Chercheur

La stratégie « de la ferme à la fourchette » du Pacte vert européen et les Objectifs de développement des Nations Unies mettent en avant les transitions alimentaires et environnementales comme des défis mondiaux majeurs. La transition vers une …

La sécurité alimentaire et la gestion des déchets alimentaires sont des défis interdépendants qui ont un impact sur l’économie, l’environnement et la santé publique. Chaque année, l’Europe signale 23 millions de cas de maladies d’origine alimentaire et 5 …

Le changement climatique et la dégradation de l’environnement suscitent des inquiétudes croissantes concernant les systèmes alimentaires européens, notamment leur durabilité, leur capacité à fournir une alimentation saine et durable et leur statut …

Le développement et la mise en œuvre de diverses technologies innovantes axées sur l’utilisation efficace de l’énergie, de l’eau et des produits chimiques. Produit multi-matériaux complexe et omniprésent, l'emballage de viande fraîche consommé …

Les habitudes alimentaires européennes peuvent-elles être plus saines et plus durables ? Le projet LIKE-A-PRO, financé par l’UE, répondra à cette question et à d’autres. Il explorera la production de nouveaux aliments à partir de sources de protéines …

Le secteur alimentaire européen doit adopter des pratiques durables, en privilégiant la pollution zéro et en évaluant l’impact environnemental régional. La collaboration et les solutions innovantes sont essentielles pour établir une nouvelle norme dans la …

La réussite de la numérisation de l’agriculture et des zones rurales est une priorité absolue pour l’UE. Les technologies numériques peuvent contribuer à relever les défis économiques, sociaux, climatiques et environnementaux importants et urgents …

L’utilisation inappropriée d’antibiotiques contribue à l’émergence et à la propagation de la résistance aux antimicrobiens, reconnue comme un grave problème de santé unique. Il est donc essentiel de lutter contre les infections bactériennes en utilisant …

ExpoSEED cherche à intégrer des approches génétiques directes et inverses pour analyser les mécanismes moléculaires contrôlant le rendement des graines/grains (ci-après « graines ») dans les espèces modèles et transférer les connaissances acquises à des …

SMARTER développera et mettra en œuvre des stratégies innovantes pour améliorer les traits de résilience et d'efficacité (R&E) chez les moutons et les chèvres. SMARTER poursuivra ces stratégies en : i) générant et validant de nouveaux traits liés à la R&E …

Projet SECURE PACK : Conception et développement d'un emballage durable avec fermeture intégrale permettant d'augmenter la durée de conservation de la viande hachée et du lapin dans des conditions de …

Projet H2020 REFRESH : Alimentation et boissons économes en ressources pour l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement …

Compilation de données issues du suivi de la maturation et du moment des vendanges d'une multitude de parcelles de plusieurs domaines viticoles afin d'établir un modèle prédictif pour chaque parcelle basé principalement sur des données climatiques. Un …

Les éléments spécifiques issus des bonnes pratiques collectées étaient pertinents non seulement pour les SFSC, mais aussi pour les PME et les décideurs politiques. Un bon exemple est la proposition de loi régionale dans les Pouilles (Italie) visant à …

MycoKey développe de nouvelles approches de gestion des mycotoxines en intégrant les résultats issus de l'harmonisation des connaissances mondiales sur des sujets clés et du développement de données de recherche. Cette intégration alimente une nouvelle …