Buscador

Este traballo presenta os resultados do contido de capsaicina dunha colección de 110 novas variedades de pemento desenvolvidas por unha empresa de Andalucía, atopando valores entre 200 e 250.000 unidades …

Este documento ofrece as recomendacións máis axeitadas para unha xestión eficiente da auga no cultivo de cítricos en situacións de escaseza de auga e baixo diferentes escenarios de dispoñibilidade. Para iso, é importante diferenciar os diferentes grupos …

Este documento define os sistemas de rega históricos ou tradicionais, caracterízaos, enumera os seus valores e aborda os seus problemas actuais. Os sistemas de rega tradicionais, ademais de proporcionar un valor produtivo que xera crecemento económico e …

Este documento describe o proceso de produción de nove tipos de conservas elaboradas con froitos de marmelo e unha infusión de follas de marmelo. Preséntanse diagramas de fluxo do proceso, características analíticas do produto, rendemento e avaliación …

Este documento describe o proceso de produción de col fermentada. Detalla a normativa legal que o rexe, así como as principais alteracións que poden producirse durante o proceso e que poderían prexudicar a súa calidade. Tamén presenta os resultados dun …

Este documento describe a metodoloxía a seguir para a identificación de dous compostos aromáticos (mesifurano e gamma-decalactona) directamente implicados no sabor das froitas de …

Este documento describe dun xeito sinxelo os fundamentos técnicos para a medición dos principais sensores climáticos que se poden incorporar á horticultura de invernadoiro para comprender e responder aos factores que determinan o crecemento e …

Este documento describe os distintos mecanismos e tipos de envases activos para alimentos que existen actualmente no mercado e revisa as novas tendencias en envases intelixentes, recubrimentos comestibles, envases biodegradables e materiais con novas …

Este artigo avalía a eficiencia do uso de auga e fertilizantes dun sistema de recirculación que reutilizou toda a solución de lixiviado nun cultivo de pepino sobre un substrato de perlita durante dous ciclos de crecemento con diferentes estacionais: …

Este traballo presenta os resultados da avaliación do rendemento agronómico de portaenxertos híbridos convencionais e novos (semienanos) nas condicións agroclimáticas da zona costeira da provincia de Almería, realizada durante as campañas 2013/14 e …

Este traballo ten como obxectivo avaliar o rendemento agronómico de tres portaenxertos convencionais e tres novos híbridos (semienanos) nas condicións agroclimáticas da zona costeira da provincia de Málaga. Isto proporcionará información consistente que …

Este traballo ten como obxectivo avaliar o rendemento agronómico de tres portaenxertos convencionais e tres novos híbridos (subestándar e semiananos) en condicións de salinidade da auga de rega (auga de baixa calidade con alta condutividade eléctrica) na …

O sueste de Andalucía alberga unha das maiores áreas de invernadoiros do mundo. Este modelo de horticultura intensiva baseouse no uso de augas subterráneas para o rego, o que levou á sobreexplotación dos acuíferos e ao deterioro da calidade da auga. Ante …

Esta guía contén toda a información relativa ás pragas de moluscos no cultivo de cítricos: recoñecemento e control. …

Esta presentación analiza a Unidade Mínima de Cultivo (UCM) nos oliveirais de Xaén para avaliar o seu impacto e propón cambios no marco regulatorio para frear a parcelación …