Grupo Operativo TWIN4MILK: Plataforma interoperable para o deseño, validación e explotación de xemelgos dixitais na gandería leiteira mediante intelixencia artificial explicable

R1 – Caracterización xenética de explotacións de gando vacún leiteiro (OE1) Realizarase a recollida e análise de 10.000 rexistros xenéticos individuais de 50 explotacións representativas (FV1.1), xerando unha base de datos xenética estruturada segmentada en 4 perfís de explotación segundo o tipo xenético (FV1.3). Como resultado, obterase un informe técnico sobre a mostraxe e análise xenética, unha base de datos dixital anonimizada cos rexistros analizados e un informe de segmentación xenética con criterios de clasificación e unha representación gráfica dos resultados.

R2 – Caracterización da alimentación e control nutricional (OE1) Recolleranse e analizaranse datos nutricionais de 50 granxas piloto, incluíndo a composición das racións e a frecuencia de alimentación (FV2.1). Isto permitirá definir unha tipoloxía segmentada de 20 estratexias de alimentación diferenciadas por área, tamaño e modelo de produción (FV2.3). Os produtos finais inclúen un informe técnico de caracterización da alimentación, unha base de datos dixital estruturada e un informe de segmentación nutricional con análise multivariante e visualización de resultados.

R3 – Caracterización socioeconómica, organizativa e produtiva das explotacións gandeiras (OE1) Recopilarase información estruturada de 50 explotacións gandeiras mediante un cuestionario exhaustivo e validado (FV3.1), que permitirá a clasificación funcional en 6 perfís socioeconómicos e organizativos representativos do sector (FV3.3). Os resultados incluirán un informe de aplicación do cuestionario, unha base de datos anonimizada con variables organizativas, económicas e de sustentabilidade e un informe de segmentación con análise multivariante e representación por clústeres.

R4 – Desenvolvemento e validación dun xemelgo dixital funcional (OE2) Desenvolverase un prototipo operativo dun xemelgo dixital, conectado a polo menos 5 fontes de datos internas e externas (FV4.2) e validado funcionalmente en 5 explotacións gandeiras reais mediante simulación e xeración de alertas e recomendacións (FV4.4). Os produtos finais incluirán un documento técnico que defina o modelo, a plataforma funcional do xemelgo, un informe de probas en ambiente controlado e un informe de validación de campo con indicadores de precisión e usabilidade.

R5 – Aplicación práctica da estratexia de agricultura enxuta en explotacións piloto (OE2). Definiranse polo menos 10 indicadores enxutos específicos para explotacións leiteiras (FV5.1) e aplicaranse en 5 explotacións piloto, conseguindo reducións do 10 % en polo menos dous indicadores clave (FV5.3). Os resultados incluirán un documento técnico sobre os indicadores e a metodoloxía enxutos, informes de implementación individuais en explotacións piloto e un informe de avaliación con comparación antes/despois, melloras acadadas e recomendacións de escalado.

R6: Desenvolvemento dunha plataforma federada con integración de modelos XAI (OE3). Implementarase unha arquitectura federada funcional conectada a 5 fontes de datos externas (FV6.2), desenvolvendo unha plataforma operativa con 8 modelos XAI adestrados e validados accesibles a través dunha interface gráfica (FV6.4). Os produtos finais inclúen o deseño técnico da arquitectura, a plataforma operativa con integración de API, un informe técnico sobre os modelos XAI e un informe de validación funcional nun entorno real con comentarios dos usuarios.

R7 – Estudo de viabilidade técnica, económica e ética do sistema (OE4). Realizarase unha análise de viabilidade preliminar en dúas explotacións piloto (FV7.1), seguida dun estudo exhaustivo en cinco explotacións representativas (FV7.3), que abrangue os aspectos técnicos, económicos e éticos do sistema. Como resultado, elaborarase un informe técnico-económico preliminar, un documento de análise ética inicial e un estudo de viabilidade final con validación de campo e avaliación participativa.

R8 – Sistema de gobernanza ética de datos sectorial (OE4) Deseñarase e acordarase un marco de gobernanza de datos con polo menos tres partes interesadas do sector (FV8.1). Este marco validarase en tres sesións con múltiples partes interesadas ata que se aprobe o documento final (FV8.3). Os produtos finais inclúen o documento do marco ético e xurídico, as actas e as evidencias dos obradoiros participativos e a versión final validada do sistema de gobernanza con anexos xurídicos e funcionais para a súa implementación.

RD1 – Plan de comunicación externa e interna para o Grupo Operativo. O plan de comunicación ten dúas vertentes: interna, dirixida a facilitar o fluxo de información entre os membros do grupo operativo a través de ferramentas accesibles e colaborativas (WhatsApp, OneDrive, Teams), e externa, centrada en dar a coñecer o proxecto, os seus obxectivos, retos e resultados, cumprindo ao mesmo tempo cos requisitos de publicidade do financiamento. Xeraranse activos clave, como un sitio web bilingüe, un blog, presenza nas redes sociais e materiais informativos, que chegarán a polo menos 20 publicacións, 4 artigos de prensa, 6 entrevistas e 3 eventos de difusión. O público obxectivo é amplo (sector lácteo, consumidores, administracións públicas e AKIS), con alcance nacional e internacional. As actividades levaranse a cabo ao longo do proxecto (M1–M34), lideradas por Transmedia.

RD2 – Divulgación especializada e divulgación científico-técnica. Este resultado está dirixido a profesionais técnicos e con capacidade de toma de decisións no sector agrícola e gandeiro, co obxectivo de transferir coñecemento avanzado e posicionar o proxecto como referente. Abordará a difusión de desenvolvementos tecnolóxicos en áreas como as tecnoloxías da información, a nutrición, a xenómica e a calidade do leite, fomentando o intercambio de coñecementos e influíndo na toma de decisións. O proxecto prevé a publicación de artigos científicos e especializados, cobertura de prensa e participación activa en conferencias, talleres técnicos e feiras comerciais (4 por fito). O alcance é nacional con alcance europeo, utilizando medios científicos, revistas do sector, xornais, radio e canles dixitais. As actividades terán lugar entre o mes M1 e o mes M34.

RD3: Chegar á sociedade e promover o novo modelo de produtor leiteiro. Este resultado ten como obxectivo comunicar os beneficios do sector lácteo á sociedade mediante a promoción do novo produtor leiteiro: profesional, tecnoloxicamente avanzado e sostible. O obxectivo é mellorar a percepción pública do sector, fortalecer o seu recoñecemento e contribuír indirectamente a decisións favorables en materia de políticas públicas. As accións levaranse a cabo nos principais medios de comunicación (televisión, prensa escrita e dixital), incluíndo polo menos dúas reportaxes de televisión, catro mencións na prensa e a produción dun vídeo final de alta calidade (5-6 minutos). O público obxectivo é o público en xeral, especialmente os consumidores urbanos, cun alcance nacional ao longo de todo o proxecto.

RD4 – Creación de redes AKIS e promoción do emprendemento. Este resultado ten como obxectivo promover a creación de redes de innovación de ecosistemas (AKIS), fomentando a colaboración entre actores tradicionalmente desconectados e facilitando a transferencia de coñecemento. O proxecto actuará como catalizador para novas dinámicas sectoriais, promovendo a cooperación entre cooperativas, industria, centros tecnolóxicos e empresas emerxentes. Desenvolveranse dous eventos abertos tipo AKIS e estableceranse conexións con plataformas, centros e entidades clave dentro do ecosistema agroalimentario. Estas redes contribuirán á replicabilidade do proxecto e á xeración de novas oportunidades de negocio. As actividades levaranse a cabo ao longo do proxecto (M1–M34).