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Para una valoración justa de la tierra agraria hay que considerar la totalidad de los costes que conlleva la gestión de una explotación agraria, sin obviar elementos que, en determinadas ocasiones, generan diferencias notables en la contabilidad agraria y por tanto en la renta a considerar como valor de partida.

Para valorar el impacto de los problemas fitopatológicos en la fresa y la percepción de la eficacia del uso de los fitosanitarios, se realizó una encuesta entre los técnicos encargados de la sanidad vegetal de los cultivos de fresa en Huelva.

Por experiencias en canales cortos de comercialización se hace referencia a un conjunto de iniciativas que giran en torno a la producción, distribución y consumo de alimentos que se desarrollan, en la mayoría de los casos, como alternativas a otras formas más extendidas de estas actividades.

Procedimiento para la correcta implantación y el manejo de una cubierta vegetal de Sinapis alba subsp. mairei y su utilización para biofumigación

Recoge los compromisos a cumplir por todas aquellas personas beneficiarias de esta operación, con el fin de realizar una buenas prácticas agroambientales haciendo un uso sostenible de los recursos naturales que coexisten con el cultivo del olivar, haciendo de éste un cultivo rentable económicamente como medioambientalmente.

Recomendaciones de riego para olivar en condiciones de años de escasa pluviometría en las que se ofrecen estrategias para paliar en la medida de lo posible el efecto del estrés hídrico sobre la producción de aceituna y de aceite.

Los tensiómetros son instrumentos que miden el potencial matricial o tensión matricial del suelo. Esta es una medida indirecta de la humedad del suelo y es originado por las fuerzas que retienen el agua en los capilares y sobre las partículas del suelo.

Manual destinado a su utilización en los cursos de Bienestar Animal en Explotaciones de Aves.

Para tratar de profundizar en el conocimiento de la interacción entre las necesidades de agua y fertilizantes en el cultivo de girasol, se ha realizado un experimento durante tres años en el que se han testado diferentes volúmenes de riego, distintas estrategias de fertilización y sus posibles interacciones en el rendimiento de semilla, contenido de aceite y otros componentes de rendimiento.

Los objetivos de este estudio fueron analizar los impactos ambientales de los sistemas de producción de aceituna existentes en Andalucía, seleccionar y mejorar las prácticas agrícolas con el fin de identificar los procesos que producen los problemas ambientales más significativos y diseñar un sistema de gestión del cultivo del olivar más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.

Los objetivos de este trabajo son por un lado desarrollar un modelo integrado para la evaluación de la multifuncionalidad del olivar de Andalucía basado en la técnica ANP, y por otro lado aplicar este modelo para mejorar el diseño de las políticas agroambientales orientadas a la multifuncionalidad, definiendo las prácticas agrarias que tienen mayor potencial para afectar al rendimiento multifun

Los objetivos principales de este trabajo son: 1) la selección de plantas capaces de acumular e inmovilizar metales pesados en su parte aérea (fitorremediación) para ser usadas en suelos contaminados por metales pesados, principalmente cobre, ya que su uso esta aun permitido en la agricultura y 2) la posterior implementación del sistema Phytobac.

Los quesos de pasta blanda enmohecidos externamente se caracterizan por la presencia de un revestimiento externo blanco, originado por el crecimiento de mohos del género Penicillium en la superficie. La presencia de este moho le da a estos quesos un aspecto, aroma y sabor característicos.

Los quesos elaborados a partir de leche de vaca son típicos de la zona norte de la península ibérica, donde la ganadería de vacuno predomina sobre las de otras especies. La elaboración de este producto, al igual que ocurre con la leche de caprino y ovino, surge con el objetivo de revalorizar la materia prima, la leche, y obtener un mayor rendimiento de las explotaciones ganaderas.

Los quesos elaborados mediante coagulación láctica, son originarios de Francia, donde se elaboran a partir de leche de cabra principalmente, debido al potencial productivo del ganado caprino que existe en dicho país.

Los resultados aquí expuestos proceden de los trabajos realizados dentro del Proyecto de Investigación "Respuesta agronómica del arroz al riego salino en distintas fases del cultivo", iniciado y definido por la empresa Hisparroz, S.A., con la colaboración del IFAPA, enmarcado en la línea de trabajo sobre Sostenibilidad del Cultivo del Arroz.

Las  leguminosas  grano  han  sido  cultivadas  tradicionalmente  en  los  secanos  andaluces fundamentalmente para la producción de proteína vegetal destinada a la alimentación humana y animal. Una de las principales causas de su abandono como cultivo ha sido la    falta    de    herbicidas    autorizados    de   pre    y    post emergencia, especialmente contra dicotiledóneas.

Los alimentos listos para consumir son productos altamente demandados por la sociedad actual en los países desarrollados debido a los cambios de vida acaecidos en las últimas décadas. Entre estos alimentos sobresalen las hortalizas cocinadas. Los tratamientos térmicos a los que son sometidas producen cambios físico-químicos y nutricionales que es necesario caracterizar.

Los aspectos externos (presentación, apariencia, uniformidad, madurez, frescura) son los componentes principales de la decisión de compra del tomate para consumo en freso. La calidad interna (sabor, aroma, textura, valor nutritivo, ausencia de contaminantes bióticos y abióticos) está vinculada a aspectos generalmente no perceptibles pero no por ello menos importantes para los consumidores.

Los cambios en la normativa y la necesidad de adaptación y renovación de los contenidos, justifican la nueva edición del Libro de Aplicación de Biocidas para la Higiene Veterinaria.