Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

BIODIVER126
Proxecto de Laboratorio GAD-EX da Fundación Biodiversidade: Accións para mellorar a biodiversidade mediante a gandería extensiva no Xeoparque UNESCO de Las Loras en Castela e León
O proxecto GAD-EX LABORATORY busca promover e mellorar a gandería extensiva para unha transición que permita un mellor uso sostible, cunha gandería máis moderna e orientada ao futuro que garanta a
Ler máis
Logo GO LEGUMHARI
Grupo Operativo LEGUMHARI: Desenvolvemento de alimentos e produtos innovadores a partir da valorización de subprodutos de leguminosas, avances na sustentabilidade e a economía circular
O Grupo Operativo propón unha estratexia de innovación baseada no aumento da eficiencia, a calidade e a sustentabilidade ambiental na produción de diferentes variedades de leguminosas e no...
Ler máis
Logo GO Pistacia
Grupo Operativo PISTACIA: Produción sostible de pistachos de calidade
Este Grupo Operativo creouse co obxectivo de promover o cultivo de pistacho en España como unha alternativa altamente rendible, competitiva e sostible mediante a transferencia de coñecemento e...
Ler máis
Logo GO e-pienso
Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnolóxica para a xestión conxunta da seguridade alimentaria na nutrición animal
O Grupo Operativo E-Food busca desenvolver estratexias para o control da seguridade alimentaria nas materias primas destinadas á alimentación animal, utilizando conxuntamente os sistemas existentes en...
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT MUNKOM: Optimización do proceso actual de fermentación da kombucha

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT NIPGA: Tecnoloxía de plasma frío para a conservación de produtos frescos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Preparación y conservación de frutas y hortalizas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT HONEY TRACK: Trazabilidade e detección de fraude no mel

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Apiario
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, productos lácteos
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT COLORANGE: Investigación sobre tecnoloxías para a conservación de zumes a temperatura ambiente

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas, Preparación e conservación de froitas e verduras
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT ETERNALGLASS: Desenvolvemento de estratexias de revestimento e descamación en envases de vidro para a protección de produtos alimenticios contra a degradación causada pola luz

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT GLOOPTEN: Desenvolvemento de garfos comestibles para reducir o consumo de plásticos dun só uso

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT GSSUV: Aplicación da luz UV como tecnoloxía para a higienización e conservación de alimentos viscosos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Adaptación de prototipos veganos a formatos de almacenamento non refrixerados

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT BIOULTRA: Bioimpedancia e ultrasóns como alternativa á reoloxía convencional

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de equipos de rexistro portátiles e autónomos con medición variable e transmisión en tempo real a cámaras climatizadas para obter modelos adestrados para a predicción da vida útil de produtos perecedoiros

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, maquinaria, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Preparación e conservación de froitas e verduras
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos e bebidas envasados para persoas con disfaxia

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, Fabricación de bebidas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Solucións vexetais con perfil sensorial optimizado

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, industria cárnica
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Obtención de envases activos con papel, cartón e papel de embalaxe para alimentos sólidos frescos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, horticolas
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Novos sistemas para a monitorización rápida dos parámetros de calidade e seguridade alimentaria no sector agroalimentario estremeño

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, vexetais
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT EHCALIDO: Explorando ferramentas para clasificar alimentos axeitados para a disfaxia orofarínxea. Aplicación en pratos saudables e sostibles

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Investigación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolvemento da fórmula e do proceso de fabricación dun produto a base de polpa de froita

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Frutales (pepita y hueso)
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecemento de batidos deshidratados con extractos polifenólicos de romeu e salvia mediante unha nova técnica de aglomeración

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, Molinería Y Almidones, Árbores froiteiras (con sementes e carozos), vexetais
Ler máis

Proxecto AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigación de novas solucións de envasado sostibles para a industria agroalimentaria

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria
Ler máis

Expedientes de compilación

Expedientes de compilación
Icono Dosieres recopilatorios

Buscador de grupos operativos

Busca de Grupos Operativos
Icono grupos operativos