Chercheur

Hubs, plateformes et réseaux

Plateforme collaborative d'innovation ouverte pour promouvoir l'utilisation durable des terres et la gestion territoriale en Espagne. … Plateforme terrestre …

La Fondation Valencienne d'Études Avancées organise la Conférence « Ingénierie Agronomique et connexion des biosystèmes : Nouveau modèle agroalimentaire » La journée se déroulera en personne et en ligne . Inscription => https://forms.gle/nmjrFUkFx9uzQgxE8 …

Hubs, plateformes et réseaux

Pôle d'innovation collaborative pour le transfert et l'implantation de technologies dans l'industrie agroalimentaire … eAtex. Centre d'innovation alimentaire par …

Groupe opérationnel

Caractérisation du miel et défense du rucher. … Projet d'innovation pour la caractérisation du miel et la défense du rucher (GO Camidecol) …

Groupe opérationnel

Ce projet vise à introduire des améliorations dans le fumage des produits carnés et d’autres aliments. Il s'agit d'un processus traditionnellement réalisé dans les zones où le climat ne permet pas le séchage des produits pour leur conservation, comme le …

Groupe opérationnel

La dispersion géographique des fromageries artisanales et leurs faibles volumes de vente, par rapport aux grands transformateurs du secteur laitier, rendent non viable pour les petites fromageries la collecte du lactosérum pour la transformation en raison …

Cours de formation

Le cours couvre la connaissance des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques des yaourts et laits fermentés et analyse les procédés de production. PROGRAMME | INSCRIPTION | CONTACT: formacion@eilza.es et 654826419 … Technologie du yaourt et …

Événement pour l'industrie des ingrédients fonctionnels, des nouveaux aliments et des produits finis. C'est également un forum de présentation de nouveaux lancements, de développement commercial et d'acquisition de nouvelles connaissances, tendances, …

Fruit Attraction est l'événement des professionnels des fruits et légumes. Fruit Attraction est devenu l' outil commercial de référence pour la commercialisation GLOBALE des fruits et légumes . Sa capacité à promouvoir les exportations mondiales du …

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Valorisation d'un déchet, le lactosérum issu de la production de fromage de chèvre, pour développer des emballages bioactifs grâce à la formulation d'un enrobage bioactif formulé à partir de lactosérum fermenté. … Valorisation des déchets laitiers grâce …

Groupe opérationnel

GO ORLEAnS propose de valoriser un déchet, le lactosérum issu de la fabrication de fromage de chèvre, pour développer des emballages bioactifs, en formulant un enrobage bioactif à base de lactosérum fermenté. … Valorisation des déchets laitiers par le …

Groupe opérationnel

La pénurie de pâturages en Andalousie et le prix élevé des aliments conventionnels pour le bétail font que les systèmes d'élevage deviennent de moins en moins compétitifs. Pour atténuer la crise économique du secteur, il faut disposer d'aliments non …

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Le rapport résume la première période de financement (2014-2022) des groupes opérationnels du Partenariat européen d'innovation pour la productivité et la durabilité agricoles (EIP-Agri), mis en œuvre au niveau supra-autonome en Espagne. Depuis le …

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Le Dossier Technique n° 123 : « Groupes opérationnels de Catalogne. L’Appel 2018 » est dédié aux Groupes Opérationnels développés dans le cadre du Plan Stratégique de la PAC (PEPAC 2023-2027), et comprend les Systèmes de Connaissances et d’Innovation …

Alimentaria est l'un des principaux salons internationaux de l'industrie alimentaire et des boissons, qui couvre également des aspects clés de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la technologie appliquée à la production alimentaire. … Salon …