Buscador

A cristalización do mel, coñecida a miúdo como granulación, é un fenómeno natural no que o mel líquido se transforma nun semisólido cunha composición granular. Esta tendencia inevitable constitúe un grave problema que afecta á comercialización do mel, que …

A crecente demanda mundial de proteína animal esixe novos enfoques para xestionar o impacto da industria gandeira industrial: saúde, sustentabilidade ambiental e benestar animal. O proxecto Meat4All, financiado pola UE, busca mellorar a industria cárnica …

Os materiais plásticos derivados do petróleo utilizados nos envases de alimentos contribúen ao crecente problema dos residuos plásticos. A Estratexia de Economía Circular da UE propón solucións alternativas de envasado que utilizan subprodutos da …

Proxecto H2020 EVOOLUTION: Aceite de Oliva Virxe Extra - Solución de Clasificación Avanzada …

Proxecto H2020 SHui: plataforma de investigación de hidroloxía do solo que apoia a innovación para xestionar a escaseza de auga nos sistemas de cultivo europeos e …

Na actualidade, os provedores de pensos producen penso para cada gandeiro e distribúeno a granel, que despois se almacena en silos en diferentes explotacións. Non obstante, a falta de solucións fiables e rendibles para o seguimento remoto dos niveis de …

Proxecto H2020 HEALTHSTOCK: Forraxe para animais máis sans e mellora da produción gandeira …

Os bosques europeos xogan un papel crucial na bioeconomía e na prestación de servizos ecosistémicos. Non obstante, enfróntanse a desafíos crecentes derivados das ameazas climáticas, que afectan ás súas funcións, como o secuestro de carbono, a …

Proxecto H2020 CleanPack: equipos de termoformado UltraCLEAN para envases de alimentos, unha alternativa rendible ás salas limpas …

A seguridade alimentaria e a xestión do desperdicio alimentario son retos interrelacionados que afectan á economía, ao medio ambiente e á saúde pública. Anualmente, Europa informa de 23 millóns de casos de enfermidades transmitidas por alimentos e 5.000 …

Os hábitos alimentarios europeos poden ser máis saudables e sostibles? O proxecto LIKE-A-PRO, financiado pola UE, responderá a esta e outras preguntas. Explorará a produción de novos alimentos a partir de fontes de proteínas alternativas, como colza, …

O sector alimentario europeo debe adoptar prácticas sostibles, priorizando a contaminación cero e avaliando o impacto ambiental rexional. A colaboración e as solucións innovadoras son esenciais para establecer un novo estándar na xestión dos sistemas …

HEZUR EZ GEZUR é un proxecto de innovación cooperativo para o desenvolvemento dun produto totalmente novo e sostible baseado no uso dun subproduto alimentario (oses de polo) e promovendo o desperdicio cero. Este proxecto cooperativo será realizado pola …

O uso inadecuado de antibióticos contribúe á aparición e propagación da resistencia aos antimicrobianos, recoñecido como un grave problema One Health. Por iso, é fundamental combater as infeccións bacterianas mediante o uso de antibióticos con moito máis …

Proxecto H2020 REFRESH: alimentos e bebidas eficientes no uso dos recursos para toda a cadea de subministración …