Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Projet de laboratoire GAD-EX de la Fondation pour la biodiversité : actions visant à améliorer la biodiversité grâce à l'élevage extensif dans le géoparc UNESCO Las Loras en Castille-et-León

Le projet LABORATOIRE GAD-EX vise à promouvoir et à valoriser l'élevage extensif pour une transition permettant une meilleure utilisation durable, avec un élevage plus moderne et pérenne qui assure la

Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

Le Groupe Opérationnel propose une stratégie d'innovation basée sur l'augmentation de l'efficacité, de la qualité et de la durabilité environnementale dans la production de différentes variétés de...

Groupe opérationnel PISTACIA : Production durable de pistaches de qualité

Ce groupe opérationnel a été créé dans le but de promouvoir la culture de la pistache en Espagne comme une alternative hautement rentable, compétitive et durable grâce au transfert de connaissances et...

Groupe opérationnel E-PIENSO : Plateforme technologique pour la gestion conjointe de la sécurité alimentaire en nutrition animale

Le groupe opérationnel E-Food cherche à développer des stratégies de contrôle de la sécurité alimentaire des matières premières destinées à l'alimentation animale, en utilisant conjointement les...

Projet AGROALNEXT : Stratégie de transfert des souches probiotiques

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

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Destacados del mes

Projet AGROALNEXT : Stratégie de transfert des souches probiotiques

Projet AGROALNEXT FUNPROBIOPET : Développement d’aliments fonctionnels à partir de nouvelles sources de protéines et de biopeptides

Projet AGROALNEXT : Conception d’une boisson fonctionnelle au gingembre et évaluation de son effet sur les marqueurs de l’inflammation, du stress oxydatif et des lésions endothéliales

Projet AGROALNEXT : Optimisation et application de technologies alternatives de désinfection des matériaux utilisant des antimicrobiens naturels nano-encapsulés qui réduisent la contamination biologique et permettent des traitements minimisant la perte de composés bioactifs.

Projet AGROALNEXT : Emballages en papier actif pour les produits carnés

Projet AGROALNEXT : Extraction de composés bioactifs à partir de sous-produits végétaux à l’aide de vinaigre liquide comme nouveau solvant pour obtenir des nutraceutiques en poudre encapsulés présentant un intérêt pour l’assaisonnement et la conservation des salades de légumes.

Projet AGROALNEXT ML-NUTRISENS : Techniques d’apprentissage automatique supervisé pour la conception d’analogues de viande extrudés aux qualités nutritionnelles et sensorielles améliorées

Projet AGROALNEXT FUALVEG : Production de nouvelles sources alimentaires à partir de biomasse végétale, évaluation de sa qualité nutritionnelle et sensorielle

Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux emballages bioplastiques à partir de déchets d’algues : un engagement pour une industrie agroalimentaire durable

Projet AGROALNEXT IAcheese : Application de l’intelligence artificielle à la fabrication du fromage

Projet AGROALNEXT MUNKOM : Optimisation du processus de fermentation du kombucha actuel

Projet AGROALNEXT NIPGA : Technologie du plasma froid pour la conservation des produits frais

Projet AGROALNEXT REVESAGRI : Valorisation des déchets végétaux domestiques et de taille dans les secteurs de la santé et de l'agriculture

Projet AGROALNEXT HONEY TRACK : Traçabilité et détection des fraudes dans le secteur du miel

Projet AGROALNEXT JELLYS : Amélioration de la durée de conservation de la gélatine à l'échelle pilote

Projet AGROALNEXT KRONODIABET : Étude intégrative de l’implication du microbiome, du métabolome, du transcriptome et de la chronobiologie dans le contexte du diabète de type 2

Projet AGROALNEXT CO2ToProtein : Protéines durables à partir de dioxyde de carbone

Projet AGROALNEXT COLORANGE : Recherche sur les technologies de conservation des jus à température ambiante

Projet AGROALNEXT GLOOPTEN : Développement de fourchettes comestibles pour réduire la consommation de plastiques à usage unique

Projet AGROALNEXT GSSUV : Application de la lumière UV comme technologie de désinfection et de conservation des aliments visqueux

Dossiers de compilation

Recherche de groupes opérationnels