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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Grupo operativo RUMI-CARE 360: Mellora da resistencia e resiliencia á mastite en pequenos ruminantes mediante o diagnóstico avanzado de IA aplicado á morfoloxía do ubre e a optimización da muxidura e a selección xenética

Ganadería, Bienestar animal, Recursos genéticos, Control de plagas y enfermedades en animales, Aumento de la competitividad, Apoyo a la renovación generacional, Respuesta a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, (XCO) Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Reducción del uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejora del bienestar animal

Grupo Operativo MELLATA GRATAL: Produción ecolóxica intelixente, transformación integrada e comercialización km 0

Cadena de suministro, marketing y consumo, Innovación social, Preservar as paisaxes e a biodiversidade, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Mellorar a xestión dos recursos naturais empregados pola agricultura, como a auga, o solo e o aire, Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, rego, Eu adoito, Canales cortos o alternativos de comercialización, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Ovino y caprino, Comercialización
SENSOLIVE OIL: Análisis instrumental complemento al panel test.

Grupo Operativo SELAMBQ: Proxecto de Calidade de Pel de Cordeiro Español Entrefino. Mellorando a calidade da pel de cordeiro español Entrefino. Estudo das causas do descenso da calidade das peles de cordeiro entrefino e solucións aplicadas para revertela

Ovino y caprino, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Formación, demostración y asesoramiento

Proxecto GAZTA-ENERGY: Dixitalización e automatización de pequenas queixerías para a eficiencia, aforro e autoconsumo enerxético

Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividade e novos modelos de negocio, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Canles de comercialización curtas ou alternativas, productos lácteos, ovellas e cabras

Proxecto SMART GAZTA: dixitalización intelixente da xestión de procesos en pequenas queixerías Idiazabal DOP, desde a experiencia de usuario ata a integración cos axentes do sector dos ecosistemas alimentarios.

Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Digitalización e innovación, productos lácteos, ovellas e cabras
BIODIVER128

Proxecto Pro-Biodiversidade Gandeira da Fundación Biodiversidade: Programa transformador para a gandería extensiva en zonas de montaña en coexistencia con grandes carnívoros (lobos)

Canles de comercialización curtas ou alternativas, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Ovino y caprino
BIODIVER127

Proxecto PASTURE+ da Fundación para a Biodiversidade: Produtos gandeiros que restauran o capital natural, mitigan o cambio climático e promoven o desenvolvemento rural

ganadería extensiva, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Suelo, leñosos
BIODIVER126

Proxecto de Laboratorio GAD-EX da Fundación Biodiversidade: Accións para mellorar a biodiversidade mediante a gandería extensiva no Xeoparque UNESCO de Las Loras en Castela e León

Canles de comercialización curtas ou alternativas, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, ovellas e cabras, Apícola, bovinas

Proxecto H2020 AgroCycle: Solucións tecnoeconómicas sostibles para a cadea de valor agrícola

Ingeniería y tecnología, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Reciclaxe, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, productos lácteos, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Fruticultura, Cultivo de froitas, Ciencias sociais, Economía e negocios, Economía, Economía sostenible, Economía sostible, Garantizar el uso sostenible de residuos, coproductos y subproductos agrícolas, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría ambiental, Xestión de residuos, Procesos de tratamento de residuos, Reciclaxe, Reciclaxe, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal e láctea, productos lácteos, productos lácteos, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias sociais, Economía e negocios, Economía, Economía sostible, Economía sostible, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Digitalización e innovación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Desafíos rurais, Aceites y grasas, Fabricación de bebidas, Avícola, Porcino, bovinas, Ovino y caprino, Olivar, Viña, leñoso, vexetais, Frutales (pepita y hueso)

Grupo Operativo MENUDOSTA: Desenvolvemento, trazabilidade, certificación e diferenciación da IGP de vísceras de cordeiro de Aragón

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Coidado do medio ambiente, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Competitividade e novos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

QUEIXOS SEN LACTOSA Grupo Operativo: Elaboración de queixos artesanais de ovella e cabra sen lactosa

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, ovellas e cabras, productos lácteos, Sanidade e benestar animal, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo QUESONAT: Alternativas sostibles para controlar o crecemento de mofo nos queixos madurados

Seguridade alimentaria, calidade, procesamento e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mellorar a xestión dos recursos naturais empregados pola agricultura, como a auga, o solo e o aire, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Competitividade e novos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, Sanidad y bienestar animal, rego, Eu adoito, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, ovellas e cabras, queso
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CARREIRAS DE QUEIXOS DE CADIZ Grupo Operativo: Diferenciación e caracterización de queixos da Serra de Cádiz elaborados con leite de ovella Merino Grazalema e cabra Payoya mediante a determinación e illamento de cepas autóctonas de fermentación.

Fermentos, Autóctonos, queso, Payoya, Merino Grazalema, ovellas e cabras, productos lácteos, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Dixitalización e innovación