Skip to main content

Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament d'un sistema d'alertes i prospecció mitjançant xarxes socials i sensors físics al sector agroalimentari

Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Projecte AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desenvolupament d'aliments funcionals a partir de noves fonts de proteïna i biopèptids

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Productos de alimentación animal, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de sistemes d'identificació i marcació basats en tècniques IoT per a la traçabilitat de les postes de la gallina Murciana, permetent el control estadístic de les races

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Digitalització i innovació, maquinarias, Sanidad y bienestar animal, Gestión de explotaciones, Apícola

Projecte AGROALNEXT: Envàs actiu de paper per a productes carnis

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, industria cárnica

Projecte AGROALNEXT FUALVEG: Producció de noves fonts d'aliments a partir de biomassa cel·lular vegetal, avaluació de la qualitat nutricional i sensorial

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT PROCAL-FAST: Desenvolupament d'un kit ràpid de diagnòstic per quantificar la procalcitonina en saliva de porc

Sanitat i benestar animal, Digitalització i innovació, Porcino

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de nous envasos bioplàstics a partir de residus d'algues marines: aposta per una indústria agroalimentària sostenible

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària

Projecte AGROALNEXT INSECT ECOVAL: Assessment d'alternatives basades en insectes per reduir el carbon footprint i promoure la circular economia en la valoració agri-food by-products

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Productes d'alimentació animal

Projecte AGROALNEXT ML-NUTRISENS: Tècniques de Machine Learning supervisat per al disseny d'anàlegs carnis extrusionats amb qualitat nutricional i sensorial millorades

Digitalització i innovació, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, indústria càrnia

Projecte AGROALNEXT MUNKOM: Optimització del procés de fermentació actual de Kombucha

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació de begudes

Projecte AGROALNEXT HONEY TRACK: Traçabilitat i detecció de fraus en mel

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci, Apícola

Projecte AGROALNEXT JELLYS: Millora vida útil a escala pilot de gelatines

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolupament d'un snack a partir de subproductes de formatge mitjançant tecnologia de microones a buit

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris, productos lácteos

Projecte AGROALNEXT ETERNALGLASS: Desenvolupament d'estratègies de recobriment i escalat sobre envasos de vidre per a la protecció de productes alimentaris davant de la degradació per efecte de la llum

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricación de bebidas

Projecte AGROALNEXT GLOOPTEN: Desenvolupament de forquilles comestibles per reduir el consum de plàstics d'un sol ús

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor

Projecte AGROALNEXT GSSUV: Aplicació de llum UV com a tecnologia d'higienització i conservació d'aliments viscosos

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació de begudes

Projecte AGROALNEXT: Adaptació de prototips vegans a formats de conservació sense fred

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT CERES : Desenvolupament de sistema d'encapsulació i formulacions en estat líquid i sòlid per a la fabricació a escala prepilot

Fertilizantes, Investigación, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Agricultura ecológica y agroecología

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament d'equips de registre portàtils i autònoms amb mesura de variables i enviament en temps real a càmeres climàtiques controlades a fi de l'obtenció de models entrenats de predicció de vida útil de productes peribles

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, maquinàries, Digitalització i innovació, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Projecte AGROALNEXT: Obtenció d'envasos actius amb l'ús de paper, cartró i cartró per a aliments sòlids frescos

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, horticolas