Projet H2020 BIOBESTicide : Plan de gestion de la production de pesticides biosourcés pour une agriculture durable
- Taper Projet
- État Rempli
- Exécution 2020 -2023
- Budget alloué 3.069.653,00 €
- Portée Europeo
- Principale source de financement H2020
- Site Web du projet Proyecto BIOBESTicide
Les maladies du tronc de la vigne peuvent être destructrices et réduire la durée de vie des vignobles. Malheureusement, il s’agit d’un problème de plus en plus grave, dont l’incidence augmente à l’échelle mondiale. Le projet BIOBESTicide, financé par l’UE, développe un biopesticide efficace et rentable pour lutter contre cette maladie. Le système de protection est basé sur l'oomycète Pythium oligandrum, souche I-5180, qui, lorsqu'il est appliqué au moment et à la concentration optimaux, colonise les racines de la vigne et stimule les défenses naturelles des plantes contre les maladies du bois de vigne, offrant une protection allant de 40% à 60%.
Le projet BIOBESTicide permettra de valider l’efficacité du produit formulé dans les vignobles de différentes zones géographiques. Une démonstration sera menée sur la base d’une chaîne de valeur innovante basée sur la biomasse, utilisant la valorisation de la biomasse durable.
Le projet BioBESTicide se concentre sur le développement et la commercialisation d'un biopesticide efficace contre les maladies cutanées transgéniques (GTD), avec des résultats significatifs et impactants. Les principaux objectifs et jalons du projet, tels que décrits dans l’accord de subvention, ont été largement atteints. Les spécifications des outils industriels utilisés dans la production d'oospores de la souche I-5180 de Pythium oligandrum ont été optimisées en construisant des salles blanches ISO-5/ISO-7.
Les conditions de croissance et le processus complet de production de biomasse de la souche I-5180 de P. oligandrum, ainsi que la stérilisation des matières premières, ont été définis et améliorés avec succès. L'utilisation de mélasse de canne à sucre, un sous-produit (et non un déchet), a été optimisée comme milieu de croissance pour la souche I-5180 de P. oligandrum. En parallèle, des tests de viabilité ont été réalisés pour évaluer le pourcentage d'oospores viables, et de nouvelles méthodes, telles que la cytométrie de flux et la PCR numérique, ont été utilisées pour quantifier les oospores et préparer la production finale.
Différentes formulations de biopesticides à base de la souche I-5180 de P. oligandrum ont été optimisées et testées en serre et dans les vignobles. Une formulation solide avec ajout de maltodextrine a réduit les symptômes nécrotiques de 40 à 70 % dans les essais en pépinière. De nombreux essais agronomiques sur le terrain ont été menés dans des conditions environnementales pertinentes à divers endroits, démontrant l'efficacité de la souche I-5180 de P. oligandrum contre les maladies d'origine alimentaire (MTA). L'impact de la souche I-5180 de P. oligandrum sur le sol et la biodiversité des plantes inoculées a montré que notre souche n'affecte pas la diversité bactérienne et fongique. Le dossier d'approbation de la souche I-5180 de Pythium oligandrum a été préparé conformément aux exigences en matière de données du règlement (CE) n° 283/2013 (sur la substance active) et du règlement (CE) n° 284/2013 (sur le produit formulé), conformément au règlement (CE) n° 1107/2009 concernant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques.
Les exigences de l'EFSA ont été satisfaites et le projet attend la décision finale de l'EFSA. Les objectifs et la portée de l’inventaire du cycle de vie, de l’analyse du cycle de vie, du coût du cycle de vie et de l’analyse du cycle de vie social ont été développés avec succès, permettant d’identifier les domaines futurs d’amélioration. Enfin, une analyse de marché spécifique a été menée, identifiant les parties prenantes potentielles, les concurrents et la position actuelle du biopesticide sur le marché.
Les maladies du bois de la vigne (MVV) représentent l’un des problèmes les plus importants de la viticulture mondiale. Ces maladies, causées par divers champignons pathogènes, prolifèrent et colonisent le bois des organes pérennes, provoquant des nécroses, des décolorations, des infections vasculaires et de la pourriture blanche (Bertsch et al., 2013 ; Mugnai et al., 1999).
Son caractère destructeur constitue une menace pour la longévité des vignobles. Les ETV sont reconnues comme une menace sérieuse pour la viticulture mondiale. Selon une publication récente de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), en Italie, l'incidence de la TVP chez les plants de 15 à 18 ans varie entre 8 % et 19 % selon le cultivar, tandis qu'en Espagne elle est d'environ 10 %. Rien qu’en France, environ 13 % des vignobles sont improductifs, entraînant des pertes estimées à environ 1 milliard d’euros en 2014 (Mondello et al., 2018). Pour répondre à ce problème urgent, le projet BIOBESTicide, financé par l’UE, développe un biopesticide efficace et économiquement viable.
L'ingrédient actif est à base d'oospores de Pythium oligandrum, souche I-5180. Appliquées au moment et à la concentration optimaux, ces oospores entrent en contact avec les racines des plantes, les colonisent et activent par la suite les défenses naturelles de la plante contre les maladies du tronc de la vigne. Cette protection varie de 40% à 70%, selon la formulation spécifique utilisée. Le projet BIOBESTicide vise à valider l’efficacité du produit formulé dans les vignobles de différentes régions géographiques. L'approche du projet intègre une chaîne de valeur biosourcée innovante, commençant par la valorisation de biomasses durables
Le projet BIOBESTicide validera et démontrera la production d’un biopesticide efficace et rentable. La démonstration s'appuiera sur une chaîne de valeur biologique innovante qui commence par la valorisation de biomasses durables, à savoir la pulpe de betterave et la mélasse de sucre, et exploitera les propriétés de la souche d'oomycète Pythium oligandrum I-5180 pour renforcer les défenses naturelles des plantes et produire une solution biopesticide hautement efficace et respectueuse de l'environnement pour la protection des plants de vigne. GREENCELL, coordinateur du projet, a développé, au niveau du laboratoire (TRL4), une méthode efficace de biocontrôle de l'une des principales causes de destruction des vignobles dans le monde : les maladies du bois de la vigne (MBV).
Le système de protection est basé sur l'oomycète Pythium oligandrum souche I-5180, qui, lorsqu'il est appliqué au moment et à la concentration optimaux, colonise les racines de la vigne et stimule les défenses naturelles de la plante contre la GTD, offrant une protection allant de 40% à 60%. Le projet BIOBESTicide répondra à la demande croissante de solutions innovantes pour les agents phytosanitaires en transférant la technologie vers une usine DEMO capable de produire plus de 10 tonnes d'un produit biopesticide à base d'oomycètes par an (TRL7).
Le projet BIOBESTicide permettra de valider l’efficacité du produit formulé dans les vignobles de différentes zones géographiques. Afin de garantir la sécurité des produits d'un point de vue sanitaire et environnemental, un dossier d'approbation complet pour la souche I-5180 de Pythium oligandrum sera soumis dans tous les pays européens. Une évaluation de la durabilité du cycle de vie (LCSA) sera réalisée pour évaluer les impacts environnementaux, économiques et sociaux des produits développés. L’adoption de ce biopesticide efficace et rentable aura des impacts significatifs, avec un retour sur investissement potentiel de 30 % en seulement cinq ans et un EBITDA total de plus de 6 400 000 €.
Des essais réussis sur le terrain d’un pesticide d’origine biologique ont démontré comment les vignerons peuvent protéger leurs précieuses vignes sans nuire à l’environnement. La vigne n’est pas seulement l’épine dorsale de l’industrie du vin, mais elle est également un symbole du patrimoine culturel dans de nombreuses régions d’Europe. Cependant, sous son feuillage luxuriant et ses fruits se cache une menace silencieuse : les maladies du tronc de la vigne (MTV). Actuellement, les ETV constituent l’un des défis sanitaires les plus importants pour la viticulture mondiale.
La menace posée par la TVP réside dans sa capacité à infecter les tissus ligneux de la vigne. Une fois infectés, ces agents pathogènes peuvent provoquer un déclin progressif de la santé de la vigne, une diminution de la vigueur et, à terme, une perte de récolte. « Ces maladies, causées par divers champignons pathogènes, représentent un risque important pour la santé de la vigne et la production de raisin », explique Ahmed Taibi, membre du projet BIOBESTicide à Greencell (France). Le projet BIOBESTicide a reçu un financement du Biobased Industries Joint Undertaking, un partenariat public-privé entre l'UE et l'industrie. De plus, l’incidence des maladies du bois de la vigne a augmenté au cours des deux dernières décennies, notamment après l’interdiction de l’arséniate de sodium, du carbendazime et du bénomyl au début des années 2000. Depuis lors, des efforts considérables ont été déployés pour trouver des approches alternatives pour contrôler ces maladies et limiter leur propagation.
Cela en fait un sérieux défi pour les vignerons comme pour les chercheurs. Le pesticide biosourcé respectueux de l'environnement Biocontrol est une approche durable pour lutter contre les champignons associés au GTD. BIOBESTicide a cherché à développer de nouvelles stratégies pour protéger les vignobles européens et réduire notre dépendance aux produits chimiques. Cet objectif a été atteint grâce à la formulation d’un pesticide biosourcé rentable et respectueux de l’environnement. Le projet a réuni des partenaires de plusieurs pays européens. « En tant que coordinateur du projet, nous étions responsables de la production d'oospores de haute qualité, en utilisant un milieu de culture à base de mélasse comme coproduit », explique Taibi. Ces oospores, qui sont des spores sexuelles à parois épaisses, ont été produites à partir d'un oomycète spécifique appelé Pythium oligandrum. P. oligandrum est un oomycète rhizosphérique non pathogène qui colonise le système racinaire de nombreuses espèces de plantes cultivées, y compris la vigne. Un oomycète est un micro-organisme semblable à un champignon. Mise en œuvre réussie dans les vignobles Des essais sur le terrain visaient à évaluer l'efficacité de l'ingrédient actif sur une période de 3 ans, de 2021 à 2023. Différents sites géographiques en République tchèque, en Grèce, en Espagne, en France, en Italie et au Portugal ont été utilisés. « De plus, trois essais complémentaires ont été réalisés », ajoute Taibi. « Ces études visaient à évaluer l’impact de l’agent de biocontrôle sur les propriétés physico-chimiques et organoleptiques des vins issus de raisins cultivés dans des vignobles situés dans trois pays différents. » Le produit s’est avéré offrir une efficacité comparable aux produits de biocontrôle existants sur le marché.
Les essais ont démontré une efficacité prometteuse dans les pépinières et sur le terrain, avec une réduction des symptômes de nécrose du bois de vigne allant jusqu'à 78 %, selon Greencell. « Nous avons également découvert que le mode d’action de P. oligandrum diffère des produits de lutte biologique basés sur l’espèce fongique Trichoderma atroviride », note Taibi. Contrairement à Trichoderma, P. oligandrum n’attaque pas directement les agents pathogènes présents dans les plaies après la taille de la vigne. Au lieu de cela, il stimule le système de défense de la plante, augmentant son efficacité année après année. Expérience dans la production d'oospores D'autres essais sur le terrain sont en cours avec divers cépages provenant de diverses zones géographiques. Des formulations plus personnalisées seront développées pour augmenter l’efficacité du produit. Cela contribuera à rapprocher son approbation du marché.
Le processus d’enregistrement de l’ingrédient actif est en cours et Greencell estime qu’il pourrait prendre encore un à deux ans. « Nous allons également continuer à travailler sur l'étude du mécanisme d'action de ce biocontrôle contre tous les phytopathogènes qui affectent la vigne », précise Taibi. « Ce projet nous a permis de consolider notre expertise dans le processus de production d'oospores pour produire des agents de biocontrôle durables et efficaces. »
Au cours de ce projet, Greencell a développé et amélioré un procédé de production innovant pour la souche I-5180 de Pythium oligandrum. Ce procédé diffère des méthodes conventionnelles de fermentation liquide ou solide couramment utilisées chez Greencell, permettant la production efficace de la quantité requise d'agent de lutte biologique (BCA) pour les étapes de formulation. Les conditions de croissance pour la production d’oospores ont été optimisées à l’aide d’une biomasse durable. De plus, Lamberti a déterminé la composition optimale du produit BIOBESTicide final.
Des efforts importants ont été consacrés à la formulation d’un produit robuste offrant des avantages pratiques pour les producteurs et les agriculteurs en tant qu’utilisateurs finaux. L’analyse du cycle de vie social démontre clairement les impacts positifs de la production de biopesticides à base de Pythium oligandrum par rapport aux pesticides conventionnels. De plus, les biopesticides P. oligandrum ont une efficacité accrue dans la lutte contre les ravageurs, ce qui pourrait conduire à une augmentation des rendements des cultures et de la productivité agricole.
De plus, l’utilisation de biopesticides est bénéfique pour la santé de l’utilisateur, car ils présentent des risques de toxicité moindres par rapport aux pesticides conventionnels. En encourageant l’adoption de biopesticides, nous pouvons atténuer les effets environnementaux néfastes associés aux pesticides conventionnels, tels que la pollution de l’eau et des sols. De plus, l’amélioration de la santé des utilisateurs contribue à un environnement de travail plus sûr et à une société plus saine dans son ensemble.
- GREENCELL
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