Grupo Operativo RUMI-CARE 360: Mejora de la resistencia y resiliencia a la mamitis en pequeños rumiantes mediante diagnóstico avanzado con IA aplicada a la morfología de la ubre y optimización del ordeño y la selección genética
- Tipo Grupo operativo
- Estado En curso
- Ejecución 2025 -2029
- Presupuesto asignado 598.007,00 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad Autónoma Andalucía; Canarias
- Principal fuente de financiación PAC 2023-2027
- Sitio web del proyecto RUMI-CARE 360
R2. Ejecución. Este resultado permitirá disponer de herramientas objetivas y automatizadas para evaluar la morfología de la ubre y detectar de forma temprana situaciones de estrés e inflamación asociadas a mamitis. Mediante el uso de cámaras y sistemas de inteligencia artificial aplicados directamente en la sala de ordeño, se obtendrán medidas precisas de la ubre y registros termográficos sin interferir en el manejo habitual de los animales. El principal resultado esperado es la automatización de evaluaciones que hoy son costosas, lentas y dependientes de personal especializado. El valor añadido para el ganadero es que facilita identificar animales con mayor riesgo sanitario o problemas de ordeño antes de que generen pérdidas productivas. Como recomendaciones prácticas se prioriza el uso de estas herramientas para mejorar rutinas de ordeño, reducir sobreordeños y seleccionar animales más funcionales. El profesional podrá aprovechar estos resultados para disminuir costes sanitarios alargar la vida productiva de las reproductoras y mejorar la eficiencia del ordeño, aumentando la rentabilidad de la explotación.
R3. Ejecución. Este resultado permitirá definir por primera vez puntos de corte fiables y específicos por especie y raza del recuento de células somáticas total y diferenciado como herramienta práctica para el diagnóstico de mamitis en ovino y caprino. El resultado final será un sistema de interpretación claro del RCS y RCSd que permita distinguir de forma temprana entre animales sanos, en riesgo o con infección intramamaria, evitando errores habituales de diagnóstico. El principal valor añadido para el ganadero es que transforma un dato ya disponible en el control lechero en una señal de alarma para la toma de decisiones, reduciendo pérdidas de producción, descartes innecesarios... Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar los nuevos umbrales para actuar antes de que aparezca la mamitis clínica, ajustar rutinas de ordeño y seleccionar mejor los animales de reposición. El profesional podrá aprovechar estos resultados para reducir costes veterinarios y uso de antibióticos, mejorar la calidad de la leche y aumentar la rentabilidad de la explotación mediante decisiones basadas en criterios objetivos y adaptados a su raza y sistema productivo.
R4. Ejecución. Este resultado permitirá validar en granjas comerciales los umbrales diagnósticos del recuento de células somáticas total y diferenciado, garantizando que los valores definidos previamente sean realmente útiles en condiciones normales de manejo y producción. El resultado final será un sistema práctico de clasificación del riesgo de mamitis que permita identificar animales sanos, animales en riesgo y animales con procesos activos o crónicos. El principal valor añadido para el ganadero es disponer de una herramienta clara para priorizar actuaciones sanitarias, evitando tanto tratamientos innecesarios como retrasos en la intervención que generan pérdidas económicas. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar esta clasificación para reforzar el control en animales problemáticos, ajustar rutinas de ordeño, mejorar la higiene y planificar actuaciones preventivas. El profesional podrá aprovechar estos resultados para reducir costes veterinarios, disminuir el uso de antibióticos, minimizar pérdidas de producción y mejorar la calidad de la leche, aumentando la eficiencia y la rentabilidad global de la explotación.
R5. Ejecución. Este resultado permitirá comprobar la utilidad real de las técnicas de videografía con inteligencia artificial y termografía infrarroja aplicadas directamente en granjas comerciales. El resultado esperado es confirmar que estas herramientas funcionan de forma fiable en condiciones habituales de manejo, sin interferir en el trabajo diario ni aumentar la carga de trabajo del ganadero. El principal valor añadido es disponer de sistemas objetivos que permiten evaluar la morfología de la ubre y detectar precozmente inflamaciones o situaciones de estrés relacionadas con la mamitis. Las recomendaciones prácticas se orientan a utilizar esta información para mejorar el ajuste del ordeño, reducir sobreordeños, identificar animales problemáticos y prevenir la aparición de mamitis antes de que afecte a la producción. El profesional podrá aprovechar estos resultados para mejorar el bienestar animal, reducir pérdidas productivas, optimizar la eficiencia del ordeño y tomar decisiones más acertadas, con un impacto directo sobre los costes y la rentabilidad de la explotación.
R6. Ejecución. Este resultado permitirá desarrollar modelos de valoración genética que incorporen la resistencia y resiliencia a la mamitis como criterios objetivos dentro de los programas de selección de cada raza. El resultado final será disponer de valores genéticos fiables y de una propuesta clara para integrar estos caracteres en los índices de selección sin perjudicar la producción ni otros rasgos de interés. El principal valor añadido para el ganadero es que la mejora sanitaria pasa a formar parte de la estrategia genética de la explotación, reduciendo el problema de forma estructural y a largo plazo. Las recomendaciones prácticas se centran en seleccionar reproductores más resistentes, mejorar la longevidad de las reproductoras y reducir la incidencia de mamitis generación tras generación. El profesional podrá aprovechar estos resultados para tomar decisiones de reposición más rentables, disminuir descartes prematuros, reducir costes sanitarios a medio plazo y avanzar hacia explotaciones más estables, eficientes y sostenibles desde el punto de vista económico.
R7. Ejecución. Este resultado permitirá anticipar la aparición de mamitis mediante modelos predictivos que estiman el riesgo futuro tanto a nivel individual como de rebaño. El resultado final será una herramienta capaz de alertar con antelación sobre animales o explotaciones con alta probabilidad de sufrir mamitis, permitiendo actuar antes de que aparezcan los síntomas clínicos y las pérdidas económicas asociadas. El principal valor añadido para el ganadero es pasar de un enfoque reactivo a uno preventivo, reduciendo la incidencia de mamitis y mejorando la planificación del trabajo en granja. Las recomendaciones prácticas se centran en identificar animales de alto riesgo, ajustar rutinas de ordeño, reforzar el control sanitario y corregir factores estructurales que aumentan la probabilidad de enfermedad. El profesional podrá aprovechar estos resultados para reducir costes veterinarios, optimizar recursos, mejorar la eficiencia productiva y aumentar la estabilidad económica y sanitaria del rebaño.
R8. Ejecución. Este resultado permitirá poner a disposición del ganadero una aplicación web que integre toda la información generada por el proyecto y muestre de forma clara y sencilla el nivel de riesgo de mamitis de cada animal. El resultado final será una herramienta digital accesible, conectada a los sistemas de gestión de las asociaciones, que facilite la toma de decisiones diarias sin necesidad de conocimientos técnicos avanzados. El principal valor añadido es transformar datos complejos en información útil y comprensible, directamente aplicable en la gestión de la explotación. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar la aplicación como apoyo para el manejo sanitario, la selección de animales, la planificación del ordeño y la prevención de problemas. El profesional podrá aprovechar esta herramienta para ahorrar tiempo, reducir errores de decisión, mejorar la eficiencia productiva y aumentar la rentabilidad global de la explotación mediante una gestión más precisa y anticipada.
R1. Divulgación. Este resultado permitirá disponer de una plataforma digital centralizada que concentre todos los contenidos prácticos generados por el proyecto RUMI-CARE 360 sobre prevención de la mamitis en ovino y caprino. El resultado final será una página web operativa y un conjunto de materiales digitales claros, visuales y reutilizables que faciliten la aplicación directa de las recomendaciones en las explotaciones. El principal valor añadido para el ganadero es poder acceder de forma sencilla y gratuita a información útil, actualizada y adaptada a su realidad productiva, sin depender de asesoramientos puntuales. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar estos materiales como apoyo continuo a la toma de decisiones en manejo, ordeño y sanidad. El profesional podrá aprovechar este resultado para mejorar la eficiencia del trabajo diario, reducir errores de manejo, optimizar costes sanitarios y mantenerse actualizado, incrementando la productividad y competitividad de su explotación mediante el acceso permanente a conocimiento aplicado.
R2. Divulgación. Este resultado permitirá dar a conocer de forma clara y accesible los objetivos, enfoque y beneficios prácticos del proyecto RUMI-CARE 360 desde sus primeras fases. El resultado final será una jornada online que servirá como punto de arranque para implicar al sector ganadero, resolver dudas iniciales y generar interés real por los resultados esperados. El principal valor añadido para el ganadero es disponer de una visión global del proyecto y comprender desde el inicio cómo puede beneficiarse de sus desarrollos. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar esta jornada como espacio de aprendizaje inicial y de contacto directo con técnicos y entidades participantes. El profesional podrá aprovechar este resultado para alinearse con las nuevas herramientas y enfoques preventivos frente a la mamitis, anticiparse a cambios en el manejo sanitario y mejorar su capacidad de adaptación, con impacto positivo en la eficiencia productiva y la reducción de costes a medio plazo.
R3. Divulgación. Este resultado permitirá una difusión continuada de los avances y resultados del proyecto mediante artículos técnicos en medios especializados y contenidos digitales periódicos. El resultado final será un flujo constante de información práctica que mantenga al sector actualizado y facilite la transferencia real del conocimiento generado. El principal valor añadido para el ganadero es recibir información contrastada y aplicable de forma progresiva, sin tener que esperar al final del proyecto. Las recomendaciones prácticas se orientan a utilizar estos contenidos para introducir mejoras graduales en manejo, ordeño y control sanitario, basadas en experiencias reales. El profesional podrá aprovechar este resultado para mejorar su capacidad de decisión, comparar su situación con otros modelos productivos y adoptar prácticas más eficientes, reduciendo pérdidas productivas y sanitarias y mejorando la rentabilidad de su explotación con información fiable y accesible.
R4. Divulgación. Este resultado permitirá traducir los resultados técnicos del proyecto en vídeos divulgativos claros, visuales y fácilmente comprensibles para el sector ovino-caprino. El resultado final será una serie de vídeos prácticos que muestren buenas prácticas reales en granja y expliquen cómo prevenir y anticipar la mamitis de forma sencilla. El principal valor añadido para el ganadero es aprender mediante ejemplos visuales aplicables directamente en su explotación, sin necesidad de formación técnica avanzada. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar estos vídeos como material de consulta habitual y apoyo a la formación del personal. El profesional podrá aprovechar este resultado para mejorar la correcta aplicación de rutinas de ordeño, higiene y control sanitario, reducir errores de manejo y aumentar la eficiencia productiva, con un impacto directo en la reducción de costes y en la mejora del bienestar animal.
R5. Divulgación. Este resultado permitirá trasladar los conocimientos del proyecto directamente al territorio mediante jornadas presenciales y una jornada final abierta. El resultado final será un contacto directo con los ganaderos que facilite la comprensión, el intercambio de experiencias y la adaptación de las recomendaciones a cada realidad productiva. El principal valor añadido para el ganadero es poder resolver dudas concretas, contrastar resultados con otros profesionales y ver la aplicación práctica de las soluciones propuestas. Las recomendaciones prácticas se centran en utilizar estas jornadas como espacios de aprendizaje activo y mejora continua. El profesional podrá aprovechar este resultado para introducir cambios más ajustados a su explotación, mejorar la toma de decisiones sanitarias y productivas y reforzar la sostenibilidad económica de su sistema productivo mediante prácticas contrastadas y compartidas.
El proyecto RUMI-CARE 360 tendrá un impacto económico y ambiental muy significativo en el sector ovino y caprino lechero. La mamitis, tanto clínica como subclínica, representa actualmente el principal problema sanitario y económico de estas explotaciones, con pérdidas estimadas de hasta 300 € por animal afectado y un coste anual conjunto superior a 40 millones de euros. La mejora del diagnóstico precoz y del manejo sanitario permitirá reducir de forma generalizada la incidencia de la enfermedad. Paralelamente, el proyecto contribuirá de forma directa a la sostenibilidad ambiental, al reducir drásticamente el uso de antibióticos intramamarios y de productos desinfectantes, cuyo empleo actual alcanza millones de litros anuales y supone un riesgo relevante de contaminación de suelos y acuíferos. La reducción prevista de tratamientos y desinfectantes permitirá disminuir la presión ambiental de las explotaciones, mejorar el cumplimiento normativo y avanzar hacia sistemas productivos más sostenibles, alineados con las estrategias europeas de uso responsable de antimicrobianos y protección del medio ambiente.
En una primera fase, se llevará a cabo la caracterización sanitaria y productiva de las explotaciones participantes, analizando la incidencia de mamitis y los principales factores predisponentes relacionados con el manejo, las rutinas de ordeño, las instalaciones y las características de los animales. Posteriormente, se desarrollarán nuevos fenotipos de precisión para la lucha contra la mamitis, incluyendo la calificación morfológica de la ubre mediante técnicas de visión artificial e inteligencia artificial, la aplicación de termografía infrarroja para la detección precoz de procesos inflamatorios y la utilización del recuento de células somáticas total y diferenciado como herramienta diagnóstica avanzada. De forma paralela, se trabajará en la integración de la información generada (datos sanitarios, morfológicos, productivos, ambientales y de manejo) para el desarrollo de modelos predictivos basados en inteligencia artificial, orientados a estimar el riesgo individual y de rebaño de padecer mamitis. Asimismo, se realizarán análisis genéticos para evaluar la resistencia y resiliencia a la mamitis, con el objetivo de incorporar estos caracteres en los programas de mejora genética de las razas participantes. Finalmente, los resultados del proyecto se implementarán en una aplicación web de apoyo a la toma de decisiones, accesible para ganaderos y técnicos, que permitirá consultar estimaciones de riesgo y recomendaciones de manejo sanitario. Además, se desarrollarán actividades de divulgación y transferencia, incluyendo jornadas técnicas, materiales formativos y acciones de comunicación, con el fin de garantizar la adopción efectiva de las soluciones desarrolladas.
El proyecto aborda la elevada incidencia de la mamitis clínica y subclínica en pequeños rumiantes, un problema clave para la rentabilidad, la sanidad animal y la sostenibilidad de las explotaciones. Se resolverá mediante un enfoque innovador basado en inteligencia artificial que integra diagnóstico avanzado, manejo del ordeño, morfología de la ubre y selección genética, proporcionando herramientas prácticas y predictivas a ganaderos y técnicos.
- Nombre coordinador/entidad: ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO CAPRINO DE RAZA FLORIDA
- Dirección postal: CAMPUS DE RABANALES. EDIFICIO DE PRODUCCIÓN ANIMAL. CÓRDOBA
- Email coordinador/entidad: MDOLORESLOPEZ@ACRIFLOR.ORG
- Teléfono: 957212659
- ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO CAPRINO DE RAZA FLORIDA
- GESCAN GESTIÓN DE PROGRAMAS DE CRÍA SL
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA CAPRINA PAYOYA
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE LA RAZA MERINA DE GRAZALEMA
- ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO OVINO SELECTO DE RAZA MANCHEGA
- CICAP FUNDACIÓN CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y CALIDAD AGROALIMENTARIA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE CABRAS DE RAZA PALMERA