Biblioteca multimedia
Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Beneficios para a saúde do consumo de aceite de oliva virxe
Este documento analiza a presenza do aceite de oliva no mercado mundial de graxas vexetais, a súa composición e a relación entre os seus compoñentes e as súas propiedades organolépticas, nutricionais e sanitarias.
A calidade dos produtos vexetais orgánicos: unha revisión actualizada.
Este documento analiza a información científica publicada sobre a calidade dos produtos ecolóxicos fronte aos produtos cultivados convencionalmente desde unha perspectiva sanitaria, centrándose especificamente en como o sistema de cultivo inflúe no contido de antioxidantes e vitaminas das froitas e verduras máis cultivadas en Andalucía.
Certificación de laranxa orgánica usando isótopos estables de nitróxeno e carbono
Este documento analiza a idoneidade da técnica analítica de isótopos estables d15N para diferenciar entre laranxas producidas organicamente e convencionalmente. Tamén examina que parte da froita identifica mellor esta diferenza.
Aplicación de altas presións hidrostáticas na industria alimentaria
Este documento describe os efectos da aplicación dunha alta presión hidrostática nos alimentos, en termos da modificación dos seus compoñentes nutricionais, as súas propiedades organolépticas e a súa conservación. Esta tecnoloxía introduciu no mercado unha ampla variedade de produtos innovadores e listos para consumir.
Prospección de novos recursos xenéticos da oliveira en Andalucía
Este proxecto ten como obxectivo enriquecer o Banco Mundial de Xermoplasma da Oliva con novo material (variedades autóctonas) de Andalucía e aumentar a representatividade das poboacións silvestres andaluzas na colección de oliveiras silvestres que tamén se atopa no Centro IFAPA de Córdoba.
Mellora da calidade e produción de amorodos no cultivo hidropónico de recirculación empregando diferentes estratexias de fertirrigación.
Neste traballo (Tese de Grao), estudáronse tres variedades de amorodo, dúas delas de día curto, 'Primoris' e 'Festival', e unha de día neutro, 'Albion', cada unha cunha data de plantación diferente.
Avaliación de variedades de amorodo: resultados obtidos en cultivo ecolóxico. Campaña 2016/2017
Este documento presenta os resultados obtidos da avaliación agronómica de doce variedades de amorodo na granxa socia Flor de Doñana no concello de Almonte, empregando técnicas de agricultura ecolóxica (Regulamento CE 834/2007). Este traballo realizouse para xerar información obxectiva sobre o rendemento das variedades estudadas nas condicións indicadas.
Avaliación de variedades de amorodo. Resultados obtidos en cultivo convencional con solo biosolarizado. Campaña de cultivo 2016/2017
Este documento presenta os resultados obtidos na Granxa Experimental "El Cebollar" durante a avaliación agronómica de doce variedades de amorodo empregando técnicas de cultivo convencionais, coa excepción do uso da biosolarización para a desinfección do solo antes da plantación.
Avaliación de variedades de amorodo: resultados obtidos en cultivo convencional con solo desinfectado quimicamente. Campaña de cultivo 2016/2017
Este documento presenta os resultados da avaliación agronómica de doce variedades de amorodo na granxa colaboradora "Fresperiquito" utilizando técnicas de cultivo convencionais (desinfección química do solo con 1,3 dicloropropeno máis cloropicrina). Este traballo realizouse para xerar información obxectiva sobre o rendemento das variedades estudadas nas condicións indicadas.
Calidade xeral (morfolóxica, organoléptica e funcional) e produción de tres variedades cítricas do Grupo de Blancas no val do Guadalquivir
Este traballo presenta os resultados obtidos nun ensaio experimental realizado nunha parcela situada en Hornachuelos (Córdoba-Andalucía) durante tres campañas de estudo, 2016/2017, 2017/2018 e 2018/2019.
Tecnoloxía de invernadoiros ecolóxicos na costa de Almería e Granada
Este estudo describe as principais características dos invernadoiros ecolóxicos situados na costa de Almería e Granada, baseándose nunha enquisa realizada a 150 produtores de vexetais ecolóxicos da área de estudo. En concreto, describe as principais tecnoloxías empregadas polos produtores nos seus invernadoiros e, finalmente, compara os sistemas de produción ecolóxicos e os convencionais.
Opinións dos agricultores sobre a cuberta vexetal do oliveiral
No cultivo da oliveira, o uso de cubertas vexetais implantouse e estendeuse como práctica cultural na última década.
Meloidogyne en calabacín: caracterización da enfermidade
O documento avalía os factores que inflúen no desenvolvemento da enfermidade e o impacto na produción de dúas especies de nematodos, Meloidogyne incognita e Meloidogyne javanica, que afectan os cultivos de calabacín.
Características das plantacións de cítricos en Andalucía
Este documento analiza as principais características das explotacións de cítricos en Andalucía, incluíndo aspectos como a superficie cultivada, os principais cultivos, os seus rendementos medios e os patróns de plantación máis empregados. Os datos empregados no estudo proceden dunha enquisa realizada a 203 produtores de cítricos nas principais zonas de cultivo de Andalucía.
Guía visual das pragas do aguacate e os seus inimigos naturais
Este documento describe brevemente as características das catro especies máis importantes de pragas dos cultivos de aguacate na nosa zona (dous ácaros tetránquidos e dúas cochinillas) e os seus principais inimigos naturais (ácaros depredadores, neurópteros e coccinélidos). A descrición inclúe fotografías para unha rápida identificación.
Aplicación de rego de améndoas: unha ferramenta para xestionar o rego en amendoeiras
O documento describe e demostra as vantaxes da aplicación de regadío Almond Irrigation App, unha ferramenta de toma de decisións para agricultores e técnicos do sector da améndoa de regadío.
Utilización de uvas con aclareo de acios para a produción dun extracto enriquecido con estilbenos bioactivos
No cultivo da vide, o aproveitamento de subprodutos é un factor importante para a produción sostible. Un destes subprodutos son as uvas procedentes do clareo dos acios de uva tinta, que normalmente se descartan.
Recomendacións para facer iogur
O iogur artesanal de cabra, ovella e vaca é un produto lácteo producido diariamente por cada vez máis pequenas e medianas empresas lácteas de Andalucía. A súa produción incorpora normalmente produtos naturais e locais.
Estudo da diversidade hortícola protexida: libélulas (I)
En decembro de 2015, estableceuse unha rede de sebes con plantas arbustivas autóctonas arredor de varios invernadoiros no Centro IFAPA La Mojonera (Almería). Estas plantacións constitúen medidas para mellorar a biodiversidade na paisaxe de horticultura intensiva.
Efectos do sistema de xestión en oliveiras en pendente sobre a diversidade de bolboretas
En Andalucía, os oliveirais con pendentes superiores a 20 representan o 26,8 da superficie total de oliveira, incluíndo zonas con uso limitado do solo debido a unha combinación de factores como a altitude e a pendente, e que non son rendibles, o que supón un alto risco de abandono para este cultivo en Andalucía.