Buscador

A salmonelose é unha gran preocupación para as autoridades de saúde pública da Unión Europea. Cada ano, miles de persoas inféctanse con Salmonella ao comer alimentos contaminados por esta bacteria. É a principal causa de mortalidade por infeccións …

Bioseguridade nas explotacións porcinas: clave do éxito do sector porcino nacional … Artigo na revista oficial da Asociación Nacional de …

A encefalopatía esponxiforme bovina (EEB ou coloquialmente coñecida como "enfermidade das vacas tolas") é unha das encefalopatías esponxiformes transmisibles (EET) que afecta ao gando vacún. Como outras enfermidades de TSE, caracterízase pola dexeneración …

Os Estados membros son os principais responsables da erradicación da brucelose bovina. Polo tanto, o obxectivo principal é a declaración por Decisión comunitaria de rexións ou provincias como oficialmente libres de B. abortus, B. melitensis ou B. suis nos …

Os Estados membros son os principais responsables da erradicación da brucelose ovina e caprina. Polo tanto, o obxectivo principal é a declaración por Decisión comunitaria de rexións ou provincias como oficialmente libres de B. abortus, B. melitensis ou B. …

Os Estados membros son os principais responsables da erradicación da brucelose ovina e caprina. Para que unha zona sexa declarada oficialmente libre da enfermidade, debe cumprir os seguintes requisitos: non hai casos confirmados de B. abortus, B. …

A tuberculose é unha infección por calquera das especies de micobacterias do complexo Mycobacterium tuberculosis (MTC) presentes nos animais bovinos (incluíndo todas as especies de Bos e Bubalus) e nos bisontes (Bison bison e Bison bonasus), en cervos, …

Valor nutricional: o principal compoñente dos callos é a auga, seguido das proteínas. O contido de graxa, especialmente graxa saturada, é inferior ao 3%. Esta última información debe ser interpretada con cautela. Á hora de valorar o valor nutricional …

Proporcionar información sobre a bioloxía e control de pragas, enfermidades, malas herbas, fisiopatías e auxiliares de interese para as plantas en Estremadura. … Rexistros …

Valor nutricional: o principal compoñente da carne de cabra é a auga, cuxa proporción diminúe lixeiramente a medida que o animal envellece. Como outras carnes, contén unha proteína de importante calidade biolóxica, xa que contén arredor dun 40% de …

A carne de cabalo contén unha gran cantidade de auga, aproximándose ao 80% da súa composición. O segundo compoñente importante é a proteína, que, como noutras carnes, ten un alto valor biolóxico xa que contén arredor dun 40% de aminoácidos esenciais. …

O LCR é unha enfermidade altamente contaxiosa que afecta tanto ao porco doméstico como ao salvaxe. Está causada por un virus da familia Flaviviridae, xénero Pestivirus, e caracterízase por provocar lesións hemorráxicas e adoita ser mortal nas súas formas …

A PPA é unha enfermidade altamente contaxiosa causada por un virus da familia Asfarviridae, o xénero Asfivirus. Hai cepas que poden provocar síntomas agudos ou hiperagudos con niveis de mortalidade e morbilidade próximos ao 100%, aínda que outras cepas …