Biblioteca multimedia
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Destacados
Carnes e produtos cárnicos: callos
Valor nutricional: o principal compoñente dos callos é a auga, seguido das proteínas. O contido de graxa, especialmente graxa saturada, é inferior ao 3%. Esta última información debe ser interpretada con cautela. Á hora de valorar o valor nutricional dunha receita cuxo ingrediente básico son os callos, hai que ter en conta o contido en lípidos dos demais ingredientes.
Código de boas prácticas ambientais para o gando vacún de carne
Código de boas prácticas ambientais para o gando vacún de carne para axudar ao sector a reducir as súas emisións
Dossier de proxectos de innovación supraautonómicos
Inventario de proxectos innovadores executados por grupos operativos supraautonómicos da Asociación Europea de Innovación para a produtividade e a sustentabilidade agrarias do Programa Nacional de Desenvolvemento Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2.
Comercialización en industrias agrícola, gandeira, forestal e agroalimentaria. Grupos Operativos e Innovadores...
Tradución ao inglés dunha recompilación de proxectos desenvolvidos a través de fondos Feader, grupos operativos e proxectos innovadores que traballan na comercialización nos sectores agrícola, gandeiro, forestal e agroalimentario.
Xestión de precisión extensiva do porco tronco celta en bosques caducifolios iberoatlánticos (FORESCELTA)
Conxugar a innovación no mundo rural mediante a transferencia tecnolóxica e a utilización de sistemas silvopastoriles para a produción de carne de porco autóctona do cepo celta que dan lugar a produtos de calidade diferenciadora mediante o aproveitamento de recursos propios que permitan prácticas sustentables e respectuosas co medio ambiente dentro do ámbito agrario e sectores forestais mediant
Grupos Operativos en Cataluña. Convocatoria 2018
"O Dossier Técnico no 123: "Grupos Operativos en Cataluña. Convocatoria 2018" está dedicado aos Grupos Operativos desenvolvidos no marco do Plan Estratéxico da PAC (PEPAC 2023-2027), e tendo en conta os Sistemas de Coñecemento e Innovación Agrícola, tamén coñecido como AKIS (Sistema de Coñecemento e Innovación Agrícola).
Grupos que operan en Cataluña. Convocatoria 2018 (catalán)
O Dossier Técnico núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatoria 2018” está dedicada aos Grupos Operativos desenvolvidos no marco do Plan Estratéxico da PAC (PEPAC 2023-2027), e inclúe os Sistemas de Coñecemento e Innovación Agraria, vinculados tamén ao AKIS (Sistema de Coñecemento e Innovación Agrícola).
Facer queixo con xamón
Nos últimos anos, produciuse unha desviación no mercado cara a produtos de maior calidade, a miúdo orixinarios de sistemas de produción artesanais. Non obstante, o foco non se centra só na calidade, senón tamén na variedade e no lanzamento de produtos innovadores que atraian aos consumidores.
Análise de necesidades e oportunidades asociadas á dixitalización do sector agroalimentario español
Presentación do Estudo Análise de necesidades e oportunidades asociadas á dixitalización do sector agroalimentario español.
Mellora das Industrias Agroalimentarias. Grupos Operativos E Proxectos Innovadores
Tradución ao inglés dunha recompilación de proxectos desenvolvidos a través de Programas de Desenvolvemento Rural, grupos operativos e proxectos innovadores que están a traballar en temas de mellora nas industrias agroalimentarias.
Recompilación de proxectos de boas prácticas dos Programas de Desenvolvemento Rural 2014-2020
Esta recompilación inclúe proxectos considerados como boas prácticas, pola súa posibilidade de ser replicados e para facer un bo uso dos fondos recibidos, a través das diferentes medidas dos Programas de Desenvolvemento Rural (PDR) autonómicos. Inclúe proxectos de varias comunidades autónomas e diversas medidas.
Recompilación de proxectos de boas prácticas do Programa Nacional de Desenvolvemento Rural 2014-2020
Publicación na que se recollen 22 proxectos e actuacións consideradas boas prácticas no marco das diferentes medidas que integran o Programa Nacional de Desenvolvemento Rural 2014-2020.
Mellora nas Industrias Agroalimentarias. Grupos operativos e proxectos innovadores
Esta publicación é unha recompilación de Grupos Operativos e Proxectos Innovadores sobre Melloras das Industrias Agroalimentarias en España e Europa.
Recompilación de Proxectos de Boas Prácticas dos Programas de Desenvolvemento Rural 2014-2020
Esta recompilación inclúe proxectos considerados boas prácticas polo seu potencial de replicación e polo seu bo uso dos fondos recibidos a través das diferentes medidas dos Programas de Desenvolvemento Rural (PDR) rexionais. Inclúe proxectos de varias comunidades autónomas e diversas medidas.
Estudo diagnóstico e análise inicial do observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario
Presentación do Estudo Diagnóstico e análise da situación de partida do Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario no Salón de Actos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (Madrid).
Estudo diagnóstico e análise inicial do observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario
Presentación do Estudo Diagnóstico e análise da situación de partida do Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario no Salón de Actos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (Madrid).
Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario e os seus estudos en DATAGRI 2023
Presentación do Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario e os seus estudos no DATAGRI 2023 (Foro para impulsar a transformación dixital no Sector Agroalimentario) celebrado en Logroño - La Rioja.
Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario e os seus estudos en DATAGRI 2023
Presentación do Observatorio da Dixitalización do Sector Agroalimentario e os seus estudos no DATAGRI 2023 (Foro para impulsar a transformación dixital no Sector Agroalimentario) celebrado en Logroño - La Rioja.