Mediateca
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GO VACUSOS, Incremento de la sostenibilidad económica del cebo de ganado vacuno en explotaciones extensivas de vacas nodrizas.
Incrementar la sostenibilidad económica del cebo de ganado vacuno extensivo en explotaciones extensivas de vacas nodrizas
Certificación Blockchain de la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra de olivar tradicional (AOVE Tradicional)
Creación de una herramienta blockchain que ofrezca al consumidor confianza y un producto de calidad, producido en olivar tradicional y en explotaciones agrícolas con asesoramiento económico y en sostenibilidad medioambiental
Comida de origen, desde la aldea a casa (GAYAS)
Creación de centros de transformación rurales, en los que se prepararán los productos de las granjas locales, para venta en fresco o elaborados en comida preparada y enviar al domicilio del consumidor, a través de plataforma e-commerce
Creación de una nueva cadena de valor en la producción de champiñones mediante la economía circular (CHAMPLAST)
Proyecto de innovación liderado por ASOCHAMP, que cuenta también con AIMPLAS; INGELIA y SAV. El principal objetivo es la reducción de los residuos generados por la industria del champiñón (sustrato agotado y film agrícola) y su posterior valorización.
Cultivo sostenible de la papaya en clima subtropical-mediterráneo (CARISMED)
Producir papaya en España en cantidad y calidad suficiente para su exportación a Europa mediante estrategias de cultivo rentables y sostenibles que prioricen un uso racional de los factores productivos.
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad (CAVALE)
Desarrollo de la curva de crecimiento. Conocer la percepción del consumidor en relación a la carne de potro. Definir una sistemática para la clasificación de canales. Conocer los rendimientos de la canal y despiece. Desarrollar y validar elaborados.
Desarrollo de proteinas alimentarias de alta calidad mediante producción y procesamiento sostenibles de cultivos de leguminosas (PROTEINLEG)
Recuperación y puesta en valor en calidad de variedades tradicionales de cultivos de leguminosas, con el fin de incrementar la diversificación de los cultivos y obtener granos/semillas con óptima calidad; y desarrollo de nuevas gamas de productos
Desarrollo de un chip MD económico para filiación, diagnóstico de enfermedades, detección de caracteres de importancia económica, selección genómica en PRE (EQUIGENOM)
Aplicación innovadora de un chip económico de media densidad (MD) para el PRE que permita simultáneamente el control de filiación, el diagnóstico precoz de enfermedades de carácter hereditario (incluyendo aquellas particulares y específicas de la raza PRE, como puede ser el cuello de gato entre otras) y cromosómicas, la detección de marcadores moleculares relacionados con caracteres de importan