GO AGRI-ROVENAT: Cultius sostenibles en àrees de difícil orografia i fortament afectades per la despoblació
- Tipus Grupo operativo
- Estat En curs
- Execució 2024 -2027
- Àmbit Supraautonómico
- Comunitat Autònoma Asturias, Principado de; Galicia; Madrid, Comunidad de
- Font principal de finançament PEPAC 2023-2027
El projecte es durà a terme en dos cultius agraris tradicionals (vid i olivera), i un altre cultiu de nova implantació a Espanya (rosa antiga amb ús a la indústria del perfum). Es busca reforçar la bellesa del paisatge a través de l'agricultura, mitjançant una explotació sostenible i que puguin sorgir d'aquesta activitat noves propostes complementàries, emmarcades en el concepte d'economia circular.
Tant el cultiu de la vinya com l'olivera estan sotmesos a una legislació europea molt estricta, sobre el procés de descripció, registre i reconeixement de cadascuna de les varietats objecte de cultiu.
El projecte desenvolupen zones despoblades i de difícil orografia del nord d'Espanya, on constitueixen actualment l'única alternativa rendible i capaç d'atreure població i es treballarà també amb un altre cultiu de nova implantació a Espanya.
Al projecte està considerada la utilització de robots homologats i el mètode de creació de l'aversió induïda en ovelles, compta amb totes les garanties quant a benestar i salut animal.
- Selecció, marcatge i preparació de parcel·les en producció. Marcat de 3 sectors o subzones en una vinya, en un oliverar i una explotació de roses.
- Selecció, marcatge i preparació de noves parcel·les (Rosa Narcea).
- Inducció de l'aversió a les ovelles. Durada de l'aversió induïda. Comprovació de la durada de l'efecte de l'aversió a vinya, olivera i rosa. Reforç de l'aversió si cal i manteniment de les ovelles.
- Controlar la coberta vegetal natural a les parcel·les dels tres recursos agraris, mitjançant ovelles amb aversió induïda a vinya, olivera i rosa.
- Controlar la coberta vegetal natural a les parcel·les dels tres recursos agraris, mitjançant robots teledirigits. Efecte acumulatiu a la coberta vegetal natural.
- Efecte de l'ús del robot i de les ovelles i els seus excrements en la maduració, qualitat del raïm (sucres, acidesa, polifenols, aromes) i en la incidència de malalties fúngiques (Mildiu, Oidio i Botrytis) en vinya.
- Inseminació i gestació de les ovelles. Aconseguir que les ovelles emprades a cadascun dels assajos es quedin prenyades almenys dues vegades i puguin produir llet. Obtenció de Llet d'ovella diferenciada, associada a cada cultiu: a la vinya, a l'oliverar ia Rosa Narcea.
Tant el cultiu de la vinya com el de l'olivera estan sotmesos a una legislació europea molt estricta, sobre el procés de descripció, registre i reconeixement de cadascuna de les varietats objecte de cultiu.
Part de les incloses en aquest projecte, han estat descrites i registrades pels científics del grup VIOR. Els descobridors/seleccionadors, de Rosa Narcea, són els científics del mateix grup. Aquesta Rosa està protegida per l'OCVV i Llicenciada per a la seva explotació en exclusiva, mundial, a Aromas del Narcea SL.
La parcel·la de vinya inclosa a l'estudi, aportada per Ouro de Quiroga, està adscrita a la DO Ribeira Sacra i sotmesa a la seva normativa. En el cas de l'oliverar gallec, només Brava Gallega i Mansa Gallega, estan reconegudes i són les que té plantades Ouro de Quiroga. Des de la CCAA Gallega s'estudia la possibilitat de sol·licitar una DO olis de Galícia. La zona dactuació daquest projecte seria un dels punts clau de la DO esmentada. Les parcel·les de roses ja instal·lades i les que s'establiran, se situen a la vall del riu Cibea, a “terres de cultiu” avui abandonades.
Es treballarà amb robots homologats, que es comercialitzen, amb tots els permisos necessaris. El comitè d'estandardització ISO TC-299 Robotics ha publicat recentment la norma UNE-EN ISO 13482:2014 que defineix els requeriments de seguretat per a robots no industrials d'assistència personal, la ISO 18646-1 de Criteris de rendiment i metodologia de testeig per a robots de servei. No obstant això, aquests estàndards estan clarament orientats a robots d'interiors. Els robots agrícoles inclosos en aquest estudi són teledirigits i, per tant, controlats per l'home.
El mètode de creació de l'aversió induïda en ovelles compta amb totes les garanties quant a benestar i salut animal. Aquest mètode, el maneig i les cures a les ovelles participants en el projecte, s'ajustaran a la recent Llei de benestar animal, en vigor des del 29/09/2023 (BOE» núm. 75, de 29 de març de 2023). A les llets incloses, es tindrà en compte el Reial decret 1086/2020, de 9 de desembre de 2020, sobre les condicions d'aplicació de les disposicions de la Unió Europea en matèria d'higiene de la producció i comercialització dels productes alimentaris i qualsevol altra normativa vigent, referent a aquest producte d'origen animal.
Es comprovarà l'eficàcia de nous mètodes de manteniment de la coberta vegetal natural (robots teledirigits i ovelles amb aversió induïda a vinya olivera i rosa) per al desenvolupament de cultius rendibles i respectuosos amb el medi, duts a terme en zones de difícil orografia (dificultat per a la mecanització), alt nivell de despoblació (manca de mà d'obra) i elevat valor paisatgístic. També s'avaluaran les llets diferenciades produïdes per les ovelles associades a cada cultiu.
- El resultat positiu del manteniment de la coberta vegetal natural mitjançant l'ús d'ovelles amb aversió induïda a vinya, olivera i rosa, faria la feina molt menys penosa, en aquests cultius i assequible per a persones amb poca força física (evitaria desbrossaments manuals i aplicació de herbicides). Reduiria considerablement els costos de control de males herbes. Evitaria fer servir herbicides que deterioren el medi ambient.
- Els resultats obtinguts a partir de l'estudi de la llet produïda per les ovelles amb aversió induïda a vinya, olivera i rosa, permetrà disposar de llet diferenciada en funció de la coberta vegetal de cadascun dels tres cultius objecte d'estudi, a cadascuna de les zones. Això crearia una font d'ingressos nova a la zona i l'aprofitament de les ovelles que estan exercint a més una tasca de manteniment de la coberta vegetal natural.
- Els resultats positius obtinguts a partir de l'estudi amb el robot agrari teledirigit, permetran el manteniment de la coberta vegetal en zones orogràficament difícils i en aquelles zones on les ovelles puguin tenir qualsevol tipus de dificultat per accedir-hi. Ambdós sistemes es complementarien reduint considerablement els costos de manteniment de les parcel·les així com la duresa dels treballs que han de desenvolupar habitualment els pagesos en aquestes zones.
- Els resultats obtinguts sobre el tipus de manteniment de la coberta vegetal en la qualitat del raïm, oliva i la rosa, així com els productes obtinguts (vi/most, oli oliva, extractes de rosa…), contribuiran a augmentar-ne el valor al mercat ia diferenciar-los de la resta.
- Nom coordinador: Fundació General CSIC
- Adreça postal: Carrer/Plaça i núm.: Carrer Joaquín Costa 12, CP 28002, Madrid (Espanya)
- Email coordinador: direccion@fgcsic.es
- Telèfon: 609269703
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2 centros: MBG e IPLA)
- MILLASUR S.L.U.
- FUNDACIÓN LABORAL DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD SANTA BÁRBARA FSP
- Ovejas y Corderos S.L
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
Projectes relacionats
