Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

FERTCAFE Operational Group: Development of a new sustainable fertilizer through the incorporation of coffee grounds

I usually, Economía circular, incl. desperdicios, subproductos y residuos, Organic farming and agroecology, cambio climáitco, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, irrigation, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fertilizantes, Farm Management

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, industria cárnica, dairy products, Ovino y caprino

Operational Group: Digitalization of access to complementary gourmet marketing channels for Aragon food

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalización e innovación, Short or alternative marketing channels, Hygiene, nutrition and food safety, Manufacture of other food products, Mercados

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, dairy products, Animal health and welfare, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

H2020 SENSOILS Project: Detection of soil processes to improve nitrogen bioavailability in crops

Ingeniería y tecnología, Biotecnología ambiental, Biorremediación, bioremediation, Ciencias naturales, Ciencias físicas, Óptica, Optics, Natural sciences, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Agronomía, mejoramiento vegetal, Fitomejoramiento, Engineering and technology, Ingeniería química, Chemical engineering, Subvención de consolidación del ERC, Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioremediation, Natural sciences, Physical sciences, Optics, Optics, Natural sciences, Biological sciences, Ecology, Ecosystems, Ecosystems, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agronomy, plant breeding, plant breeding, Engineering and technology, Chemical engineering, Chemical engineering, Suelo, Fertilizantes, Digitalización e innovación

H2020 Meat4All Project: Industrialization and commercialization of a competitive, sustainable, and consumer-oriented alternative source of animal protein.

Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Vía Rápida hacia la Innovación (FTI), Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Canales cortos o alternativos de comercialización, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Innovación social, Digitalización e innovación, industria cárnica

H2020 MEAQUAS Project: Automated and objective characterization of the properties of ground meat for the valorization of high-quality processed meat.

Estimular el potencial de innovación de las PYME para los sectores agrícola, forestal, agroalimentario y de base biológica sostenibles y competitivos., Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, bovinas

Horizon Europe Like-A-Pro Project: From Niche to Mainstream: Alternative Proteins for Everyone, Everywhere

Natural sciences, Biological sciences, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Social sciences, Sociology, Cuestiones sociales, Desigualdades sociales, Social inequalities, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Economy and business, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Mejora genética, Innovación social, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Investigation, Digitalization and innovation, Economía, gestión financiera y fiscal

LOOKING4PRO Task Force: Searching for alternative proteins to improve the sustainability of food products

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Manufacture of other food products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Hygiene, nutrition and food safety, Competitiveness and new business models

AUTHENOLEO Operational Group: NIRS digitalization strategies for olive oil authentication and nutritional properties

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Short or alternative marketing channels, Gestión de explotaciones, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Digitalization and innovation, machinery

SOST BISCUITS Operational Group: Development of a food product with EVOO from sustainable olive grove management

Sistema de producción agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Olivar, leñosos, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

PLAHUD Operational Group: Olive oil authentication platform using fingerprints

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Food quality / processing and nutrition, olive grove, woody, Canales cortos o alternativos de comercialización, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation

OPTIDIGEST Operational Group: Optimization of digestate treatment for composting and evaluation of its influence on soil water retention

I usually, Circular economy, including waste, by-products, and residues, Organic farming and agroecology, climate change, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Reduce nutrient losses and fertilizer use, maintaining soil fertility, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Reduce the overall use and risk of chemical pesticides and/or the use of more hazardous pesticides, Plant health and phytosanitary products, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Energy, climate, environmental services and environment, irrigation, Hygiene, nutrition and food safety, fertilizers

PROYALMA CLOUD 4.0 Operational Group

Food quality / processing and nutrition, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, olive grove, leñosos, Oils and fats, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

ETIC4FOOD Operational Group: ICT tools for smart labeling of sustainable fruit and vegetable production

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Diversificación agraria (agroturismo, etc), horticolas, Frutales (pepita y hueso), Digitalización e innovación

NIROLEO Operational Group: Innovation in olive oil quality control in oil mills through the use of NIRS sensors

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Oils and fats, Digitalización e innovación, Competitiveness and new business models

H2020 BIG4 Project: BIG4 - Biosystematics, Informatics and Genetics of the 4 major insect groups: training the researchers and entrepreneurs of tomorrow

Natural sciences, Biological sciences, biología evolutiva, evolutionary biology, Natural sciences, Biological sciences, Conservación de la biodiversidad, Biodiversity conservation, Natural sciences, Biological sciences, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Natural sciences, Biological sciences, Zoología, Entomología, Entomology, Redes de formación innovadoras Marie Sk?odowska-Curie (ITN-ETN), Natural sciences, Biological sciences, evolutionary biology, evolutionary biology, Natural sciences, Biological sciences, Biodiversity conservation, Biodiversity conservation, Natural sciences, Biological sciences, Ecology, Ecosystems, Ecosystems, Natural sciences, Biological sciences, Zoology, Entomology, Entomology, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Mejora genética, Digitalization and innovation

Horizon Europe LigMo project: A genetic engineering approach to lignifying moss cell walls to develop a new wood-like biomass.

Engineering and technology, Biotecnología industrial, Biomateriales, Biomaterials, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomass, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, selvicultura, forestry, Digitalization and innovation, Investigación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

ALIANZA AGRO Operational Group: Aragonese Agri-Food Alliance. Communication for improving the reputation and enhancing the value of food production.

Forrajes y piensos, Cambio climático (incluida la reducción, adaptación y mitigación de GEI, y otros problemas relacionados con el aire), Supply chain, marketing and consumption, Innovación social, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Zonas rurales dinámicas, Mejora de la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, Short or alternative marketing channels, Retos rurales, Formación, demostración y asesoramiento, Digitalization and innovation, Energy, climate, environmental services and environment

Horizon Europe OH-FINE Project: European Network of Innovations in Organic Agriculture

Natural sciences, Biological sciences, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Cereales y oleaginosas, Semillas oleaginosas, Oilseeds, Agricultural Sciences, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Animal breeding, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Granos y oleaginosas, cereales, cereals, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Digitalization and innovation, Farm Management, Formación, demostración y asesoramiento, Agricultura ecológica y agroecología, Sanidad y bienestar animal, Sanidad vegetal y fitosanitarios

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