Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Información sobre as obrigas dos importadores, propietarios e poxadores no marco da aplicación dos regulamentos da madeira da Unión Europea e o futuro marco para a loita contra a deforestación.
Unha charla de Miguel Altieri. A agroecoloxía é a única alternativa para abordar a actual crise alimentaria mundial. Hai un choque entre a agricultura industrial e a agricultura campesiña. Debemos elixir a agricultura campesiña porque actualmente produce o 70 % dos alimentos que consumimos, porque é sostible, resiliente e axudará a mitigar o cambio climático.
A conservación e renovación das aciñeiras e sobreiras é esencial para a supervivencia do bosque esclerófilo mediterráneo, que constitúe a formación forestal máis abundante de Andalucía.
A suba dos prezos da améndoa nos últimos anos, consecuencia da forte demanda global, está a provocar unha revolución neste cultivo, cun aumento significativo da superficie cultivada en España.
O obxectivo deste estudo é determinar o rendemento de diferentes cultivares tradicionais de tomate, procedentes do banco de xermoplasma do Instituto Murciano de Investigación e Desenvolvemento Agrario e Alimentario (IMIDA), coñecido como BAGERIM, e do Centro Integrado de Formación e Experiencias Agrarias de Torre-Pacheco (CIFEA de Torre-Pacheco), destinados ao consumo en fresco.
Este libro presenta os resultados de varias parcelas demostrativas implementadas no centro de investigación CIFEA en Torre-Pacheco. Estas parcelas centráronse en dous tipos de vexetación: Barreiras Vexetais e Estruturas de Conservación (BV) e Superficies de Retención de Nutrientes (5%), ambas obrigatorias pola Lei 3/2020 para a recuperación e protección da lagoa do Mar Menor.
Sete variedades de granada están a ser estudadas nunha explotación colaboradora situada na comarca murciana de Cabezo de Torres, dentro da xurisdición da Oficina Agraria Rexional da Huerta de Murcia.
Intervención no sector vitivinícola, Intervencións no marco do Plan Estratéxico da PAC
Cando os medios de comunicación convencionais falan de sustentabilidade, a miúdo parece que un dos seus piares, o económico, apenas se menciona, eclipsado polo maior impacto externo dos outros dous: o ambiental e o social.
As organizacións de produtores de froitas e hortalizas e as súas asociacións (OPFH e AOPFH) son un elemento fundamental do réxime de axudas da PAC 2023-2027, a través da súa propia intervención sectorial (a Intervención Sectorial de Froitas e Hortalizas, ISFH) en España.
A agricultura e o medio ambiente non só poden coexistir, senón que son os mellores aliados para garantir o futuro mutuo.
Os retos e oportunidades do sector queixeiro español é unha publicación, promovida por Cajamar, coa colaboración da Organización Interprofesional Láctea (InLac), que pretende ser un texto de referencia para calquera persoa interesada no mundo do queixo, xa sexa desde unha perspectiva social como consumidor, unha perspectiva tecnolóxica como produtor, unha perspectiva económica como produtor ou
Cajamar celebra 50 anos de compromiso coa investigación agrícola publicando unha obra que transcende a mera conmemoración para converterse nunha ferramenta de referencia fundamental.
Nas últimas décadas, púxose de manifesto que os viños das colleitas actuais e futuras sufrirán alteracións químicas e microbiolóxicas debido aos efectos do cambio climático. Os cambios na maduración da uva están a producir mostos con maiores concentracións de azucre e menor acidez, o que resulta en viños con niveis de alcol máis altos e menos frescura no padal.
Os polisacáridos son as principais macromoléculas coloidais presentes no viño. Estes compostos desempeñan un papel fundamental na estabilización doutras moléculas en solución, modificando así o procesamento e as propiedades organolépticas do viño. Propuxéronse varias técnicas analíticas para a súa determinación. Non obstante, a maioría son complexas e requiren moito tempo.
O uso de lévedos autóctonos na produción de viño é unha ferramenta para preservar a tipicidade dunha rexión en particular. A selección de lévedos autóctonos axeitados garante o mantemento das características enolóxicas ao simular a fermentación alcohólica espontánea (FS) e evitar os riscos de fermentacións paradas ou lentas.
O viño é un produto alcohólico que se leva producindo en todo o mundo durante milenios con moi poucos cambios no seu proceso de produción ata o século pasado. Nas últimas décadas, as vides víronse afectadas polo cambio climático como múltiples cultivos climatéricos e, en consecuencia, a composición do mosto de uva e do viño final está a cambiar.
A fertirrigación é a técnica que permite a distribución de fertilizantes disoltos na auga de rega. Esta técnica, que se pode empregar con diversos sistemas de rega, úsase amplamente na rega por goteo.
