TWIN4MILK impulsa a transformación dixital do gando vacún leiteiro a través de xemelgos dixitais e intelixencia artificial explicable

• O Grupo Operativo desenvolverá ferramentas preditivas e interoperables para mellorar a eficiencia, a sustentabilidade e a competitividade das explotacións leiteiras.

O Grupo Operativo TWIN4MILK creouse co obxectivo de transformar o modelo de produción de gando vacún leiteiro mediante a aplicación de xemelgos dixitais e intelixencia artificial explicable . O proxecto ofrece unha resposta innovadora á actual crise e fragmentación do sector gandeiro, proporcionando solucións dixitais que mellorarán a xestión das explotacións leiteiras e fortalecerán a súa competitividade.

Mediante a integración de datos xenómicos, nutricionais, de produción e socioeconómicos, TWIN4MILK ten como obxectivo crear ferramentas preditivas, transparentes e interoperables que apoien aos agricultores, cooperativas e consultores na súa toma de decisións. O obxectivo é avanzar cara a explotacións máis eficientes e sostibles, mellor preparadas para afrontar os desafíos económicos, ambientais e sociais do sector lácteo.

O proxecto céntrase na dixitalización práctica aplicada ás operacións diarias das explotacións gandeiras, proporcionando información clara e orientada á acción. Para conseguilo, a intelixencia artificial explicable permitirá que os modelos dixitais non só xeren predicións, senón que tamén ofrezan unha interpretación clara dos resultados, fomentando unha toma de decisións máis autónoma e informada.

Xemelgos dixitais para simular e mellorar a xestión agrícola

Un dos principais focos de TWIN4MILK é a modelización e caracterización de explotacións leiteiras . Esta fase xerará unha base de coñecemento a partir de información xenética, nutricional e socioeconómica, co obxectivo de comprender mellor o funcionamento de diferentes modelos de explotación.

Baseándose nesta información, o proxecto inclúe o deseño e a validación de xemelgos dixitais funcionais de granxas leiteiras. Estes xemelgos dixitais servirán como ferramentas de simulación e apoio á decisión, integrando datos estruturados do mundo real e criterios de eficiencia operativa para mellorar a produtividade, a sustentabilidade e o benestar animal.

Unha plataforma interoperable para o sector lácteo

TWIN4MILK tamén desenvolverá unha plataforma dixital federada e interoperable capaz de integrar datos de diferentes fontes e despregar modelos de intelixencia artificial explicables. Esta plataforma conectará información diversa e facilitará o seu uso por parte das distintas partes interesadas no ecosistema lácteo.

A interoperabilidade será fundamental para que os agricultores, as cooperativas, as industrias e os asesores poidan acceder a ferramentas de valor engadido e traballar con datos integrados, mellorando a planificación, a eficiencia dos procesos e a capacidade preditiva das explotacións.

Ademais, o proxecto avaliará a viabilidade técnica, económica e ética do modelo dixital desenvolvido, analizando a súa aplicabilidade no mundo real en diferentes tipos de gandería e os impactos derivados do uso de datos no ecosistema agroalimentario.

Impacto económico, ambiental e social

TWIN4MILK prevé un impacto positivo tanto para os agricultores, as cooperativas, as industrias e os consultores. Para as granxas, as ferramentas desenvolvidas poderían contribuír á redución de custos, ao aumento da rendibilidade e a un rápido retorno do investimento na dixitalización.

Para as cooperativas, as industrias e os servizos de asesoramento, o proxecto abre a posibilidade de ofrecer novos servizos de valor engadido, aumentar a fidelización dos agricultores, mellorar a competitividade fronte aos grandes operadores e facilitar o acceso a novos mercados.

No ámbito ambiental, TWIN4MILK ten como obxectivo contribuír á redución da pegada de carbono a nivel de explotación, cunha redución estimada de ata o 15 % , así como facilitar a identificación de correlacións que permitan tomar medidas máis eficaces contra o cambio climático.

Desde un punto de vista social, a dixitalización do sector lácteo pode promover a creación de empregos rurais cualificados, axudar a combater o despoboamento e a falta de renovación xeracional, fomentar a participación das mulleres rurais e mellorar a imaxe social do novo perfil de gandeiro/a, máis avanzado/a tecnoloxicamente, conectado/a e orientado/a á innovación.

Entidades beneficiarias do proxecto

O Grupo Operativo TWIN4MILK inclúe a participación de entidades especializadas en innovación, gandería, tecnoloxía e cooperación agroalimentaria.

AFRICOR Lugo lidera o Grupo Operativo. É unha asociación sen ánimo de lucro que representa aos gandeiros de Lugo e leva a cabo o programa oficial de Rexistro Lácteo desde 1992.

Tamén participa Medrar Innovation Office , unha consultora agrotecnolóxica especializada en I+D+i e na xestión e coordinación de proxectos de alto impacto no sector agroalimentario.

O consorcio tamén incorpora ASM Soft , unha empresa de software con máis de 35 anos de experiencia en solucións ERP e MES-MOM para a industria alimentaria; o Instituto Tecnolóxico de Galicia (ITG) , un centro tecnolóxico especializado en intelixencia artificial e TIC aplicadas ao sector primario; e Transmedia , unha empresa tecnolóxica vinculada ao desenvolvemento de solucións de software.

Tamén forma parte do proxecto AIRA SCG , unha gran cooperativa agrícola gallega que presta servizos técnicos, veterinarios e comerciais a máis de 2.700 socios gandeiros.

Con esta colaboración multidisciplinar, TWIN4MILK pretende converterse nunha ferramenta de referencia para avanzar cara a un sector lácteo máis dixital, eficiente, sostible e competitivo.