Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Projet de laboratoire GAD-EX de la Fondation pour la biodiversité : actions visant à améliorer la biodiversité grâce à l'élevage extensif dans le géoparc UNESCO Las Loras en Castille-et-León

Le projet LABORATOIRE GAD-EX vise à promouvoir et à valoriser l'élevage extensif pour une transition permettant une meilleure utilisation durable, avec un élevage plus moderne et pérenne qui assure la

Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

Le Groupe Opérationnel propose une stratégie d'innovation basée sur l'augmentation de l'efficacité, de la qualité et de la durabilité environnementale dans la production de différentes variétés de...

Groupe opérationnel PISTACIA : Production durable de pistaches de qualité

Ce groupe opérationnel a été créé dans le but de promouvoir la culture de la pistache en Espagne comme une alternative hautement rentable, compétitive et durable grâce au transfert de connaissances et...

Groupe opérationnel E-PIENSO : Plateforme technologique pour la gestion conjointe de la sécurité alimentaire en nutrition animale

Le groupe opérationnel E-Food cherche à développer des stratégies de contrôle de la sécurité alimentaire des matières premières destinées à l'alimentation animale, en utilisant conjointement les...

Projet AGROALNEXT PBAFER : Développement d’ingrédients alimentaires par le biais de stratégies biotechnologiques circulaires pour améliorer les propriétés nutritionnelles et sensorielles des produits alimentaires alternatifs d’origine végétale.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

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Destacados del mes

Projet AGROALNEXT PBAFER : Développement d’ingrédients alimentaires par le biais de stratégies biotechnologiques circulaires pour améliorer les propriétés nutritionnelles et sensorielles des produits alimentaires alternatifs d’origine végétale.

Projet AGROALNEXT : Développement de solutions alternatives aux produits probiotiques dérivés du lait

Projet AGROALNEXT : Nouvelles technologies et systèmes de transformation alimentaire. Application de la haute pression hydrostatique (HHP) et de la haute pression/haute température dans la production alimentaire.

Projet AGROALNEXT : Cultures protectrices pour réduire les additifs

Projet AGROALNEXT : Alternatives végétales aux produits à base d’œufs

Projet AGROALNEXT : Valorisation des déchets végétaux

Projet AGROALNEXT AGROPLAST : Nouvelles technologies de surveillance des microplastiques dans les produits agroalimentaires particulièrement pertinents dans la région de Murcie

Projet AGROALNEXT : Étude des propriétés analytiques des méthodes moléculaires (PCR et immunoanalyse) pour garantir la qualité, la sécurité et la véracité de l’étiquetage des denrées alimentaires destinées à la consommation.

Projet AGROALNEXT : Un antioxydant de nouvelle génération pour l’industrie alimentaire

Projet AGROALNEXT : Économie et gestion des ressources naturelles et de l'environnement dans la chaîne agroalimentaire

Projet AGROALNEXT FUNPROBIOPET : Développement d’aliments fonctionnels à partir de nouvelles sources de protéines et de biopeptides

Projet AGROALNEXT : Conception d’une boisson fonctionnelle au gingembre et évaluation de son effet sur les marqueurs de l’inflammation, du stress oxydatif et des lésions endothéliales

Projet AGROALNEXT : Développement de systèmes d’identification et de marquage basés sur les techniques IoT pour la traçabilité de la ponte des poules murciennes, permettant un contrôle statistique des races.

Projet AGROALNEXT : Emballages en papier actif pour les produits carnés

Projet AGROALNEXT : Extraction de composés bioactifs à partir de sous-produits végétaux à l’aide de vinaigre liquide comme nouveau solvant pour obtenir des nutraceutiques en poudre encapsulés présentant un intérêt pour l’assaisonnement et la conservation des salades de légumes.

Projet AGROALNEXT FUALVEG : Production de nouvelles sources alimentaires à partir de biomasse végétale, évaluation de sa qualité nutritionnelle et sensorielle

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux emballages bioplastiques à partir de déchets d’algues : un engagement pour une industrie agroalimentaire durable

Projet AGROALNEXT IAcheese : Application de l’intelligence artificielle à la fabrication du fromage

Projet AGROALNEXT ML-NUTRISENS : Techniques d’apprentissage automatique supervisé pour la conception d’analogues de viande extrudés aux qualités nutritionnelles et sensorielles améliorées

Projet AGROALNEXT MUNKOM : Optimisation du processus de fermentation du kombucha actuel

Dossiers de compilation

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