Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

En la actualidad, la lana es considerada un subproducto y los ganaderos de ovino apenas reciben retribución por ella (0.00 € a 0.40 €/animal), lo que supone un coste adicional para el mismo por las tareas de esquila necesarias asociadas (1.5 €/animal), Ante esta tesitura y considerando los escasos márgenes de beneficio con los que se trabaja en el sector ovino, resulta necesario la implantación de medidas innovadoras para la mejora y homogeneización de la calidad de la lana, que permita su revalorización y un clasificado por calidades más fácil, dotando de poder de negociación al ganadero fret

Construir una plataforma tecnológica para la digitalización y el control completo de la producción bajo invernadero, relacionada con la productividad, la sostenibilidad, el óptimo rendimiento y la trazabilidad.

Diseño y evaluación de un mecanismo sistematizado para la potenciación del cultivo y uso de leguminosas adaptadas a las necesidades de todos los agentes de la cadena de alimentación animal.

INNOMIEL: Proyecto de innovación para la monitorización telemática de colmenas y apiarios con el objetivo de incrementar la competitividad y eficiencia de las explotaciones apícolas y mejorar el saneamiento, la trazabilidad y calidad de la miel.

La identificación de cítricos es la base principal de la gestión y planificación varietal, y constituye un problema de la industria, Se quiere promover un sistema de autentificación y se asocia junto con el desarrollo de una DSS elección varietal

Alcance de dimensión internacional y diseminación masiva nacional de tecnologías innovadoras y metodologías de trabajo en laboratorios, complemento al panel test, para refuerzo como sistema de control, mediante acceso digital

Creación de centros de transformación rurales, en los que se prepararán los productos de las granjas locales, para venta en fresco o elaborados en comida preparada y enviar al domicilio del consumidor, a través de plataforma e-commerce

Aunar la innovación en el mundo rural a través de la transferencia tecnológica y el empleo de sistemas silvopastorales para Producciónes de porcino autóctono del tronco celta, que den lugar a productos de calidad diferenciadora mediante el empleo de recursos propios, que permitan prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente dentro de los sectores agrícola y forestal, llevando a cabo actividades que mitiguen el cambio climático.

Creación de una Organización de Productores de cultivos herbáceos extensivos en ecológico a través de un sistema innovador de transferencia y organización, en el que se integran diferentes actores de diversos ámbito para intercambiar conocimientos

Transferencia de tecnología y digitalización de los procesos de comercialización directa para la comercialización de los alimentos producidos por pequeños productores agrícolas y ganaderos en el sector de la hostelería y la restauración nacional.

Desarrollo de sistemas que puedan utilizarse a escala agronómica, productiva e industrial para detectar y eliminar la almendra amarga.