Resolución do problema relacionado coa desaparición de distintas variedades puras de porco ibérico
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2017
- Orzamento asignado 10.000,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Extremadura
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
Descrición
Co Grupo Operativo queremos sentar as bases para a defensa e promoción no mercado de variedades puras de porco ibérico en perigo de extinción e exclusivas da rexión de Estremadura.
Todo isto a través do estudo en profundidade das variedades produtivas e da calidade da canal e da carne, a análise biotecnolóxica do seu xenoma e o deseño de estratexias innovadoras de cruzamento e mellora xenética.
Descrición das actividades
Traballaremos concretamente nas seguintes actividades:
- Caracterización da produtividade das explotacións, calidade da carne, canal e produtos.
- Identificación de marcadores xenéticos desde o punto de vista reprodutivo e da calidade cárnica.
- Deseño e validación de cruzamentos con Duros.
- Deseño de programas de mellora xenética.
Información de contacto
edieguez@aeceriber.es
Proxectos relacionados
