Buscador

Non xogues coa comida. Manuel Lainez Andrés, director da Fundación Grupo Cajamar Os días 24 e 25 de setembro debaterase en Bruxelas o novo marco para a investigación, o desenvolvemento e a innovación no sector agroalimentario. Trátase dun paso máis no …

Grupo operativo

O proxecto xerará melloras agronómicas aplicadas ao cultivo ecolóxico de *Cynara cardunculus* dentro da área da Denominación de Orixe Protexida (DOP) Torta del Casar, incluíndo a avaliación de estratexias sostibles de control de herbas daniñas e pragas e …

Grupo operativo

O proxecto TWIN4MILK ten como obxectivo transformar o modelo de xestión das explotacións leiteiras mediante o desenvolvemento de xemelgos dixitais baseados en datos do mundo real integrados nunha plataforma dixital interoperable. A solución combinará …

Grupo operativo

Resultados esperados: 1) Desenvolvemento dunha ferramenta cartográfica que permita a caracterización do territorio en zonas representativas do sector lácteo en Asturias e Galicia; 2) Identificación dos principais ideotipos agrarios en tres zonas …

O Grupo Operativo desenvolverá ferramentas preditivas e interoperables para mellorar a eficiencia, a sustentabilidade e a competitividade das explotacións leiteiras. O Grupo Operativo TWIN4MILK creouse co obxectivo de transformar o modelo de produción de …

O 16 de xuño de 2026, o CFEA Pedro Murias de Ribadeo acollerá o evento “MENOS PEGADA, MÁIS FUTURO: sustentabilidade práctica para o sector lácteo” , un encontro que se centrará nos principais retos e oportunidades relacionados coa sustentabilidade e a …

Curso de formación

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a …

Do 19 ao 21 de outubro, amantes do queixo e dos produtos lácteos de toda Europa daranse cita no País Vasco para participar no Congreso FACEnetwork (Rede Europea de Produtores de Queixo e Produtos Lácteos Granxeiros e Artesanais). O tema deste ano será a …

Da granxa á mesa conecta directamente aos agricultores locais cos consumidores, levándoche produtos frescos, sans e de orixe local directamente da granxa á túa porta. Sen intermediarios. Sen …

Curso de formación

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros …

Curso de formación

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos …

Curso de formación

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos …

Curso de formación

Dirixido a persoas que desexen iniciar un proxecto para crear unha queixería ou un obradoiro lácteo , este curso proporcionará información sobre os diferentes aspectos a ter en conta á hora de crear un obradoiro lácteo a nivel técnico, sanitario, …

DAIRITAL naceu das necesidades interrexionais compartidas de innovación tecnolóxica e agroalimentaria dentro dos sectores tradicionais de produción e procesamento lácteo da rexión SUDOE. Composto por microempresas e pemes en risco de desaparición, o …

Contido multimedia

O obxectivo do estudo é caracterizar a estrutura produtiva do sector ovino de leite en España. …