, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantir uns ingresos viables, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovella/Cabra
Plataforma Cloud de datos federados con capa de inteligencia artificial para la mejora genética y reproductiva del ovino lechero

Grupo operativo GC4SHEEP: plataforma de nube de datos federada cunha capa de intelixencia artificial para a mellora xenética e reprodutiva das ovellas de leite

Ovino y caprino, Dixitalización e innovación, Mejora genética, Competitividade e novos modelos de negocio
Logo GO SMARTGOAT

Grupo Operativo SMART GOAT: Aplicacións informáticas para a análise de indicadores de produción e calidade do leite de cabra

Caprino, Dixitalización e innovación, Gestión de explotaciones, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Grupo Operativo: Identificación e cuantificación de compoñentes lácteos utilizados na elaboración de queixos mixtos

industrias agroalimentarias, Seguridade alimentaria, Fraude, Grupo operativo, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Xestión de explotacións, productos lácteos, bovinas, Ovino y caprino
Logo GO Rumioli

Grupo Operativo BIORUMIOLI: Produtos bioeconómicos derivados de pequenos ruminantes mediante a revalorización dos subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Residuos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Gestión de explotaciones, productos lácteos, Olivar, Productos de alimentación animal
Logo GO health4goat

Grupo Operativo HEALTH4GOAT: Desenvolvemento dunha ferramenta de IA para controlar o uso de alternativas terapéuticas naturais para optimizar a produción láctea de cabra en Andalucía

prácticas agrícolas, Gandería e benestar animal, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, ovellas e cabras, productos lácteos, Sanidade e benestar animal, maquinaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo RESISTOVI: Uso de big data para o uso prudente de antibióticos en granxas ovinas en Aragón

Control de plagas/enfermedades en animales, Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Bienestar animal, Cría de animales, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Coidado do medio ambiente, Maior competitividade, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Sanidad y bienestar animal, mellora xenética, Digitalización e innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Ovino y caprino

Grupo Operativo DIAGNOSCORD: Sistema unificado de seguimento e observación ovino: vixilancia activa e vixilancia sanitaria continua nas explotacións de Aragón

Benestar animal, Cría de animais, Control de pragas/enfermidades en animais, Dixitalización, incluída datos e tecnoloxías de datos, Maior competitividade, Respondendo ás preocupacións da cidadanía sobre a calidade alimentaria e sanitaria, Sanidade e benestar animal, Redución do uso de antimicrobianos en animais de granxa e acuicultura, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, ovellas e cabras

Grupo Operativo QUESONAT: Alternativas sostibles para controlar o crecemento de mofo nos queixos madurados

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

Grupo Operativo MENUDOSTA: Desenvolvemento, trazabilidade, certificación e diferenciación da IGP de vísceras de cordeiro de Aragón

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

QUEIXOS SEN LACTOSA Grupo Operativo: Elaboración de queixos artesanais de ovella e cabra sen lactosa

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

Grupo Operativo Callao Verde: Proxecto de queixo de callo vexetal. Produción de extractos vexetais enzimáticos orgánicos para a elaboración de queixos de ovella

Competitividade e diversificación agrícola/forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, queso
agroalnext ganaram

Proxecto AGROALNEXT GANARAM: Sistemas de produción gandeira en Aragón e resistencia antimicrobiana que afecta á saúde humana

Investigación, Sanidade e benestar animal, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Porcino, Ovino y caprino