Grupo Operativo SELAMBQ: Proxecto de Calidade de Pel de Cordeiro Español Entrefino. Mellorando a calidade da pel de cordeiro español Entrefino. Estudo das causas do descenso da calidade das peles de cordeiro entrefino e solucións aplicadas para revertela
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2019 -2021
- Orzamento asignado 232.189,11 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Andalucía; Aragón; Balears, Illes; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Madrid, Comunidad de; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto https://lederpiel.com/selambq-cordero-entrefina/
Descrición
Nos últimos anos, a calidade da pel dos cordeiros entrefinos españois experimentou un forte descenso, provocando dificultades para comercializalos en mercados de alto valor. Mellorar esta calidade debería aumentar o seu valor.
Obxectivos
- Información detallada sobre todos os aspectos da produción de cordeiro nas explotacións, xestión do matadoiro e conservación da pel ata a súa elaboración.
- Análise dun número representativo de peles para determinar a presenza de defectos e a súa importancia.
- Establecemento de medidas preventivas eficaces a todos os niveis estudados para reducir a presenza e intensidade das lesións cutáneas.
- Elaboración e difusión da guía de boas prácticas entre os produtores ovinos.
Resultados
- Información detallada sobre todos os aspectos da produción de cordeiro nas explotacións, xestión do matadoiro e conservación da pel ata a súa elaboración.
- Análise dun número representativo de peles para determinar a presenza de defectos e a súa importancia.
- Establecemento de medidas preventivas eficaces a todos os niveis estudados para reducir a presenza e intensidade das lesións cutáneas.
- Elaboración e difusión da guía de boas prácticas entre os produtores ovinos.
Información de contacto
- Coordinador/nome da entidade: LEATHER-SPAIN
- Correo electrónico do coordinador/entidade: inform@leather-spain.com
Colaboradores
- COTANCE-"Confederation National Associations Tanners Dressers European Community
- Russo di Casandrino
- Megisserie Richard
- UNIC - Unióne Nazionale Industria Conciaria
- FFTM Federation Française Tannerie Megisserie
Beneficiarios
- ACEXPIEL
- INTEROVIC
- ANAFRIC-GREMSA ANICOC OVICEBO
Subcontratado
- Universidad de Zaragoza
- Universidad Autónoma de Barcelona
- Jose Maria Gonzalez Sainz
Proxectos relacionados
