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Proyecto REGENPAT: Producción de patata de consumo en Álava bajo un manejo regenerativo

Abstract
La agricultura regenerativa es una aproximación de conservación y rehabilitación de los sistemas alimentarios y agrícolas. Se centra en la regeneración de la capa superior del suelo, aumentando la biodiversidad, mejorando el ciclo del agua, ampliando los servicios de ecosistema, aumentando la resiliencia al cambio climático y fortaleciendo la salud y vitalidad de la tierra agrícola.
Descripción de actividades

Definición de un manual de manejo regenerativo para rotaciones de cultivos extensivos donde esté incluida la patata de consumo. Puesta en valor agrícola de la agricultura regenerativa (Desarrollo, monitorización y evaluación de datos) a través de un proyecto piloto de la producción de patata de consumo bajo el estándar de manejo determinado en la acción 1 y evaluación de parámetros objetivables (medibles) para garantizar sistemas de certificación y normalización del sistema productivo. Estudio de mercado de un producto nuevo “patata de consumo regenerativa” Difusión, coordinación y dinamización de la producción de patata de consumo bajo sistemas de manejo regenerativo en Araba.

Objetivos

El objetivo principal del proyecto ha sido, definir los indicadores cuantificables que demuestren la regeneración del suelo del cultivo bajo las premisas generales de la agricultura regenerativa para la producción de patata de consumo en Álava y su puesta en valor social.

Información de contacto
  • Nombre coordinador/entidad: UDAPA S.COOP.
  • Dirección postal: C/ Paduleta nº1, Pol. Ind. de Júndiz-01015 Vitoria-Gasteiz (Álava)
  • Email coordinador/entidad: udapa@udapa.com
  • Teléfono: (+34)945 290 395
Coordinadores
  • UDAPA S.COOP.
Colaboradores
  • UDAPA S.COOP.
  • EROSKI S.COOP.
  • LURSARE EKOSISTEMAS S.L.
  • NEIKER