Multimedia Liburutegia

Olibondoen laborantzan, landare-estalkien erabilera praktika kultural gisa ezarri eta hedatu da azken hamarkadan.

Dokumentuak Almond Irrigation App-aren onurak deskribatzen eta erakusten ditu, ureztatzeko almendra sektoreko nekazari eta teknikarientzako erabakiak hartzeko tresna bat.

Dokumentu honek laburki deskribatzen ditu gure inguruko aguakate-laboreen lau izurrite-espezie garrantzitsuenen (bi tetranikido akaro eta bi irina-kotxintxo) ezaugarriak eta haien etsai natural nagusiak (akaro harrapariak, neuropteroak eta kokzinelidoak). Deskribapenarekin batera argazki batzuk datoz, identifikazio azkarra lortzeko.

Dokumentuak gaixotasunaren garapenean eragina duten faktoreak eta bi nematodo espeziek, Meloidogyne incognita eta Meloidogyne javanica, kuiatxoen laboreei eragiten dieten ekoizpenean duten eragina ebaluatzen ditu.

Dokumentu honek Andaluziako zitriko-ustiategien ezaugarri nagusiak aztertzen ditu, besteak beste, ustiategi-azalera, labore nagusiak, batez besteko errendimenduak eta landaketa-eredu erabilienak. Ikerketan erabilitako datuak Andaluziako hazkuntza-eremu nagusietako 203 zitriko-ekoizleri egindako inkesta batetik datoz.

Letxugaren klorosiaren birusa-Sp (LCV-SP) LCVren andui berri bat da, babarrun berdeei (Phaseolus vulgaris L.) eragiten diena eta hosto ertain eta baxuen horitzea eta zain arteko orbanak bezalako sintomak eragiten dituena, eta horrek hauskorragoak bihurtzea ere eragiten du.

Pepino berde orbandun mosaikoaren birusa (CGMMV) Tobamovirus generoko kidea da, erraz transmititzen da kontaktu bidez eta kukurbitazeo espezie asko infektatzen ditu, pepinoa barne. Bere presentzia Andaluziako hego-ekialdean handitu egin da azken bost urteetan, neurri batean jatorri asiarreko birusaren andui berri bat lehenago deskribatu ez zen eremuetan egoteagatik.

Ahuntz, ardi eta behi artisau jogurta Andaluziako gero eta esneki-enpresa txiki eta ertain gehiagok egunero ekoizten duten esnekia da. Bere ekoizpenak normalean produktu natural eta lokalak erabiltzen ditu. Txosten honek oinarrizko gomendioak ezartzen ditu ekoizpen-etapa desberdinetan, produktu optimoa lortzeko ikuspegi teknologiko, nutrizional eta sentsorial batetik.

2009an, Aloreña de Málaga Oliba Jatorrizko Deitura Babestuaren (JDB) araudia onartu zen, Espainian bereizgarri hori lortzen lehena izanik. Bere ekoizpena Málaga probintziaren hego-ekialdean kokatzen da. Aloreña mahaiko olibak gatzunean ondutako olibak dira, guztiz edo partzialki hartzitu eta gatzarekin, azido organikoekin eta espeziekin kontserba daitezkeenak.

Andaluzian, 20tik gorako malda duten olibondo-soroek olibondo-azalera osoaren 26,8 hartzen dute, altitudea eta malda bezalako faktoreen konbinazioagatik lurzoruaren erabilera mugatua duten eremuak barne, eta errentagarriak ez direnak, eta horrek labore hau Andaluzian uzteko arrisku handia dakar.

Pepino-laboreetan, kontrol biologikoa batez ere Amblyseius swirskii akaro harrapariaren askapenean oinarritzen da euli zuriak eta lore-tripak kontrolatzeko. Hala ere, bere erabilera mugatua izan daiteke udazken-negu amaierako zikloetan hainbat arrazoirengatik. Beste akaro harrapari bat, Transeius montdorensis, gaur egun komertzialki eskuragarri dago eta izurrite horiez ere elikatu daiteke.

2015eko abenduan, IFAPA La Mojonera Zentroko (Almería) hainbat negutegiren inguruan bertako zuhaixka-landareekin osatutako heskai-sare bat ezarri zen. Landaketa hauek baratzezaintza intentsiboko paisaian biodibertsitatea hobetzeko neurriak dira.

2015ean, ekiloreen fitotoxikotasun kalte larriak ikusi ziren Andaluzian eta Gaztelan negu amaieran eta udaberrian. Argitalpen honek aurreko uztan ekiloreei aplikatutako herbiziden fitotoxikotasunari buruzko kezkak konpontzeko egindako sentikortasun-proben emaitzak aurkezten ditu.

Ikerketak lau ureztatze-tratamendu ezarriei aplikatutako marrubi-barietate desberdinen ekoizpena eta kalitatea alderatu zituen, 'Sabrina' barietatearen (ETc Sab) labore-koefizienteak erreferentzia gisa erabiliz 2016-2017 denboraldian. Aztertutako barietateak 'Sabrina', 'Fortuna', 'Splendor' eta 'Primoris' izan ziren.

Lan honen helburua jatorri andaluziarra duten txitxirioen tokiko barietate edo ekotipo desberdinen potentziala ulertzea da. Lerroak hazkuntza-ingurune desberdinetan karakterizatu eta ebaluatu dira.

Andaluzian garia batez ere Mediterraneoko ingurune batean hazten da, euri sasoikoak, zikloaren amaieran lehorte probabilitate handia eta alearen garapenean lehortasuna ezaugarri dituena. Baldintza hauek arrisku handia dakarte, lehorteak eta beroak errendimenduaren murrizketa nabarmenak eragin baitezakete.

Gari gogorra labore garrantzitsua da Andaluzian (Espainia), non 300.000 hektarea inguru ereiten diren udazkenean. Bere zikloa prezipitazio-aldiarekin bat dator, batez beste 500 eta 700 mm artekoa izanik. Eskualde honetako neguak normalean epelak dira, baina izozte batzuk ere gertatzen dira neguan eta noizean behin udaberrian.

Gari gogorrak 300.000 hektarea inguru hartzen ditu Andaluzian (Espainia), batez ere Cádiz, Kordoba eta Sevillako probintzietan kokatuta. Labore hauek azaroaren 15etik abenduaren 15era ereiten dira, eta noizean behin azaroaren 1etik urtarrilaren 7ra.

Mikrouhinen erabilera elikagaien industrian sortzen ari den teknologia bat da. IFAPA Rancho de la Merced taldeak teknologia hau ardo beltzen ekoizpen prozesuan aplikatu du hartzidura alkoholikoaren fasean mazerazioa hobetzeko.

Ozpina ardoa bezain zaharra den produktua da eta etxe gehienetan aurkitzen da, baina horri buruzko ezagutza urria eta gaizki zabaldua dago.