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Existe un nicho de mercado para los quesos artesanos de calidad sin lactosa en España, y especialmente en la Comunidad de Madrid. Ese nicho de mercado se basa en el rechazo de muchos consumidores a los productos lácteos por razones de salud. El problema …

A partir de nuestra experiencia como investigadoras y como productoras y participantes en redes alternativas alimentarias, constatamos que la ausencia de un canal claro de acceso a información sobre investigaciones y estudios en estos temas, es una de las …

La demanda de pistachos a nivel mundial es superior a la oferta, situación que se prevé que permanezca durante varias décadas. Sólo para cubrir la demanda potencial europea se considera necesaria la plantación de entre 150.000 y 300.000 nuevas hectáreas. …

La implementación de infraestructuras verdes en España es en sí misma novedosa, con ejemplos modélicos a nivel estatal como el Anillo Verde de Vitoria, el Plan de Protección de la Huerta Valenciana, el Parc Agrari del Llobregat o el trabajo que se está …

La raza Avileña-Negra Ibérica (ANI) representa un ejemplo de raza de vacuno de carne en extensivo de gran interés por tratarse de una raza autóctona de gran importancia en el ecosistema y por ofrecer una carne natural con unas características …

El proyecto AZAFARM está enfocado en optimizar el cultivo de azafrán mediante la creación de un módulo portátil de cultivo vertical controlado. Los ensayos realizados, tanto en campo como "indoor", buscan maximizar la floración y el crecimiento bajo …

El gasto medio de un viticultor de Somontano en productos químicos para combatir mildiu y oídio es de unos 250€/ha y año (5 tratamientos cada campaña). En toda la comarca, por tanto, además de un gasto anual en fungicidas de 1,1M€, son casi 10.000l de …

Reducción emisiones gases efecto invernadero: adopción de fuentes de energía renovable y de tecnologías eficientes, lleva una disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero.. Promoción de la energía limpia: se reduce la dependencia de los …

Grupo Operativo CITRUS BIOCHAR: Obtención y usos del biochar a partir de podas de cítricos en la costa occidental de Huelva …

Los resultados permitirán conocer con mayor profundidad los agentes que ocasionan las diarreas neonatales de los corderos en Aragón. Además, a los agentes bacterianos determinados en los brotes se les realizará un test de sensibilidad antibiótica …

Aunque el proyecto COVERCROPS está en curso y finalizará en 2026, se observan resultados iniciales prometedores. En el ensayo de platerina, la supervivencia de la salvia es notablemente buena (60-90%), lo que sugiere que el manejo convencional favorece su …

Desarrollo técnico y prueba de mercado de al menos 6 referencias de menudos de Ternasco de Aragón IGP, principalmente las denominadas vísceras rojas (hígado, riñones,…) y los provenientes de la cabeza. Incrementar la rentabilidad de los menudos de cordero …

Este proyecto, mediante la implementación simplificada de sensores y tecnología relacionada con la agricultura de precisión, optimizará la eficiencia en la aplicación de insumos en las parcelas seleccionadas. Esta eficiencia se asociará a una reducción de …

La consecución de los objetivos del proyectos permitirá contar con una herramienta para mejorar el diagnóstico de enfermedades durante el cebo de corderos. Esto permitirá conseguir un mejor bienestar animal al mejorar la salud de los animales a la vez que …

Grupo Operativo BORRAJA: Obtención material vegetal de borraja de calidad y optimización de nuevas herramientas …