Cercador

Projecte H2020 iSAGE: Innovació per a la producció sostenible d'ovelles i cabres a Europa …

Digitalització intel·ligent de la gestió dels processos en petites formatgeries DOP Idiazabal, des de l'experiència usuari, a la integració amb agents del sector de l'ecosistema alimentari … Projecte SMART GAZTA: Digitalització intel·ligent de la gestió …

A les tres formatgeries, es desenvolupen projectes pilot que testen eines adaptades a cadascuna, i que aconsegueixen automatitzar els consums d'energia, de manera que es maximitza la taxa d'autoconsum, i per tant la rendibilitat de les instal·lacions de …

Grup Operatiu HEALTH4GOAT: Desenvolupament d'una eina d'IA que monitoritzi l'ús d'alternatives terapèutiques d'origen natural per optimitzar la producció lletera caprina …

Aprofitarem tendències en el consum alimentari: Major consum habitual de productes orgànics (> 10% dels consumidors). 26% de preferència per productes locals o nacionals. Preocupació per la sostenibilitat de la cadena alimentària. Major atenció a la …

Promoure un ús eficient dels recursos en el sector agrícola, orientat cap a sistemes de producció ecològica. Augmentar la gamma de productes lactis (iogurt i quefir de llet d'euga ecològics) disponibles per al consumidor. i alimentari. Resoldre el …

Hi ha un nínxol de mercat per als formatges artesans de qualitat sense lactosa a Espanya, i especialment a la Comunitat de Madrid. Aquest nínxol de mercat es basa en el rebuig de molts consumidors als productes lactis per raons de salut. El problema de la …

Desenvolupament tècnic i prova de mercat d'almenys 6 referències de menuts de Ternasco d'Aragó IGP, principalment les anomenades vísceres vermelles (fetge, ronyons,…) i els provinents del cap. Incrementar la rendibilitat dels menuts de xai Ternasc d'Aragó …

Obtenir una gamma de formatges d'ovella que tinguin una escorça natural sense conservants ni colorants Estudiar la flora superficial del formatge i aconseguir identificar les floridures que millor es comportin en la maduració i siguin segurs per al …

La motivació d'aquest projecte ha estat la posada en comú de les Associacions de Criadors de Bestiar de les Races Merina de Grazalema i Payoya; les fàbriques de Formatges El Gazul i El Bosqueño juntament amb CICAP per a la generació d'una cadena de valor …

El projecte se centra a: a) promoure un sector agrícola que utilitzi eficientment els recursos, sigui econòmicament viable, productiu i competitiu, que tingui un escàs nivell d'emissions de gasos amb efecte d'hivernacle, sigui respectuós amb el clima i …

EXPOVICAMAN , Fira Agrícola i Ramadera de Castella-la Manxa, celebra aquest 2025 la seva 41 edició . Es tracta, sens dubte, de la fira del sector agrícola i ramader més important de Castella-la Manxa, i una de les més importants a nivell nacional. Per …

La Fira de Primavera de Zafra, que se celebrarà del 4 al 6 d'abril recupera la presència de bestiar boví. En els tres dies que dura la Fira es desenvoluparan exposicions i venda de bestiar selecte, 3 jornades tècniques, concursos de doma clàssica i …

Tant el cultiu de la vinya com l'olivera estan sotmesos a una legislació europea molt estricta, sobre el procés de descripció, registre i reconeixement de cadascuna de les varietats objecte de cultiu. El projecte desenvolupen zones despoblades i de …

Amb aquest projecte es pretén avançar en l'automatització de la recollida i l'anàlisi d'informació tècnica, econòmica i ambiental relativa al funcionament de les explotacions caprines, per optimitzar-ne la gestió i la presa de decisions en temps real, …