Grupo Operativo APIS-P: Apicultura para la Predicción de Infecciones fúngicas y eStimación de vendimia

El resultado esperado de R1 es comprobar si las colmenas pueden usarse como herramienta práctica para detectar de forma temprana esporas de mildiu y botritis en el viñedo. Para ello se instalarán colmenas monitorizadas y se analizarán muestras de polen, miel y fondo sanitario para identificar la presencia de patógenos. Para viticultores y bodegas, el valor añadido sería disponer de una señal temprana sobre la presión fúngica antes de que el daño sea visible en parcela. Esto puede ayudar a vigilar mejor el viñedo, actuar con más antelación, reducir pérdidas y ajustar mejor los tratamientos. En la práctica, el usuario podrá utilizar la información de la colmena como apoyo a la toma de decisiones sanitarias y como complemento al seguimiento visual tradicional. Además, permitirá comprobar si esta señal puede servir para evaluar la eficacia de los tratamientos aplicados y seguir la evolución del riesgo durante la campaña. Esto facilitaría una gestión más preventiva y menos reactiva del viñedo.

El resultado esperado de R2 es comparar tres formas de seguimiento de polen y esporas en viñedo: captadores manuales de referencia, captadores automáticos y biomonitorización mediante colmenas. El objetivo práctico es saber si las colmenas y los sistemas automáticos pueden servir como alternativa o como apoyo a los métodos tradicionales, que son más lentos y costosos. Para bodegas y viticultores, el principal beneficio sería disponer de sistemas de seguimiento más ágiles, con menor necesidad de mano de obra especializada y con capacidad de mejorar la rapidez de respuesta. Si los resultados son positivos, el usuario podrá elegir herramientas más eficientes para controlar la presión de patógenos, seguir la biodiversidad del entorno y tomar decisiones con menor coste operativo. También permitirá valorar si estas soluciones ofrecen una información suficientemente fiable para su uso rutinario en explotación. Así se podrá decidir qué sistema resulta más útil según coste, rapidez y fiabilidad.

El resultado esperado de R3 es mejorar los modelos de predicción de riesgo de mildiu y botritis combinando datos meteorológicos, estado fenológico del viñedo, recuentos de esporas y datos procedentes de las colmenas. La utilidad práctica para el viticultor será disponer de avisos de riesgo más ajustados a la realidad de cada parcela, lo que permitirá tratar en el momento oportuno y evitar intervenciones innecesarias. Esto puede traducirse en menos aplicaciones fitosanitarias, menor coste, menos impacto ambiental y una mejor protección de la cosecha. En la práctica, las bodegas podrán usar estos modelos como herramienta de apoyo a la decisión para planificar tratamientos, vigilar periodos críticos y comprobar después si la estrategia aplicada ha sido eficaz. Su aplicación puede hacer más precisa la gestión integrada de plagas y mejorar la rentabilidad del cultivo.

El resultado esperado de R4 es demostrar si las colmenas pueden actuar como bioindicadores útiles tanto de la producción como del riesgo sanitario del viñedo. Se analizará la relación entre el polen de vid recogido por las abejas, la producción de uva y vino, y la aparición de esporas patógenas y síntomas de enfermedad. Para el usuario final, esto puede abrir una doble oportunidad: disponer de una señal temprana sobre problemas sanitarios y contar con una fuente adicional de información para anticipar el comportamiento productivo de la parcela. Si esta relación se confirma, viticultores y bodegas podrán usar los datos de colmena para reforzar el seguimiento del cultivo, ajustar mejor sus decisiones de manejo y planificar con mayor seguridad la campaña. Esto daría al productor una herramienta sencilla y con valor económico para anticipar riesgos y oportunidades. Con ello se ganaría capacidad de anticipación y mejor control técnico de la parcela.

El resultado esperado de R5 es desarrollar un modelo preliminar de estimación de vendimia a partir del polen recogido por las abejas durante la floración. La principal utilidad para bodegas y viticultores sería disponer de una herramienta adicional para anticipar la cosecha con más información y más antelación. Esto puede mejorar la planificación de mano de obra, logística, capacidad de bodega y previsiones comerciales. También puede ayudar a ajustar decisiones durante la campaña si se detectan desviaciones respecto a lo esperado. En la práctica, el usuario podrá aprovechar los datos recogidos en las colmenas como apoyo a la previsión de producción, complementando otros indicadores agronómicos y reduciendo incertidumbre en la gestión de la vendimia. Si funciona, el sistema puede convertirse en una ayuda práctica para mejorar la organización y reducir errores de estimación. Además, puede aportar una base objetiva para la toma de decisiones comerciales tempranas.

El resultado esperado de R6 es identificar la presencia de microplásticos de origen ambiental en muestras recogidas en la colmena y evaluar su posible incorporación al sistema productivo. Para bodegas y productores, el principal valor es disponer de información útil sobre contaminación ambiental que hasta ahora no suele controlarse de forma práctica en campo. Esto puede ayudar a reforzar la vigilancia de la calidad del entorno, detectar posibles focos de contaminación y mejorar la trazabilidad ambiental de la producción. En la práctica, los resultados podrán utilizarse para apoyar estrategias de sostenibilidad, mejorar la imagen del producto y anticiparse a futuras exigencias del mercado o de la normativa en materia de calidad ambiental y seguridad alimentaria. También puede ofrecer una ventaja comercial al reforzar la transparencia y la diferenciación del producto ante clientes y cadenas de valor.

El resultado esperado de R7 es caracterizar mejor la biodiversidad del entorno del viñedo e identificar posibles fuentes de patógenos a partir del análisis de polen y esporas recogidos en captadores y colmenas. Para el usuario final, esto supone conocer mejor qué especies vegetales y fúngicas están presentes alrededor de la parcela, cómo pueden influir en el cultivo y desde qué zonas puede llegar la presión de inóculo. Esta información puede ser muy útil para mejorar la vigilancia, orientar medidas preventivas y entender mejor la relación entre paisaje y sanidad vegetal. En la práctica, bodegas y viticultores podrán utilizar estos resultados para reforzar su estrategia de manejo, apoyar decisiones de protección del viñedo y valorar mejor el entorno como factor productivo y sanitario. Además, puede ayudar a diseñar actuaciones más selectivas y a reducir tratamientos innecesarios en función del riesgo real. Esto puede traducirse en un mejor equilibrio entre producción, prevención y sostenibilidad.

RD1 busca dar la máxima visibilidad al proyecto APIS y mantener informados, desde el inicio, a viticultores, bodegas, apicultores, cooperativas, administraciones y público general. El resultado esperado es una difusión clara y continua de los objetivos, avances y beneficios del proyecto mediante web, redes sociales, webinars, prensa, materiales gráficos y contenidos audiovisuales. Para el usuario final, el valor añadido es acceder de forma sencilla a información útil sobre nuevas herramientas para vigilar la sanidad del viñedo, reducir riesgos y mejorar la toma de decisiones. Esta difusión también facilitará que otras bodegas, regiones y entidades conozcan la experiencia y puedan valorar su aplicación. En la práctica, los profesionales podrán seguir la evolución del proyecto, identificar soluciones transferibles a sus explotaciones y anticipar oportunidades de innovación con impacto en costes, sostenibilidad y competitividad.

RD2 está orientado a transferir al sector, de forma útil y aplicable, las soluciones y resultados obtenidos en APIS. El resultado esperado es que viticultores, bodegas, apicultores y técnicos dispongan de materiales prácticos para entender cómo usar la biomonitorización con colmenas, los captadores y los modelos de riesgo en la gestión del viñedo. Para ello se elaborarán fichas técnicas, pósteres, audiovisuales, artículos y talleres demostrativos en campo. El principal beneficio para el usuario final es convertir los resultados del proyecto en herramientas concretas para mejorar la vigilancia fitosanitaria, ajustar tratamientos, reducir costes y tomar decisiones con mayor seguridad. En la práctica, esta transferencia permitirá conocer de primera mano qué soluciones funcionan, cómo implantarlas y qué ventajas pueden aportar en productividad, sostenibilidad y capacidad de anticipación frente a enfermedades y riesgos del cultivo.