Proxecto ROADMAP H2020: Repensar os sistemas de toma de decisións antimicrobianas na xestión da produción animal
- Tipo Proxecto
- Estado Cheo
- Execución 2019 -2023
- Orzamento asignado 5.999.753,00 €
- Ámbito Europeo
- Fonte principal de financiamento H2020
- Páxina web do proxecto Proyecto ROADMAP
O uso inadecuado de antibióticos contribúe á aparición e propagación da resistencia aos antimicrobianos, recoñecido como un grave problema One Health. Por iso, é fundamental combater as infeccións bacterianas mediante o uso de antibióticos con moito máis coidado para preservar a súa eficacia. O sector gandeiro comezou a reducir drasticamente o seu uso de antibióticos, pero ten que impulsar cambios profundos e a longo prazo para garantir transicións duradeiras e sostibles cara a un uso prudente e responsable de antibióticos.
O programa ROADMAP financiado pola UE ten como obxectivo impulsar estas transicións analizando os factores socioeconómicos que impulsan o uso de antibióticos, adaptando estratexias aos cambios locais e propoñendo vías de transición e impacto para varios sistemas de produción animal en Europa e no mundo.
O ROADMAP comezou en xuño de 2019 e completouse en maio de 2023. Enviáronse todos os informes, xa se publicaron algúns resultados e están en marcha moitos máis e espérase que se publiquen en 2024. A análise socioeconómica realizada no Pilar 1 identificou unha ampla gama de pancas e oportunidades para reducir aínda máis a AMU, pero tamén identificou algunhas debilidades. Estudiamos os diferentes sistemas de regulación, a estrutura dos distintos sistemas de toma de decisións antimicrobianas (mostrando cantos actores inflúen na AMU, e non só agricultores e veterinarios), e tamén centrámonos nas prácticas dos gandeiros e dos veterinarios.
Implementáronse enfoques participativos a través dos nosos Living Labs e dos nosos métodos de avaliación de impacto. Os Living Labs sufriron uns meses de atrasos debido ás restricións da COVID-19, pero finalmente todos acadaron obxectivos importantes en termos de concienciación, compromiso das partes interesadas e co-construción de solucións e vías de impacto. En canto á avaliación das nosas estratexias de promoción do uso prudente da UMA, o noso protocolo estivo moi ligado ás actividades dos nosos Living Labs, xa que consideramos que os métodos participativos son fundamentais para unha avaliación compartida por todos os axentes implicados. As actividades de divulgación e comunicación tamén acadaron obxectivos importantes, aínda que tiveron que adaptarse ás restricións da COVID-19. O sitio web ROADMAP e as plataformas de redes sociais implantáronse no primeiro ano do proxecto e están funcionando perfectamente. Recorremos aínda máis a estas ferramentas segundo as circunstancias. O SAB tamén foi consultado en varias ocasións. Elaboráronse diversos materiais e ferramentas de comunicación, como folletos e vídeos, para presentar o proxecto aos distintos axentes implicados. Organizáronse ou co-organizaron varios eventos con outros proxectos relevantes.
O evento final en Bruxelas reuniu a unhas 50 persoas e xerou debates esenciais para futuras investigacións. A xestión e supervisión do proxecto foron exitosas, tanto dende a perspectiva científica como financeira/administrativa. Realizouse traballo adicional para xestionar a crise da COVID-19 e adaptar o proxecto ás restricións de viaxe. Mantivéronse reunións periódicas co Comité Executivo para supervisar a execución do proxecto e organizáronse sete Asembleas Xerais (entre elas dúas máis, unha en febreiro de 2020 e outra en novembro de 2022).
ROADMAP promoverá transicións cara ao uso prudente dos antimicrobianos (UMA) na produción animal nunha ampla gama de escenarios, fomentando un replanteamento dos sistemas de toma de decisións antimicrobianas en toda a cadea de subministración de alimentos. Aínda que é posible aprender de experiencias exitosas, non hai unha solución única para reducir a UMA, senón varias estratexias que funcionan segundo as condicións locais, definidas por variables sociais, económicas, técnicas e institucionais. ROADMAP desenvolverá enfoques conceptuais innovadores dentro dunha perspectiva transdisciplinar e de múltiples partes interesadas para involucrar aos profesionais da saúde animal, ás partes interesadas e aos responsables políticos.
Adaptará, combinará e producirá estratexias a medida para reducir a UMA en diversos sistemas de produción de Europa e países de renda baixa e media (sectores porcinos, avícolas, bovinos e pesqueiros).
Os principais obxectivos de ROADMAP son 1 comprender por que e como varía AMU en contextos locais, estudando os coñecementos, as prácticas e os comportamentos dos agricultores, veterinarios e das industrias ascendentes e descendentes da cadea de subministración de alimentos; Desenvolver instrumentos socioeconómicos e técnicos innovadores para promover unha UAM prudente e diversa, adaptada a sistemas de produción, mediante o co-deseño de estratexias integradoras con profesionais e partes interesadas da saúde animal; avaliar as solucións ROADMAP e garantir o seu impacto. Implementaranse ferramentas innovadoras de comunicación, difusión e explotación para chegar a unha gran comunidade de usuarios finais. ROADMAP identificará pancas e incentivos para fomentar o cambio en AMU, proporcionando escenarios e recomendacións para transicións eficientes cara a AMU prudente e solucións socialmente aceptables, aínda que técnica e economicamente viables.
Polo tanto, ROADMAP contribuirá á loita contra a resistencia aos antimicrobianos posibilitando o aprendizaxe cruzado de varias experiencias exitosas, fomentando a harmonización das tendencias de redución da UMA en toda Europa e promovendo así unha redución global da UMA na produción animal.
O uso responsable dos antimicrobianos na gandería mediante enfoques preventivos pode salvagardar a saúde e a seguridade dos alimentos, así como combater a resistencia aos antimicrobianos. Os antimicrobianos, aínda que son innegablemente beneficiosos para tratar infeccións e manter a saúde animal, representan unha preocupación crecente e un desafío multifacético. O seu uso indebido ou excesivo na agricultura pode provocar o desenvolvemento e a propagación da resistencia aos antimicrobianos (RAM), que supón unha ameaza directa para a saúde animal e humana. Ademais, o uso profiláctico rutineiro de antibióticos no gando pode perturbar o equilibrio natural das comunidades microbianas dos animais e dos seus ambientes, comprometendo a seguridade alimentaria. O contexto local do uso de antimicrobianos O proxecto ROADMAP financiado pola UE tiña como obxectivo promover a adopción do uso prudente de antimicrobianos (UMA) na produción animal en diversos contextos.
Recoñecendo que non existe unha solución única para reducir a UMA, o consorcio pretendía comprender os factores locais, sociais, económicos e técnicos que contribúen á variación da UMA en diferentes contextos. O carácter interdisciplinar e participativo do proxecto foi fundamental para investigar tanto a UMA como a UMA a nivel global. "O noso obxectivo era reavaliar os procesos de toma de decisións relativos á UMA ao longo da cadea de subministración de alimentos en diferentes países", explica o coordinador do proxecto, Nicolas Fortané. ROADMAP desenvolveu enfoques participativos locais e contextualizados que se implementaron en 12 laboratorios vivos de 10 países e catro sectores de produción (porcino, aves de curral, lácteos e vacún). As estratexias incluían o fortalecemento da bioseguridade, a vacinación e o uso de alternativas aos antibióticos. Ademais, o consorcio centrouse en reforzar o seguimento do uso e prescrición de antibióticos, promovendo a identificación e comunicación de boas prácticas sobre o uso prudente de antibióticos. As experiencias exitosas xeraron un coñecemento inestimable para promover a redución da UAM na produción animal en Europa e no resto do mundo. Segundo Fortané, a estrutura da cadea alimentaria e as relacións de poder entre as partes interesadas son moitas veces ignoradas nas estratexias propostas.
As condicións laborais dos profesionais da sanidade animal e os modelos de negocio dalgúns actores, como veterinarios ou cooperativas, tamén deben terse en conta á hora de deseñar estratexias para unha UAM prudente. Recomendacións para a loita global contra a resistencia aos antimicrobianos Para combater a RAM, ROADMAP xerou informes de políticas que apoian un enfoque holístico. En primeiro lugar, o consorcio fixo fincapé na necesidade dunha transición sistémica cara ao uso prudente de antimicrobianos, que vai máis alá dos simples cambios de comportamento. Isto implica reforzar os sistemas de saúde pública veterinaria cando sexa necesario, promover o desenvolvemento de sistemas de vixilancia sólidos e fomentar a prevalencia da medicina veterinaria holística. "O obxectivo é capacitar aos veterinarios para que se convertan en asesores tanto en sanidade animal como en produción, en lugar de meros solucionadores de problemas.
Estes esforzos deben reforzarse con mecanismos lexislativos que complementen os enfoques voluntarios", subliña Fortané. ROADMAP subliñou a importancia das innovacións sociais e económicas para abordar a RAM. Os esforzos de colaboración e coordinación entre as diversas partes interesadas e os diferentes segmentos da cadea de subministración de alimentos son fundamentais para reducir o uso de antimicrobianos (AMU). facendo fincapé na rendibilidade das medidas preventivas, as solucións a medida, como as oportunidades de financiamento para sectores máis pequenos para desenvolver coñecementos técnicos, a formación e a familiarización dos agricultores cos problemas da AMU, tamén poden axudar a combater a RAM e salvagardar o futuro da saúde pública e animal e o medio ambiente.
Os ambiciosos obxectivos de ROADMAP conseguíronse. A aplicación de enfoques innovadores ao tema da RAM xerou resultados e impacto substanciais, especialmente a través do marco sistémico e dinámico (enfoque da cadea alimentaria e farmacéutica e estudos de transición) que escollemos para arroxar nova luz sobre a cuestión da RAM.
En primeiro lugar, mostramos como a estrutura dos mercados de alimentos e drogas é un determinante decisivo do uso de antibióticos (é dicir, o comportamento das partes interesadas), así como os factores políticos e institucionais. Os axentes industriais, así como os organismos reguladores, teñen un impacto significativo na forma en que se prescriben, venden e usan os antibióticos. Isto demostra que as políticas de RAM deberían centrarse máis nestes niveis da cadea alimentaria e farmacéutica que só nos usuarios finais.
En canto aos gandeiros e veterinarios, son moi conscientes da necesidade de reducir AMU, pero integran esta perspectiva nas súas propias (e variables) narrativas e experiencias profesionais, o que significa que existen diferentes formas de coidar e ser un bo gandeiro e un bo veterinario. Tamén se destacou a importancia de desenvolver e apoiar enfoques preventivos para a saúde animal. Todo isto vai máis aló da literatura existente e publicarase nos próximos meses. En segundo lugar, o enfoque participativo que escollemos para este proxecto tamén xerou grandes expectativas. A metodoloxía dos Living Labs xerou resultados altamente innovadores na interacción coas partes interesadas e cos profesionais da sanidade animal, dun xeito que non se limita á comunicación vertical, que ata agora demostrou ser limitada.
Realizouse unha avaliación de impacto previa en varios laboratorios locais para co-construír vías de transición cara a unha xestión prudente da calidade de vida, conectadas con outras cuestións importantes segundo os contextos locais, como o cambio climático, o benestar animal e as condicións de traballo dos profesionais da saúde animal. En definitiva, cremos que o gran potencial do proxecto foi realizado, tanto a nivel científico como socioeconómico. As nosas tres mensaxes clave son: - As melloras sistémicas impulsan o cambio de comportamento; - A innovación social e económica impulsa o cambio técnico; e - As solucións a medida permiten apoiar a todos no camiño dunha xestión prudente da calidade de vida.
- INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT (INRAE)
Proxectos relacionados
