Chercheur

Projet H2020 EVOOLUTION : Huile d'olive vierge extra – Solution de classification avancée …

Les changements environnementaux et sociaux sans précédent qui se produisent à l’échelle mondiale posent de nombreux défis pour assurer le développement durable de l’humanité dans les décennies à venir. Environ un tiers de la nourriture produite dans le …

Le projet OLEUM générera des solutions analytiques innovantes, plus efficaces et harmonisées pour détecter et lutter contre les fraudes les plus courantes et émergentes, et pour vérifier la qualité globale des huiles d'olive (OO). Avec un groupe principal …

Le projet étudiera la faisabilité technique et économique du remplacement de l’huile de soja et de palme par de l’huile et des tourteaux de colza pressés à froid dans l’alimentation des veaux d’engraissement. En se concentrant sur 4 aspects : Durabilité …

Projet : Projet pilote de validation d'une plateforme de gestion numérique d'une Marketplace de vente et de distribution de produits agroalimentaires de producteurs …

Pour atteindre cet objectif, des combinaisons de techniques agronomiques ont été testées dans différentes conditions jusqu’à ce qu’un manuel de gestion zéro résidu soit élaboré. … Projet LAITUE R-0 : Élimination des résidus phytosanitaires dans la culture …

Lanirina est un projet coopératif développé dans la région de Llanada Alavesa. Son objectif est de générer des activités de petite mouture liées à la production de céréales biologiques pour une commercialisation en circuit court, agissant comme un moteur …

Les consommateurs exigent de plus en plus des aliments frais, sains, pratiques, durables, produits localement et sans additifs. Le projet SHEALTHY, financé par l'UE, utilisera des méthodes de désinfection, de conservation et de stabilisation non …

L’UE est le principal producteur, consommateur et exportateur d’huile d’olive. On estime que 67 % de l’huile d’olive mondiale est produite dans l’UE, principalement dans les pays méditerranéens. Dans ce contexte, le projet OLIVE-SOUND, financé par l’UE, …

La croissance continue de la population et de la consommation stimule la demande mondiale de nourriture, et l’activité agricole augmente pour suivre le rythme. L’Europe est confrontée à un grave problème de déchets agricoles, générant environ 700 millions …

Les systèmes alimentaires urbains sont soumis à la pression du changement climatique, de l’insécurité alimentaire croissante et des inégalités sociales. De nombreuses communautés, en particulier les groupes vulnérables, ont du mal à accéder à une …