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El proyecto HORTNEXT persigue un sector agroalimentario más verde y saludable en el levante español. …

El proyecto desarrolla una bebida funcional a partir de hoja de brócoli mediante la optimización de parámetros de fermentación. Se aborda su mejora a escala semiindustrial, aplicando tecnologías emergentes de conservación. Se evalúan propiedades …

El proyecto busca revalorizar los subproductos del brócoli, aprovechando tallos y hojas ricos en compuestos funcionales. Se desarrollará un alimento fresco a partir del tronco y una bebida fermentada con las hojas, optimizando su producción mediante …

Las semillas de algodón, subproducto generado durante la producción de fibra, representan una oportunidad para desarrollar ingredientes y productos de alto valor añadido. ?Este proyecto busca aprovechar estos excedentes mediante procesos innovadores que …

Se financiar actividad no económica que realiza el Consejo Regulador de la DOCa Rioja en materia de I+D+I para el desarrollo de un modelo de inteligencia artificial: diseño, implantación y migración de bases de datos, análisis, procesamiento, validación y …

Reforma necesaria de la EEH para y adquisición de equipamiento científico para mejora de la seguridad alimentaria. También, contratación investigador para trabajos …

El proyecto impulsa la mejora genética de uva de vinificación, evaluando nuevas variedades más resistentes al oídio y mildiu y mejor adaptadas a la escasez hídrica y altas temperaturas, favoreciendo una viticultura más sostenible, rentable y adaptada al …

Espacio sectorial de datos y servicios, para la reutilización y la valorización de los datos generados por la cadena de valor del sector vitivinícola con el fin de desarrollar trabajos de investigación y generar productos y servicios que ayuden a los …

Desarrollo de una herramienta predictiva del potencial de envejecimiento de los vinos, la cual tiene utilidad en el marco de acelerar las condiciones de envejecimiento natural de los vinos y los procesos fotoquímicos causados por la …

Diseño de materiales zeolíticos valorizados de un residuo industrial como alternativa a los agentes de clarificación habituales en la elaboración de vinos blancos …

Se pretende optimizar la producción vitivinícola mediante el uso de la tecnología de bioimpedancia para monitorizar el proceso fermentativo del …

El proyecto AGROBIOREC desarrolla bioestimulantes a partir de residuos vitivinícolas para mejorar la sostenibilidad agrícola. Busca mitigar el estrés salino en cultivos como la lechuga, reducir el desperdicio agroindustrial y fomentar prácticas alineadas …

El proyecto evalúa el impacto del cambio climático en la vid “Monastrell” y su microbiota edáfica en Jumilla, mediante experimentos de aumento de temperatura y reducción de precipitaciones. Analiza efectos en fisiología, productividad y biodiversidad …

Se propone analizar la colección nuclear de olivo y de vid con variedades autóctonas para evaluar su potencial para enfrentar situaciones de estrés hídrico, golpes de calor y otro tipo de incidencias …

Proyecto de Producción Agraria Sostenible incluido en el programa Agroalnext de La Rioja. Experiencias piloto para la evaluación de la sostenibilidad desarrolladas en explotaciones en La Rioja cuyos principales cultivos son peral o …