Buscador

A crecente demanda mundial de proteína animal esixe novos enfoques para xestionar o impacto da industria gandeira industrial: saúde, sustentabilidade ambiental e benestar animal. O proxecto Meat4All, financiado pola UE, busca mellorar a industria cárnica …

HEZUR EZ GEZUR é un proxecto de innovación cooperativo para o desenvolvemento dun produto totalmente novo e sostible baseado no uso dun subproduto alimentario (oses de polo) e promovendo o desperdicio cero. Este proxecto cooperativo será realizado pola …

As infeccións por helmintos e ectoparasitos en rumiantes e aves teñen un enorme impacto na eficiencia biolóxica destas fontes de alimentos vitais. O uso indiscriminado de fármacos antiparasitarios xerou resistencia aos fármacos en todo o mundo. A …

Proxecto: Deseño de oferta (prototipado) e definición dun modelo de negocio para o desenvolvemento e comercialización dunha nova gama de produtos caldos de alto valor engadido elaborados con subprodutos locais de polo e vacún que respondan ás novas …

Propóñense actividades de investigación e desenvolvemento para promover cadeas de produción de carne de porco sostibles baseadas nas razas porcinas europeas locais e os seus sistemas de produción. O programa de traballo está deseñado para responder ás …

O sector cárnico é un dos sectores agrícolas máis importantes da UE, formado por agricultores, cooperativas agrícolas e matadoiros. Un dos maiores retos é manter a calidade. Polo tanto, a automatización é clave para cumprir as recomendacións da UE sobre …

Grupo operativo

Grupo Operativo TRANSFER-EMB: Mellora da ecoeficiencia reprodutiva na produción de carne bovina mediante transferencia de embrións …

Grupo operativo

Desenvolvemento técnico e probas de mercado de polo menos seis referencias de despoxos de Ternasco de Aragón IGP, principalmente as denominadas vísceras vermellas (fígado, riles, etc.) e as da cabeza. Aumentar a rendibilidade da venda de despoxos de …

Grupo operativo

Obtén unha variedade de queixos de ovella que teñan unha cortiza natural sen conservantes nin colorantes Estudar a flora superficial do queixo e identificar os mofos que mellor se comportan durante a maduración e son seguros para o consumidor. Desenvolver …

Grupo operativo

Grupo Operativo CERTICAZA: Implantación de procesos de certificación forestal para a posta en valor da carne de caza en Andalucía …

Grupo operativo

Atopar a densidade de aloxamento óptima que preserve o benestar dos coellos de granxa á vez que sexa adecuada para manter a viabilidade económica da actividade; determinar o mellor tipo de pavimento para garantir a hixiene, a saúde e o benestar animal …

Grupo operativo

Co éxito do proxecto, lanzarase unha aplicación de comercio electrónico para produtos co logotipo da raza 100% nativa, un sistema de información ao consumidor baseado na visión artificial e un sistema de control e xestión centrado na experiencia omnicanal …

Grupo operativo

A implementación dun xemelgo dixital para a cadea de subministración de carne de porco é un enfoque innovador para transformar e optimizar dixitalmente a industria porcina, proporcionando beneficios económicos e sociais ao mellorar a eficiencia operativa, …

Grupo operativo

O Grupo de Traballo pretende sentar as bases para a defensa e promoción do mercado das variedades puras de porco ibérico en perigo de extinción e exclusivas da rexión de Estremadura. Todo isto conséguese a través do estudo en profundidade das variedades …

Grupo operativo

Creación de centros rurais de transformación, onde se elaborarán produtos das explotacións locais para a súa venda en fresco ou elaborados en comidas preparadas e entregados no domicilio do consumidor a través dunha plataforma de comercio electrónico. … …